스크랩 갱년기와 피를맑게 해주는 봄 돌나물 효능 먹는방법

[희망사항]

  

돌나물의효능
 돌나물은 돗나물, 돈나물, 돋나물등 여러 이름으로 불리웁니다.
돌나물은주로 물김치, 샐러드등으로 이용되며 비타민A, 비타민C, 인산, 칼슘,
리보플라민, 나이아신, 아스코르빈산, 단백질, 지질, 섬유, 회분,철등 풍부한 영양소가
함유되어 있으며 칼슘은 우유의 2배정도 되며 수분함량도 수박보다 높아 봄철 건조한
피부의 수분보충에 좋습니다.
 
돌나물은 한의학에서 불갑초라 하여 해열, 해독, 황달, 타박상, 간경병, 뱀등 독충에
물렸을때 치료제로 사용했으며 돌나물의 즙을 내어 꾸준히 복용하면 전염성 간염에
효과가 있다고 나와있을만큼 간질환에 아주 뛰어난 효능이 있습니다.
돌나물은 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 갱년기 여성뿐 아니라 남성들에게도 좋은
음식입니다. 여성호르몬인 에스트로겐을 대체하는 성분이 함유되어 있다고 최근
연구결과에서 밝혀졌으며 폐경이후 여성들이 호르몬감소로 인하여 겪는 갱년기우울증을
이겨내는데도 도움이 됩니다.
한 연구에서 인위적으로 폐경을 야기한 흰주에게 돌나물을 섭취시킨 결과가 부작용이
없으며 에스트로센을 대체하는 결과를 나타냈다고 합니다.
마지막으로 돌나물은 식욕을 돋궈주며 피를 맑게 해줍니다.
돌나물은 살균, 소염, 해독효과를 지니고 있습니다.
돌나물은 오래 손질을 하면 풋내가 나니 살짝 무쳐서 바로 섭취하는 것이 좋습니다.