에어프라이어로 겉바속촉 군고구마 만들기: 겨울 간식 완벽 레시피!
1. 준비물
- 고구마: 중간 크기 3개
- 식용유: 1큰술 (선택사항)
- 소금: 적당량
2. 에어프라이어 설정
3. 레시피
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고구마를 깨끗이 씻고 물기를 제거합니다.
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포크로 고구마 전체에 골고루 구멍을 니다.
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식용유를 고구마 표면에 얇게 바릅니다. (선택사항)
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에어프라이어 바구니에 고구마를 넣고 200°C에서 30분 굽습니다.
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30분 후, 고구마를 뒤집어 10분 더 굽습니다.
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40분 후, 竹籤(죽꼬치)을 찔러 들어가는지 확인합니다. 쉽게 들어가면 완성입니다.
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완성된 고구마를 소금을 뿌려 따뜻하게 즐겨 드세요!
4. 팁
- 고구마의 크기에 따라 굽는 시간을 조절할 수 있습니다.
- 더 달콤하게 먹고 싶다면 꿀이나 시럽을 뿌려 먹어도 좋습니다.
- 에어프라이어 종류에 따라 굽는 시간이 다를 수 있으니, 처음에는 짧은 시간부터 시작하여 조절하는 것이 좋습니다.
5. 겨울 고구마 보관법
- 고구마는 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다.
- 햇빛에 직사광선이 닿는 곳은 피하고, 10°C 이상의 온도에서 보관하지 마세요.
- 냉장고에 보관하면 고구마의 맛이 떨어질 수 있으니 주의하세요.
- 고구마를 신문지에 싸서 보관하면 습도를 조절하는 데 도움이 됩니다.
6. 마무리
에어프라이어를 사용하면 번거롭지 않고 쉽게 겉바속촉한 군고구마를 만들 수 있습니다. 겨울 간식으로 따뜻하고 달콤한 군고구마를 즐겨보세요!
7. 참고자료
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