코스트코에 가봤는데 조미안된 유주는 안판다고 하길래 혹시나 하고 이마트에
가보니 냉동 코너에 유부가 떡하니 버티고 있네요..
저번에 왔을때는 없었는데 ㅜㅜ
유부가 없어서 다른 재료를 준비하고 있다가 급 변경을 하고 원래 전부터
꼭 하고 싶었던 유부 요리를 준비해 봅니다.
저는 유부가 너무 좋아요.
# 이걱이 완성된 유부 말이 조림 입니다.
그럼 재료 부터 소개 해 드릴께요 아래를 참조해 주세요.
# 파프리카, 새송이 ,양파,유부 ,당근,미나리 ,그리고 소고기
저는 치마살을 준비해서 채썰어 준비 했습니다.
# 새송이의 경우에는 살짝히 구워서 말기 좋게 준비 했는데
울 공주님이 다 만들어 주었네요..귀여운 꼬꼬마 요리사 입니다.
# 파프리카와 당근을 채설어 준비 했습니다.
# 양파도 채썰어 준비 했고요..이모든 사진 또한 울 공주님 꼬꼬마 요리사님이
촬영해 주었네요...*^^*
# 유부는 이렇게 반을 갈라서 준비하는데 이렇게 준비하는게 귀찮고 맘처럼
잘 안되더군요.
# 생송이와 당근 고기 양파 그리고 파프리카를 올리고
김밥 말듯이 예쁘게 말아 주시면 됩니다.
# 그리고 살짝 데친 미나리고 이렇게 마무리를 해주시면 일단은
첫번째 미션은 완료 된겁니다.
# 이렇게 준비하는데 울 아이들이 너무 잘 해 주었답니다.'제가 만든건 몇개 없네요..ㅎㅎㅎ
# 후라이팬에 이렇게 잘 놓아 주세요 ...달구어진 상태는 아닙니다.
# 위의 유부에 준비된 간장을 뿌리면서 쫄여 주시는데 한번씩 뒤집어 주시고
모자라면 간장 소스를 살짝 더 뿌려 주시면 됩니다.
타지 않게 중간 약불로 쫄여 주시면 됩니다.
# 그리고 예쁘게 접시에 올리시고 맛나게 드시면 됩니다.
유부를 준비 하는데 시간이 많이 들었지 그다지 어렵지 않은 요리 입니다.
#
# 요렇게 잘라서 담아 보기도 하고
# 아이들과 같이 만들어서 그런지 아이들도 너무 잘 먹고
일요일 저녁을 맛나게 보냈습니다.
여러분들도 한번 가족들과 함께 멋진 요리 하는 일요일 되세요...*^^*
글쓴이 : 햇살소리
첫댓글 맛있어 보이네요..
술안주 죽이겠네,,,,
주말 잘 보내시고요~~~
맛이게 요리해보세요^^
유부을 구하려면 시장 가야 하는데 혼자 가려니 심심하네요 ㅎㅎ
배달요^^ 요즘은 배달두 잘해줘요.