대충찍은 완성샷ㅎ
내가 요리로 막생을 올줄은 몰랐지만 진짜 중독성 오져서 일주일에 한번씩은 꼭 먹음 게다가 초간단
나 요리개못하는데 이 파스타만큼은 장인됐음
재료 : 면, 물, 소금, 후추, 올리브유, 마늘, 양파 ,새우(대신 대패삼겹살 넣어도 되고 베이컨 넣어도됨), 페퍼론치노 +있으면 좋은 치킨스톡
1. 마늘 많이 (대충 10개내외?), 양파 반개 정도 미리 잘라놓는다 마늘은 너무 얇게 써는것 보다는 적당히 두껍게 썰어야한대 엄마피셜
2. 물에 면, 소금, 오일 넣고 8분삶는다
면 양은 나도 잘 못맞추는데 500원정도 크기가 1인분임
3. 그동안 후라이팬에 올리브오일(난 엑스트라버진있어서 썼는데 암거나 상관없을듯) 넉넉하게 두르고 좀 있다가 마늘 양파 새우 페퍼론치노 넣는다 (기름 튈수있으니 조심ㅎ
새우는 저거 작아서 10개썼고 페퍼론치노는 5-6개 부숴서 넣음
5. 면 다 삶아지면 후라이팬에 면 넣고 면수도 5스푼(걍 적당히) 넣는다
6. 치킨스톡 한스푼 넣고(없어도됨 있으면 더 맛남), 소금으로 간맞추고 후추뿌린다
7. 좀 휘저었다가 담아서 먹는다 :)
아 불세기를 못적었는데 거의 중불로 하고 너무 세다싶으면 약불했다가 조절하면서 했어
이렇게 먹으면 ㄹㅇ 중독성 쌉오짐 사진을 대충찍어서 성의없어 보여도 맛은 있음
문제시 삭제 ㅎ
˗ˋˏ 와 ˎˊ˗ 진짜 밋있어
올리브유 없어서 포도씨유로
페퍼론치노 없어서 청양고추로 대체 했는데도 개존맛임 오일 파스타 안좋아한다던 동생도 뚝딱 해버림 고마워 진짜 치킨스톡 신의한수..!
나 이거 진짜 자주해먹어 레시피 짱이야 고마어 ..♡
고마워 너무잘먹었어❤
코코넛오일 써도 되낭?치킨스톡 없다 ㅠ
맛있게 먹었어 고마워😭 오일파스타 이걸로 정착
아 마트가는날 재료사와야지ㅠㅠ 고마워
요리똥손 첫 파스타인데 성공했어 고마워 맛있다ಥ_ಥ ♡