원래 쎌빠는 부천에서 인기있는 고기뷔페체인입니다. 1년매출이 10억원정도로 대박을 터트려 근처 인하대,송내쪽에도 분점을 낼정도로 인기있는 고기뷔페입니다. 단순히 고기만 있는것이 아니라 셀러드류,후식종류도 있습니다.. 그렇게 대박행진을 이어오던 쎌빠가2달전 홍익대에 상륙했습니다. 어제 동생이 휴가를 나와서 오늘 한번 가보기로 하였습니다.
인테리어가 카페처럼 되어있습니다.
고기집에 온건지 카페에 온건지...
셀러드바쪽으로 ~. 사라다,양배추셀러드,오렌지,상추등 많이있습니다..
고기코너. 삽겹살에 항정살,목살,소등심,떡갈비,고추장삼겹살,새우
김치도 많이있고 마늘,소시지,양념갈비도 있습니다.
그중에서도 가장 인기있는 매뉴는 바로 이 양념갈비.
고기를 먹어야 해서 튀김은 안먹었습니다.옆에 떡볶이도 있는데 동이나서 다시하는중...
이것저것 담아왔습니다. 와인도 준비되어있어서 삼겹살에 뿌리면 와인삼겹살이 됩니다.
셀러드 조금
굽는중.. 밥은 밥통에 있으니 먹고싶은만큼 퍼먹으면 됩니다.
쎌빠가 대박행진을 이어나갈수 있던 이유중에 하나는 저렴한 가격에 있죠. 육류구입시 중간단계를 안거치고 직거래를 통해 원가를 절감하였고. 불판을 원적외선으로 으로 하여 불판교체에 따르는 인건비를 절감하여 가격이 싸답니다.
버섯도 올려봤습니다. 판이 돌로되어있고 불이아닌 원적외선으로 굽는 방식이라 연기가 안나고 고기가 판에 붙지않고. 잘 타지않아요. 2시간동안 먹는동안 불판 한번밖에 안갈았습니다. 다른 고기집이었다면 6-7번은 갈아야 했죠.
고추장 삼겹살도 올려보기로 하였습니다.
매콤한거 좋아하는 사람은 고추장 삼겹살만 먹을듯ㅋㅋ
이어지는 인기매뉴인 돼지갈비와 목살.
콜라 1.25리터를 주문하였습니다. 콜라와 같이 먹으면 평소의 1.5배를 먹을 수 있다고 해요.
차돌박이는 아이스박스에 쌓아놨습니다. 저기서 퍼먹는것이죠
갈비와 함께 차돌박이도 구웠습니다.
마지막접시 ...
나올때 물수건 하나로 깨끗히 손닦고 ..
휴 잘먹었다.
위치는 저A표시된 곳. 상수역1번출구에서 한5-6분정도 걸으면 나옴.
쎌빠는 아직 전국에 체인이 4곳밖에 없지만 얼마지나지않아 서울에도 분점이 여러개 생길거라 예상해봅니다.
홍대에서도 오후4시인데도 손님이 끊이질 않았고. 부천본점에서는 한번 먹으려면 줄서야한다고 그러더라구요.
ㅋㅋㅋㅋ 즐거운 하루되세요.
그냥 고기뷔페랑 다를게 뭐지 ㅋㅋㅋ
오오 가봐야지!!
21일날 가야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
가...갈비!!!
헐 가고싶어ㅠㅠㅠㅠ여긴부산... 부산엔 저런곳 없나여 ㅠㅠ
ㅋㅋㅋㅋ 스크랩
나 인하대 갔다왔는데!!!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 인하대점도 괜춘괜춘!!!!!!! ㅋㅋㅋㅋㅋ내가 갔을땐 나이스타이밍이어서 안기다리고 바로먹었당 고기맛있어!!!!!!!!!!!!!!!!!
아나 여기 꼭 가야지 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
으아니;;;;;;;;우선스크랩을해야겠다 언니 깨알같은 정보다 핰핰