커피의 유래 ㅡ커피 이야기 ㅡ지구촌 제1 음료인 커피는 언제ㅡ 어디서,누가 발견했을까?ㅡ커피란 이름은 어디에서ㅡ연유된 것일까?ㅡ

[임경운]

 커피 이야기 

지구촌 제1 음료인

커피는 언제,

어디서,

누가 발견했을까?

여기에는 많은 설들이 있으나
최초의 커피 발견자는

6~7세기경
에티오피아 아비시니아

지방에 살았던 

목동 '칼디(Kaldi)’
였던 것으로 추정된다.

남달리 성실하였던 '칼디'는
염소를 보살피는 일에는
누구도 따를 자가 없었다.

염소들의 습관이며
즐겨먹는 목초 등을 세심하게

관찰해 보살펴주어서
칼디의 염소들은 건강하고
성장속도도 빨랐다.

목동으로서 행복한

나날을 보내던 어느 날,  

칼디는 이상하게 생긴 붉은 열매를
먹고 있는 염소들을 목격하였다.

칼디'는 그 열매가 독이 없다는 것을
알고 있었기 때문에

염소들이 실컷
먹을 수 있도록 내버려 두었다.

그런데 어찌된 일인지

붉은 열매를 먹은 염소들은

모두 힘이나서 활동적으로 되고
흥분하여 이리저리 뛰고 있었다.

이상하게 생각한 '칼디'는

염소들이 먹은 열매를 따가지고

집으로 돌아와 물에 끓인 후

마셔 보았더니 정신이 맑아지고

기분이 상쾌해지는

것을 느낄 수 있었다.

칼디'가 이 신기한 사실을 인근
이슬람 수도원의 수도사들에게

알리자 수도사들은

이 열매가 악마의 것일지도

모른다는 두려움 때문에 
모두 불 속에 던져버리고 말았다.

그런데 그 던져버린

커피 열매가 불에 타면서

특이하고 향기로운 냄새를

내기 시작했고

수도사들은

 곧바로 불에 타다 남은 열매를

수거하여 뜨겁고 검은 커피 음료를

만드는 데 성공하였다.

또한 수도사들은 커피가 잠을

쫓는 효과가 있다는 사실도

알아내 그때부터 사원의

수도사들은 밤에 기도할 때

졸지 않기 위해 이 커피를

마시게 되었다고 전해진다.

🍵 커피란 이름은

어디에서 연유된 것일까?

여기에도 몇 가지 주장이 있으나

그 가운데 가장 설득력이 있는 것은

에티오피아의 지명‘카파(Kaffa)’

에서 비롯되었다는 것이다.

이는 아랍어로

‘힘’을 의미하는 말로,

이 지역은 에티오피아의

커피나무 자생지이기도 하다.

이 말이 터키로

전파되어 Kahweh,

유럽으로 건너가

프랑스에서 Cafe,

이탈리아에서 Caffe, 

독일에서 Kaffee,

영국과 미국에서

 Coffee로 불리게
되었다고 한다.

우리나라에서

커피를 처음 마신 사람은

고종 황제인데,

1896년 아관파천으로

러시아 공사관에

머물 당시 처음으로 마시게
되었다고 한다.

이후 1902년에 우리나라

최초의 커피하우스인

손탁호텔(Sontag Hotel)

이 문을 열었으며,

한국전쟁 당시 미군에

의해 인스턴트 커피가

일반인들 에게도

유통되기 시작하였다.

🍵 세계 3대 커피
ㆍ예멘의 모카 (Mocha)

ㆍ자메이카의 블루마운틴 
(Blue Mountain)

ㆍ하와이의 코나 (Kona)

예멘의 '모카'는 한때

세계 최고의 커피

무역항이었던 모카항에서

유래된 명칭으로

"커피의

여왕"으로 지칭된다.

지금은 예멘과

에티오피아에서 생산되는

커피를 '모카 커피'라고

부르기도 한다.

자메이카의

'블루마운틴'은

"커피의 황제" 라는

별칭을 가지고 있으며,

영국 왕실에 납품되는

최고급 커피다.

'코나' 커피는 하와이

빅 아일랜드의 북쪽과

남쪽 코나 지역의 Hualalai와

Mauna Loa의 경사면에서

재배 된

커피의 시장 이름으로

세계에서 가장 비싸게

거래되는 커피 중 하나다. 

하와이의 '코나'는 파인애플

향의 약간 신맛이 난다.

🍵 커피의 꽃말은
'언제나 당신과 함께'
  (Always be with you)

사랑은

4가지 종류가 있데요.

ㆍ육체적이고

정열적인 에로스 사랑

ㆍ동료적이고

우정적인 필리아 사랑

ㆍ순수하게 정신적인

플라토닉 사랑

ㆍ희생적이고 조건없는

아가페 사랑

한 여인이 한 남자를

그리워하다 죽어서

그 여인의 무덤가에

피어났던 꽃의 열매가

바로 '커피'라 합니다.

커피의 색은 어두운 핏빛인데

그건 그 여인의 눈물 빛깔이고

너무나도 울어서 피 눈물이 땅에

떨어졌기 때문이랍니다.

커피가 쓴 이유는
기다리는 마음 때문이고

커피를 마시면 잠이 오지 않는

이유는 밤낮으로 그 사람을

기다렸던 그 여인의 마음이

들어 있기 때문이랍니다

그리고 커피의 향이

그윽한 이유는

그 여자의 사랑하는

마음이 향기가 되어
흩날리기 때문이랍니다.

커피향도 즐기시고
코로나,

폭염,
잘 이겨 내시고,

여유롭고 행복한

하루가 되시기를 !

잘있거라황진이ㅡ
송가인노래ㅡ

송가인 이미지영상ㅡ
가사첨부 ㅡ

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잘있거라 황진이ㅡ송가인노래ㅡ송가인 이미지영상ㅡ가사첨부

오빠가간다ㅡ
최원영 노래ㅡ

내연산군립공원 구름다리ㅡ
쌍굴폭포 명상 입니다ㅡ

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오빠가간다ㅡ최원영 노래ㅡ 내연산군립공원 ㅡ구름다리 ㅡ쌍굴폭포 명상 입니다

사랑 타령ㅡ
공 민주 모정애 노래ㅡ

사랑 사랑ㅡ
몹슬 사랑 타령ㅡ

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사랑 타령ㅡ공 민주 모정애 노래ㅡ사랑 사랑ㅡ몹슬 사랑 타령

너와나ㅡ
남진 원곡ㅡ

심 사랑노래ㅡ
아름다운 이미지ㅡ

http://m.cafe.daum.net/rnqdmsekfl/VeFx/665?svc=cafeapp

#너와나ㅡ남진 원곡ㅡ심 사랑노래ㅡ아름다운 이미지ㅡ

찬양모음ㅡ
15곡 연속듣기ㅡ

https://m.youtube.com/watch?v=IoR7yg-lM9g

화투치는여자ㅡ
서 정숙노래ㅡ

아름다운 이미지ㅡ
화투 이미지 영상ㅡ

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화투치는 여자ㅡ서 정숙노래ㅡ화투 이미지 영상ㅡ