[2016년 5월 12일]매실 예약판매 안내드립니다.

[무 애 심]

[매실 판매를 앞두고 안내]

올해 매실 농가로 효정맘님댁의 농가를 선정하였습니다.

효정맘님댁의 농장매실을 선정이유는 그동안 저의 카페 초창기때부터

천사회원으로 믿음이 커져 간 친목농가로  신뢰감으로 선정한 이유은 아래와 같습니다.

첫째,천사회원님댁의 매실농장으로 믿음으로 구매하실 수 있습니다.

효정맘님댁도 교육계에 은퇴하신 후에 노후에 농장을 취미 삼아 하시는 것으로

거짓이 없는 매실 농사로 건강한 매실을 농사지으시는 농산물로 알고

 제가  효정맘님댁의 매실을 늘 응원하며 천사님들께 강추 합니다.

둘째, 친환경인증은 받지 않았지만, 친환경농법으로 농사를 지은 매실이라서 가격이 아주 저렴합니다.

셋째, 이곳 효정맘님댁의 매실공급으로 천사님들께서 직접 담금을 하시므로해서

안전성있고 깨끗한 발효액을 직접 만드실 수 있습니다.

[매실발효액을 잘 드시기 위해서는 매년 담으셔야 합니다.]

매년 담금하셔서 묵혀가고 묵은 매실은 걸러서 드시는 순환으로 매년 담금을 하시는 것이 좋습니다.

매실엑기스는 매년 잘 담금하셔서 숙성기간이 필요하므로 적어도 3년정도까지 묵히는 것이

유익한 매실발효액을 최상으로 사용할 수 있습니다.

매실은 집안의 상비약처럼 건강을 위해서 양념을 사용하시는 천연효소로

주방에서 가장 필요로 하는 필수양념이기도 합니다.

올해 매실판매도 효정맘님댁의 매실로 공동구매로 예약판매 진행을 해 드리겠습니다.

매실 수확을 앞두고 신선하게 담으실 수 있도록  미리 예약을 주문하여 주십시요~!

수확이 시작되면 즉시 즉시 예약하신분들는 순차적으로  배송을 하겠습니다.

[매실 주문시에 참고 하십시요!]

매실은 우리나라 날씨의 변동이 큰 시기에 매실 수확기가 됩니다.

따라서 청매실의 경우엔  6월초에 수확하는 날씨의 영향을 가장 크게 받기도 합니다.

청매실이라 수확하여도 배송중에도

무더운 날이 되면  고온에따른  청매실이  많이 숙성이 되어 도착이 될 수도 있습니다.

이러한 것을 이해 하시고 매실주문을 해 주셔야 합니다.

특히 매실은 열이 많은 농산물이라서 조금만 고온이 되면

배송중에도 바로 노랗게 익어서 도착이 될 수가 있습니다.

그러나 상품 가치가 떨어지는 것은 아님을 알립니다.

청매실의 경우는 겉이 노랗게 익어간다고  황매실처럼 속까지 아주 말랑한 것은 아닙니다.

간혹 말랑한 것이 될 수도 있으나장아찌용으로는 부적합하니

 그러한 것은  따로 모아서 작은병에다 담아서 엑기스를 담금하시고요.

상품 출하시엔 확실하게 상품관리를 잘하여 천사님들께 최상의 상품으로만

배송을 해 드릴 것을 약속을 드립니다.

날씨가 배송 중에 갑자기 온도가 높아져서

배송도착시에 매실의 상태가 조금 노랗게 익어서 도착이 될 수도 있다는 것을

참고 하시길 바랍니다.

매실이 익어서 왔다고 반품하시는 것은

농가에서도 절대로 반품을 받으실 수 없음을 미리 알립니다.

 장아찌를 담으시려고 청매실주문을 뒤늦게 하시는 분들은 매실의 상품 특성을 잘 아시고

신중하게 잘 주문하시길 바랍니다.

[매실예약 주문에 앞서서 안내를 드립니다.]

청매실은 장아찌를 담금하시기엔 좋습니다.

장아찌용....장아찌를 담금하실 목적으로 주문을 하시는 분들은 될 수 있는데로

빨리 주문을 하여 단단한 청매로 배송이 가도록 빠른 주문을 해 주십시요.

황매실은 매실 발효액으로 좋습니다.

매실 발효 엑기스를 담으실 분들은 매실이 조금 익은 황매로 담금하시는 것이 좋아요.

매실을 다루시는 것이 익은 것이라 다소 힘드셔도 매실엑기스용으로 담금하시면

아주 품질의 맛과 향이  좋습니다.

올해도 천사님들께 좋은 매실을 저렴하게 진행할 수가 있는

효정맘님댁의 매실을 이용해 건강한 발효액을 만드셔서  가정의 건강을 잘 지켜 보십시요!

매실출하는 6월초순이 예정됩니다.

예약주문은 미리 예약을 받으면서 순차적으로 발송을 하겠습니다.

청매실을 원하시는 분들은 빠른 접수를 해 주십시요.

2016년 5월12일

천사마켓운영자 무애심

[낭구오빠]

벌써 매실이 ..
참세월빠릅니다