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쪽파무침 달큰한 맛이 좋은 쪽파요리 데치기
<div _ngcontent-ng-c2097025244="" inline-copy-host="" class="markdown markdown-main-panel stronger enable-updated-hr-color" id="" aria-live="polite" aria-busy="false" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: ease-out;"><p data-path-to-node="0"><b data-path-to-node="0" data-index-in-node="0">달콤한 맛이 좋은 쪽파 요리: 쪽파 무침 데치기</b></p><p data-path-to-node="1"><b data-path-to-node="1" data-index-in-node="0">재료:</b></p><ul data-path-to-node="2"><li><p data-path-to-node="2,0,0">쪽파 1단</p></li><li><p data-path-to-node="2,1,0">양념: 고추장 2큰술, 된장 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술, 설탕 1작은술, 식초 1큰술 (취향에 따라 가감)</p></li></ul><p data-path-to-node="3"><b data-path-to-node="3" data-index-in-node="0">만드는 법:</b></p><ol start="1" data-path-to-node="4"><li><p data-path-to-node="4,0,0">쪽파는 뿌리를 제거하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,1,0">끓는 물에 소금을 약간 넣고 쪽파를 넣어 30초~1분 정도 데쳐줍니다. 너무 오래 데치면 물러지니 주의하세요.</p></li><li><p data-path-to-node="4,2,0">데친 쪽파는 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짜줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,3,0">쪽파를 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,4,0">볼에 양념 재료를 모두 넣고 잘 섞어줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,5,0">양념에 쪽파를 넣고 버무려줍니다.</p></li><li><p data-path-to-node="4,6,0">접시에 담고 깨소금을 뿌려줍니다.</p></li></ol><p data-path-to-node="5"><b data-path-to-node="5" data-index-in-node="0">팁:</b></p><ul data-path-to-node="6"><li><p data-path-to-node="6,0,0">쪽파를 데칠 때 너무 오래 데치면 물러지므로 살짝만 데쳐야 합니다.</p></li><li><p data-path-to-node="6,1,0">양념은 취향에 따라 매운맛, 단맛, 신맛 등을 조절할 수 있습니다.</p></li><li><p data-path-to-node="6,2,0">쪽파 대신 부추를 사용해도 맛있습니다.</p></li></ul></div>
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쪽파무침 달큰한 맛이 좋은 쪽파요리 데치기
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쪽파무침 달큰한 맛이 좋은 쪽파요리 데치기
김동연
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26.06.11 02:39
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