비오는날 티타임의 여유~얼룩강아지 닮은~{통헤이즐넛초코쿠키}

비가 참 많이도 오네요..... 비오는날 하면 뭐가 생각나시나요~   우산...장화.... 파전...막걸리.... 그리고....따스한 커피한잔과 커피와 잘어울리는 쿠키 한조각   참 이런저런 핑계로 쿠키도 빵도 겁나게 묵어주는 콩알아지매...ㅋ~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1813414C5002FE7F268A20 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1813414C5002FE7F26" width=596 isset="true" exif="{}" actualwidth="596"> 비가오는 밖을 보다 따시한 커피한잔이 생각난 콩알맘 커피한잔을 마시다 흠....쿠키한개 있심 딱~~이다 싶은디... 쿠키가 읍는...ㅡ.ㅡ;;;;   그란다고 그냥 넘어갈 아지매가 아니지요~~ 그럼요...바로 밀까리 봉다리 들고~ 휘릭~~휘릭~~빵공장 가동~~ㅋ~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_141CDB4C5002FE80244643 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/141CDB4C5002FE8024" width=596 isset="true" exif="{}" actualwidth="596"> 진자매 간식도 주공~ 커피를 무지하게 사랑하는 콩알맘의 커피짝꿍도 맹글공~ 일석이조...푸하하하하하~~   약간은 달다므리한것같지만 통으로 들어간 헤이즐넛이~ 고소함을 더해주는~ 아디들 간식으로도 엄마의 티타임에도 좋은 어지보면 얼룩강아지 같은~~통헤이즐넛 쿠키 ~한번 봐주실래요  GO~~~GO~~~ . . . 재료   박력분 290g, 코코아분말 20g, 베이킹 파우더 1/2작은술, 버터 200g, 설탕 120g, 우유 4큰술, 통헤이즐넛 150g    <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_161B044C5002FE8120D783 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/161B044C5002FE8120" width=596 isset="true" exif="{}" actualwidth="596"> 1.실온에 두어 말랑해진 버터를 볼에담고~ 거품기로 저어서 크림상태를 만들어 준다음 설탕을 넣고 거품기로 저어서 뽀얀 크림상태가 되도록 해주었답니당~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_111C244C5002FE8221F15F cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/111C244C5002FE8221" width=596 isset="true" exif="{}" actualwidth="596"> 2.(1)에 우유를 넣고 다시 거품기로 휘리릭~~~   사진속 설탕입자가 보이죵~ 유기농 비정제 설탕이랍니다 비정제 설탕도 입자가 고운 그레률설탕이 있지만 보통 집에서 양념도 커피도 빵도 쿠키도 사진속에 덜 녹은 약간은 입자가 큰넘을 쓰기에 쿠키를 구우면 설탕 입자가 살짝 보이기도 하지요~~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_153A6C4C5002FE830784F8 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/153A6C4C5002FE8307" width=596 isset="true" exif="{}" actualwidth="596"> 3.박력분 코코아분말 베이킹 파우더를 체에 두번내려준뒤 (2)에 넣고 주걱을 세워 칼로 자르듯이 하면서 섞어주었답니당~   아시죵~이때 너무 주걱으로 팍~~팍~저어버리믄 나중에 돌덩거리 같은 쿠키를 만나게 된답니당~~^^ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1826D84C5002FE84176284 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1826D84C5002FE8417" width=596 isset="true" exif="{}" actualwidth="596"> 4.날가루가 보이지 않을 정도로 섞여진 (3)에 통헤이즐넛을 넣고 주걱으로 살작 뒤적~뒤적~ 해주었어요   통헤이즐넛은 개암나무열매랍니당~ 말이 헤이즐넛이징... 요것만 씹어묵음 커피향 고란거 안나고 그냥 꼬시~~한 맛이지요~~^^   <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_13387E4C5002FE860857D5 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/13387E4C5002FE8608" width=596 isset="true" exif="{}" actualwidth="596"> 5.(4)의 반죽을 사진처럼 길쭉~한 원통형이 되도록 해준뒤 냉동실로 고~~고~~ 냉동실에서 2시간정도 방치 시켜 주었답니당~~   모양은 원하시는 모양으로 하시면 될것 같아용 <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2036404C5002FE870D1187 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2036404C5002FE870D" width=596 isset="true" exif="{}" actualwidth="596"> 6.냉동실에서 거낸 반죽을~ 칼로 쓱싹~썰어주공~ 썰어진 반죽을 팬위에 올려준뒤 180도 예열된 오븐에 18분 정도 구워주면 완성이랍니당~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1630764C5002FE880F4C3D cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1630764C5002FE880F" width=596 isset="true" exif="{}" actualwidth="596"> 8.금시 구워져나온 따끈한 쿠키들이랍니당~~^^ 고소하믄서도 달콤한 향기가 진동을 합니당~~ㅎㅎ   오븐에서 거내면 팬위에 3분정도 그대로 놓아둔뒤 식힘망으로 이동~~해서 완전히 식혀주면 된답니다~~ 오븐에서 나오자마자 식힘망으로 갈라치믄  쿠키가 부들부들~~한것이 부서지고 말아용~  <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_11158F4C5002FE89248765 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/11158F4C5002FE8924" width=596 isset="true" exif="{}" actualwidth="596"> 커피랑 같이묵고~아이들 간식도 해결~ 에공~커피한잔이랑 쿠키랑 같이묵겠다공 밀까리 놀이는 하는 빵순이 아지매...풉~   콩알맘은 왜 요 통헤이즐넛 쿠키를 보면 얼룩강아지가 생각날까용~^^ 새까만 초코쿠키에 하얀색으로 점점이 밖힌 통헤이즐넛이 꼭~그렇게 보이는 콩알맘이랍니당~ <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_19364E4C5002FE8A0B2543 cl-ass=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/19364E4C5002FE8A0B" width=596 isset="true" exif="{}" actualwidth="596"> 보기엔 새가만 것이 너무 달것 같죵~ 아니예요~ 많이 달지 않습니당~그러나 고소하지요~~ㅎㅎ 씹는 맛도 있구용~   아이들 간식으로 주어도 오독~오독~잘 먹는답니당~ 콩알이네 사는 똘똘양이 3살인디.... 요아이도 양손에 들고 먹어요~~아그작~아그작~~^^;;;   오래만에 오는 시원한 비가 참으로 너무 많이 오고있는...ㅡ.ㅡ;;; 하지만 이 비가 그치고 나면 가을이란 아이는 성큼 다가오겠죠~ 지금도시원하다란 느낌을 받았는데 어느사이 좀 쌀쌀한가 싶어지거든요~   이럴때 따시한 커피한잔과 쿠키한조각 어떠세요 아이들 간식만들어주고~엄마도 잠시 비오는 날의 분위기있는 여유~ 참 좋답니다~~^^   오늘 콩알아지매랑 같이 커피한잔에 얼룩강아지 닮은 쿠키한조각 같이 하실래요~   가시는 걸음에 로그인 없어도 되니 추천 한번 꾹~눌러주세요 그람 복받아유~~ 그냥 가시면 알쥬~발병 나브러유~~^^   <EMBED height=80 type=application/x-shockwave-flash width=400 src=http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=32890402&m=1 bgcolor="#ffffff" quality="high" allowScriptAccess='sameDomain'></EMBED>