청국장맛있게끓이는법 돼지고기 청국장찌개 진한 맛 꿀팁

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">돼지고기 청국장찌개 진하게 끓이는 법: 꿀팁과 함께!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:38"><strong>구수하고 깊은 맛의 청국장찌개, 집에서도 간단하게 끓여보세요!</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (4인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-20:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:21">돼지고기 삼겹살 또는 목살 300g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">청국장 1팩</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">된장 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">양파 1개</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">무 1/4개</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">애호박 1/2개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">두부 1/2모</li> <li data-sourcepos="16:1-16:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="17:1-17:14">청양고추 2개 (선택)</li> <li data-sourcepos="18:1-18:16">멸치 다시마 육수 1.5L</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">간 마늘, 소금, 후추 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="21:1-21:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="23:1-42:0"> <li data-sourcepos="23:1-26:0"> <p data-sourcepos="23:4-23:13"><strong>재료 손질:</strong></p> <ul data-sourcepos="24:4-26:0"> <li data-sourcepos="24:4-24:40">돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 야채는 큼직하게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:4-26:0">두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 대파와 청양고추는 어슷썰기 합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="27:1-30:0"> <p data-sourcepos="27:4-27:22"><strong>기름 두르고 돼지고기 볶기:</strong></p> <ul data-sourcepos="28:4-30:0"> <li data-sourcepos="28:4-28:29">냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:4-30:0">돼지고기에서 나온 기름에 된장을 넣고 함께 볶아주면 더욱 구수한 풍미를 느낄 수 있습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="31:1-34:0"> <p data-sourcepos="31:4-31:17"><strong>육수 넣고 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="32:4-34:0"> <li data-sourcepos="32:4-32:31">볶은 돼지고기에 멸치 다시마 육수를 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="33:4-34:0">청국장, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 잘 풀어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="35:1-38:0"> <p data-sourcepos="35:4-35:21"><strong>야채 넣고 중불에 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="36:4-38:0"> <li data-sourcepos="36:4-36:31">무, 양파, 애호박을 넣고 중불에서 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="37:4-38:0">야채가 어느 정도 익으면 두부를 넣고 살짝만 더 끓여줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="39:1-42:0"> <p data-sourcepos="39:4-39:11"><strong>마무리:</strong></p> <ul data-sourcepos="40:4-42:0"> <li data-sourcepos="40:4-40:27">대파와 청양고추를 넣고 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="41:4-42:0">기호에 따라 간 마늘, 소금, 후추로 간을 더해주세요.</li> </ul> </li> </ol><h3 data-sourcepos="43:1-43:16">진한 맛을 위한 꿀팁!</h3><ul data-sourcepos="45:1-53:0"> <li data-sourcepos="45:1-46:48"><strong>야채를 갈아서 넣기:</strong> <ul data-sourcepos="46:4-46:48"> <li data-sourcepos="46:4-46:48">양파, 무 등을 믹서기나 블렌더에 갈아서 넣으면 국물이 더욱 깊고 진해집니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="47:1-48:54"><strong>청국장을 미리 불리기:</strong> <ul data-sourcepos="48:4-48:54"> <li data-sourcepos="48:4-48:54">청국장을 미리 물에 불려 사용하면 텁텁한 맛이 덜하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="49:1-50:38"><strong>된장을 넣어 깊은 맛 더하기:</strong> <ul data-sourcepos="50:4-50:38"> <li data-sourcepos="50:4-50:38">청국장 외에 된장을 추가하면 구수한 맛이 더욱 풍부해집니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="51:1-53:0"><strong>끓이는 시간:</strong> <ul data-sourcepos="52:4-53:0"> <li data-sourcepos="52:4-53:0">중불에서 충분히 끓여야 재료의 맛이 우러나고 국물이 더욱 진해집니다.</li> </ul> </li> </ul><h3 data-sourcepos="54:1-54:29">돼지고기 청국장찌개 (구글 검색 결과)</h3><p data-sourcepos="56:1-56:8">[ 삽입]</p><p data-sourcepos="58:1-58:53"><strong>참고:</strong> 구글에서 "돼지고기 청국장찌개"를 검색하면 다양한 를 확인할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="60:1-60:46"><strong>팁:</strong> 찌개를 끓일 때 뚜껑을 닫고 끓이면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="62:1-62:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="64:1-64:29"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><ul data-sourcepos="66:1-69:0"> <li data-sourcepos="66:1-66:22"><strong>다른 레시피</strong>가 궁금하신가요?</li> <li data-sourcepos="67:1-67:26"><strong>청국장 종류</strong>에 대해 알고 싶으신가요?</li> <li data-sourcepos="68:1-69:0"><strong>청국장의 </strong>이 궁금하신가요?</li> </ul><p data-sourcepos="70:1-70:28"><strong>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c2700843290="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:33">돼지고기 청국장찌개 진하게 끓이는 법: 꿀팁과 함께!</h2><p data-sourcepos="3:1-3:38"><strong>구수하고 깊은 맛의 청국장찌개, 집에서도 간단하게 끓여보세요!</strong></p><h3 data-sourcepos="5:1-5:18">재료 준비 (4인분 기준)</h3><ul data-sourcepos="7:1-20:0"> <li data-sourcepos="7:1-7:21">돼지고기 삼겹살 또는 목살 300g</li> <li data-sourcepos="8:1-8:8">청국장 1팩</li> <li data-sourcepos="9:1-9:8">된장 2큰술</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">다진 마늘 1큰술</li> <li data-sourcepos="11:1-11:10">고춧가루 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:7">양파 1개</li> <li data-sourcepos="13:1-13:8">무 1/4개</li> <li data-sourcepos="14:1-14:10">애호박 1/2개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:9">두부 1/2모</li> <li data-sourcepos="16:1-16:7">대파 1대</li> <li data-sourcepos="17:1-17:14">청양고추 2개 (선택)</li> <li data-sourcepos="18:1-18:16">멸치 다시마 육수 1.5L</li> <li data-sourcepos="19:1-20:0">간 마늘, 소금, 후추 약간</li> </ul><h3 data-sourcepos="21:1-21:7">레시피</h3><ol data-sourcepos="23:1-42:0"> <li data-sourcepos="23:1-26:0"> <p data-sourcepos="23:4-23:13"><strong>재료 손질:</strong></p> <ul data-sourcepos="24:4-26:0"> <li data-sourcepos="24:4-24:40">돼지고기는 먹기 좋은 크기로 썰고, 야채는 큼직하게 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="25:4-26:0">두부는 먹기 좋은 크기로 깍둑썰기하고, 대파와 청양고추는 어슷썰기 합니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="27:1-30:0"> <p data-sourcepos="27:4-27:22"><strong>기름 두르고 돼지고기 볶기:</strong></p> <ul data-sourcepos="28:4-30:0"> <li data-sourcepos="28:4-28:29">냄비에 기름을 두르고 돼지고기를 볶아줍니다.</li> <li data-sourcepos="29:4-30:0">돼지고기에서 나온 기름에 된장을 넣고 함께 볶아주면 더욱 구수한 풍미를 느낄 수 있습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="31:1-34:0"> <p data-sourcepos="31:4-31:17"><strong>육수 넣고 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="32:4-34:0"> <li data-sourcepos="32:4-32:31">볶은 돼지고기에 멸치 다시마 육수를 부어줍니다.</li> <li data-sourcepos="33:4-34:0">청국장, 다진 마늘, 고춧가루를 넣고 잘 풀어줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="35:1-38:0"> <p data-sourcepos="35:4-35:21"><strong>야채 넣고 중불에 끓이기:</strong></p> <ul data-sourcepos="36:4-38:0"> <li data-sourcepos="36:4-36:31">무, 양파, 애호박을 넣고 중불에서 끓여줍니다.</li> <li data-sourcepos="37:4-38:0">야채가 어느 정도 익으면 두부를 넣고 살짝만 더 끓여줍니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="39:1-42:0"> <p data-sourcepos="39:4-39:11"><strong>마무리:</strong></p> <ul data-sourcepos="40:4-42:0"> <li data-sourcepos="40:4-40:27">대파와 청양고추를 넣고 간을 맞춰줍니다.</li> <li data-sourcepos="41:4-42:0">기호에 따라 간 마늘, 소금, 후추로 간을 더해주세요.</li> </ul> </li> </ol><h3 data-sourcepos="43:1-43:16">진한 맛을 위한 꿀팁!</h3><ul data-sourcepos="45:1-53:0"> <li data-sourcepos="45:1-46:48"><strong>야채를 갈아서 넣기:</strong> <ul data-sourcepos="46:4-46:48"> <li data-sourcepos="46:4-46:48">양파, 무 등을 믹서기나 블렌더에 갈아서 넣으면 국물이 더욱 깊고 진해집니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="47:1-48:54"><strong>청국장을 미리 불리기:</strong> <ul data-sourcepos="48:4-48:54"> <li data-sourcepos="48:4-48:54">청국장을 미리 물에 불려 사용하면 텁텁한 맛이 덜하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="49:1-50:38"><strong>된장을 넣어 깊은 맛 더하기:</strong> <ul data-sourcepos="50:4-50:38"> <li data-sourcepos="50:4-50:38">청국장 외에 된장을 추가하면 구수한 맛이 더욱 풍부해집니다.</li> </ul> </li> <li data-sourcepos="51:1-53:0"><strong>끓이는 시간:</strong> <ul data-sourcepos="52:4-53:0"> <li data-sourcepos="52:4-53:0">중불에서 충분히 끓여야 재료의 맛이 우러나고 국물이 더욱 진해집니다.</li> </ul> </li> </ul><h3 data-sourcepos="54:1-54:29">돼지고기 청국장찌개 (구글 검색 결과)</h3><p data-sourcepos="56:1-56:8">[ 삽입]</p><p data-sourcepos="58:1-58:53"><strong>참고:</strong> 구글에서 "돼지고기 청국장찌개"를 검색하면 다양한 를 확인할 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="60:1-60:46"><strong>팁:</strong> 찌개를 끓일 때 뚜껑을 닫고 끓이면 더욱 깊은 맛을 낼 수 있습니다.</p><p data-sourcepos="62:1-62:19"><strong>즐거운 요리 시간 되세요!</strong></p><p data-sourcepos="64:1-64:29"><strong>더 궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><ul data-sourcepos="66:1-69:0"> <li data-sourcepos="66:1-66:22"><strong>다른 레시피</strong>가 궁금하신가요?</li> <li data-sourcepos="67:1-67:26"><strong>청국장 종류</strong>에 대해 알고 싶으신가요?</li> <li data-sourcepos="68:1-69:0"><strong>청국장의 </strong>이 궁금하신가요?</li> </ul><p data-sourcepos="70:1-70:28"><strong>다양한 질문에 성심껏 답변해 드리겠습니다.</strong></p></div> </div></div>