담낭제거 수술후의 주의사항

[金濟雄(安山)]

담낭(쓸개) 수술 후에는 소화 기능이 약해질 수 있으므로, 담즙이 적게 분비되는 상황을 고려한 식단이 중요합니다. 다음은 수술 후 좋은 음식과 피해야 할 음식입니다.

좋은 음식

1. 저지방 단백질

   • 살코기(닭가슴살, 돼지고기 안심, 흰살생선)
   • 두부, 계란 흰자
   • 콩류(익혀서 섭취)

2. 소화가 잘되는 탄수화물

   • 흰쌀밥, 죽(야채죽, 닭고기죽)
   • 감자, 고구마 (찐 것)

3. 신선한 채소 (익혀서 섭취)

   • 브로콜리, 당근, 애호박, 시금치
   • 섬유질이 많지만 너무 질긴 채소는 피하는 것이 좋음

4. 건강한 지방 (소량)

   • 올리브유, 들기름 (조금씩 사용)
   • 아보카도 (소량)

5. 소화에 좋은 과일

   • 바나나, 사과(껍질 벗겨서), 배, 수박

6. 수분 공급을 위한 음료

   • 보리차, 둥굴레차, 생수
   • 카페인 없는 차

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피해야 할 음식

• 기름진 음식 (튀긴 음식, 삼겹살, 치즈 등)
• 자극적인 음식 (맵고 짠 음식, 카페인, 탄산음료)
• 생마늘, 생양파 등 자극적인 채소
• 밀가루 음식(라면, 빵)

처음에는 부드러운 음식 위주로 섭취하다가 점차 일반식을 시도하는 것이 좋습니다. 소화가 잘 안 되거나 불편함이 있다면 음식 종류를 조절하며 천천히 적응하세요