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올바른 아로니아 수확시기
몇년전부터 전국적으로 아로니아 열풍이 불었습니다. 수확량이 많고 약을 않치고 재배한다고 소문이 나서 어느곳에서는 한창 수확을 하던 사과나무를 베어내고 아로니아를 심었습니다.
하지만 약을 더 많이 치는분들도 계십니다 살충제를 치고 비료를 듬뿍주시는분....호르몬을 치시는분들이 늘어나고 있습니다.수확량을 늘리기위하여..
또 수입원액을 사용하는 업체들이 국내산 원액을 사용하려면 가격대도 맞아야 하지만 무엇보다 우리들이 유기농으로 생산을 해야 합니다.
국내로 들어오는 아로니아 원액은 거의 유기농인데 비해서 국내산은 유기농이 별로 없습니다.
무농약은 비료를 사용할수 있기 때문에 편하게 농사 짓기를 원하시는분들은 대부분 무농약에서 머물러 안주하고 유기농으로 올라가려 하지 않습니다.
당장 빼먹는 곶감은 달콤하지만 오래가지 못합니다. 사과나무,배나무를 캐내고 심은 아로니아인데 아무리 고객싸이클이 있다고 하여도 최소한 20년은 빼먹어야 하지 않겠습니까?
더군다나 우리나라 아로니아는 삽목묘는 단 1%도 없고 대부분 실생묘라서 수명도 긴데..
---------------------------------ㅠ 올바른 수확시기 ㅠ-----------------------------------
열매는 검은색으로 익었지만 꼬투리 색상은 아직 녹색입니다
꼬투리가 파랄때는 꼬투리를 떼내면 "톡" 떨어지지 않고 사진처럼 살이 떨어져 나갑니다 그럼 저장고에 오래동인 보관이 힘들고 맛도 떨어지고 신맛과 떫은맛이 강합니다 (아래사진)
하지만 꼬투리가 분홍색으로 변했을때 따게되면 아래 사진처럼 속살이 떨어지지 않고 꼬투리만 " 톡" 떨어집니다 (아래사진의 우측에 꼬투리 색상을 보세요)
바로 이때 수확을 하게되면 즙도 많고 무게도 더 나가고 맛도 좋습니다(바이킹)
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첫댓글 존 정보 감사합니다
백여그루 심은게 몇송이씩 달렸던데...언제 수확하는지
궁금 했는데...좋은정보 감사합니다.아직은 주말농부라 시기를 맞출수 있을지...
좋은 정보에 감사드립니다......
날이 무덥습니다......
늘 즐거움이 가득한 날 되시길 바랍니다....
또한가지 배웠습니다
감사합니다..
농사 짓기 편하다고 아로니아를 심어놓곤
비료나 농약을 친다고?ㅋ
우리 현실이, 나이 많은 농부들이 많아서 생기는 현상이지요
제 살 깎는줄 모르고...아로니아를 심을 때 서약을 받아야 헙니다.
절대로 농약 안친다고ㅡㅡ
좋은 정보에 감사드립니다. 내년엔 가르켜주신 대로 수확해야 겠습니다.
선도농가 콧섬님 감사합니다
그나 저나 판매가 쉽지 않아 벌써부터 어려워 하는 농가들이 많습니다.
아로니아는 유기농으로 비교적 재배하기 쉬운데 더 쉬운길을 가려고 합니다
키우는것 만큼 수확시기를 잘 맞추어야될것 같습니다
덜익은 과실을 판매한다면 아로니아에 대한 이미지가 안좋을수있고 우리모두의 손실입니다
잘익은 좋은상품 수확하고 판매합시다
정보 감사합니다.
비밀글 해당 댓글은 작성자와 운영자만 볼 수 있습니다.14.08.06 14:20
그렇구나 감사합니다 ..
그래서 저도 꼬투리가 분홍색으로 변할때까지 기다리다
수확하려 합니다 지난해 늦게 수확해보니 떯은맛도 덜하고
생과로 먹을만 합니다
좋은 정보 감사 합니다.
저희 농장도 완전히 익을때까지 기다리려고 수확을 뒤로 미루고 있습니다.
택배를 자제하고 현장에서만 판매를 하고 있습니다.
좋은정보 감사합니다.
그런가요!! 유기농도 꽤 많은거 같은데...
수확시기를 육안으로 확인할수있는 방법이 있었군요.
좋은정보에 감사드립니다.
조류 피해가 심하다는데
새 못 오게 하는 방법 있감요...
올해 조금 심어 봤는디.
날 마다 좋은 날들 되시고요...
좋은 정보 감사합니다.
그정도 익으면 조류피해도 심하고, 수확시 자연낙과도 많을것같은데요.
아로니아가 자연낙과는 없을겁니다
멀쩡하게 새가 부리로 찍은 흔적도 없는데 떨어졌다면 노린재가 침을 쏜것입니다
그렇게 떨어진것을 하나 주워서 맛을 보세요,,속이 맛이 변했습니다