<p>https://m.blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=qowlsnv&logNo=222159268105&proxyReferer=https:%2F%2Fm.search.daum.net%2Fsearch%3Fw%3Dtot%26q%3D%25EB%25AC%25B4%25EB%25A7%2590%25EB%259E%25AD%25EC%259D%25B4%2520%25EC%25B0%25A8%2520%25EB%25A7%258C%25EB%2593%259C%25EB%258A%2594%2520%25EB%25B2%2595%26nzq%3D%25EB%25AC%25B4%25EB%25A7%2590%25EB%259E%25AD%25EC%259D%25B4%25EC%25B0%25A8%2520%25ED%259A%25A8%25EB%258A%25A5%26DA%3DNSJ</p><p> </p><p>겨울에 좋은 무말랭이 차 만드는법</p><p><a href="https://m.blog.naver.com/PostBadReport.nhn?type=rprtMobileFrm&logNo=222,159,268,105&blogId=qowlsnv&retUrl=https%3A%2F%2Fm.blog.naver.com%2Fqowlsnv%2F222159268105" target="_top" class="ke-link"> </a></p><p><span>오늘 정말 쌀쌀하니 춥네요.</span></p><p><span>센터에 들어 오시는 분들마다 체온도 낮게 측정이 되고, 정말 춥다고 하시더라구요.</span></p><p><span>12월의 첫날... 이제 추워질때도 됐죠.</span></p><p><span>쌀쌀해지는 겨울 날씨에 따뜻한 차를 자주 마셔 주면 체온을 높여 줄수 있을 뿐만 아니라 감기 예방 및 면역력 향상 등 추천할만 합니다.</span></p><p><span>그 중에서도 감기 예방에도 좋고 다이어트에도 좋은 무말랭이 차를 소개해 볼까 합니다.</span></p><p><span>재료도 무만 있으면 가능하고 만드는 법도 간단하며 무를 한꺼번에 말려 놓고 차로 오래 두고 두고 우려 내서 드실수도 있으며, 무말랭이 무침으로 반찬으로도 활용할 수 있어서 일석이조 입니다.</span></p><p><span>​</span></p><p><span>겨울의 산삼이라 불리는 무는 </span> 건조 이후에 식이 섬유가 15배, 칼슘 22배, 철분은 48이상<span> 많아 진다고 하니 꾸준히 드시면 건강에 많은 도움을 받으실 수 있습니다.</span></p><p><span>​</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1NWhe/0098cb2a88b289067f3b7c6e740d290be59f1d1a" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1NWhe/0098cb2a88b289067f3b7c6e740d290be59f1d1a" data-orgin-width="336" data-origin-height="392"></div><p><span>​</span></p><p><span>​</span></p><p><span>​</span></p><p><span><b>☆ 무 말랭이 차 만드는법 ☆</b></span></p><p><span>​</span></p><p><span>1. 먼저 적당량의 무를 구입합니다.</span></p><p><span>드실 양 만큼만 갯수를 준비 하시면 되겠죠?</span></p><p><span> 깨끗히 씻어서 적당한 크기로 채 썰어 주시는데,굵기는 건조과정에서 쪼들어 들기 때문에 약간 두껍게 해주시면 됩니다.</span></p><p><span>​</span></p><p><span>2. 이 상태의 무는 엄청난 수분을 보유하기 때문에 말랭이로 만들어 줄려면 건조과정이 필요합니다.</span></p><p><span>보통 채반에 넓게 펼쳐서 낮에는 자연 건조, 밤에는 선풍기로 건조해 주시는데요...</span></p><p><span>식품 건조기가 있다면 그걸로 건조해 주셔도 됩니다.</span></p><p><span>잘 못 건조하면 곰팡이가 피어 오를 수도 있기 때문에 되도록이면 빠른 시간안에 건조하는게 중요합니다.</span></p><p><span>건조가 되면 채 썬 무의 부피와 사이즈도 줄어들고 색깔도 누렇게 변하며 쪼글라 들어서 쭈글쭈글 해 집니다.</span></p><p><span>​</span></p><p><span>3. 이 상태에서 무말랭이 무침을 해드셔도 꼬들거리고 참 맛있답니다.</span></p><p><span>무 말랭이 차로 활용하실거면 약불에서 덖음 과정을 해주셔야 합니다.</span></p><p><span>후라이팬으로 기름없이 약불로 볶아 주시는 과정이죠.</span></p><p><span>​</span></p><p><span>4. 건조과 덖음 과정이 끝난 무말랭이는 차로 드실때 뜨거운 물에 바로 바로 내려서 드셔도 되구요.</span></p><p><span>한꺼번에 보리차 처럼 끓여서 드셔도 됩니다.</span></p><p><span>​</span></p><p><span>이런 과정이 번거로우신분들은 시중에 무말랭이 차로 드실수 있게 제품이 나와 있으니 참고 하세요!</span></p><p><span>​</span></p><div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1NWhe/4b00374d6fbda338922d4bf057d065bf50d32add" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1NWhe/4b00374d6fbda338922d4bf057d065bf50d32add" data-orgin-width="378" data-origin-height="308"></div><p><span>​</span></p><p><span><b>☆ 무 말랭이 차 효능 ☆ </b></span></p><p><span><b>​</b></span></p><p><span><u><b>1. 천연소화제 역할 합니다.</b></u></span></p><p><span>무를 먹으면 소화가 잘 된다는 말이 있는데 사실입니다.</span></p><p><span>무는 소화 기능을 원활하게 하므로 잘 체하시거나 소화 기능이 좋지 않으신분들에게 더더욱 좋습니다.</span></p><p><span>​</span></p><p><span><u><b>2. 변비 예방및 숙변 제거 역<b><u>할</u></b>을 합니다.</b></u></span></p><p><span>무 말랭이 차를 꾸준히 드시면, 높은 식이 섬유로 인해서 숙변을 없애주며 장내에 남아 있는 노폐물 배출에 큰 도움을 줍니다.</span></p><p><span>​</span></p><p><span><u><b>3. 다이어트에 도움이 됩니다.</b></u></span></p><p><span>무 말랭이 차는 장의 기능을 개선 시켜 변비에도 좋을 뿐만 아니라 탄수화물의 분해와 지방을 태우는데 도움을 줍니다.</span></p><p><span><b>100g에 13kcal</b></span><span>로 낮은 칼로리에 비해 포만감이 높아서 다이어트에 도움이 됩니다.</span></p><p><span>차가운 물 보다는 뜨거운 물로 무 말랭이 차를 드시면 신진대사를 활발하게 하여 그 효과를 높일 수 있습니다.</span></p><p><span>​</span></p><p><span><u><b>4. 니코틴 체내 유입 시 중화 시켜 주는 역활과 이뇨 작용으로 배출을 도와줍니다.</b></u></span></p><p><span>​</span></p><p><span><u><b>5. 숙취 예방에 도움이 됩니다.</b></u></span></p><p><span>해장국으로 무국을 드시면 알코올 배출을 도와주며 숙취로 인한 탈수 증상 예방에 도움이 됩니다.</span></p><p><span>간 해독을 도와주며 피로회복에 큰 도움이 됩니다.</span></p><p><span>​</span></p><p><span>이와 함께 꾸준한 운동을 해 준다면 더더욱 면역력을 높일 수 있겠죠?</span></p><p><span>저도 운동 시 무 말랭이 차를 마시면서 해 보려 합니다.</span></p><p><span>겨울에 꾸준히 운동 시 더더욱 지방이 잘 탄다는거 잊지 마시고 꾸준한 운동과 함께 건강한 식생활도 병행해 보시길 바랍니다!</span></p><p><span>​</span></p>
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제는 무말랭이를 건조기에 말리면 천연비타민 D가 없고 해서 햇빛에 말려 말랭이가 되면 찜기에 쪄서 다시 했빛에 말리고 마르면 다시쪄서 말리기를 9번 해서 차로 마시면 너무 좋습니다 그러면 비타민 D 천연 그대로 먹을수 있습니다 그렇게해서 차를 만듭니다 지금차로 마시고 있어요~^^
첫댓글
제는 무말랭이를 건조기에 말리면 천연비타민 D가 없고
해서 햇빛에 말려 말랭이가 되면 찜기에 쪄서 다시 했빛에
말리고 마르면 다시쪄서 말리기를 9번 해서 차로 마시면 너무 좋습니다
그러면 비타민 D 천연 그대로 먹을수 있습니다
그렇게해서 차를 만듭니다 지금차로 마시고 있어요~^^