헛개나무 차

[그리고]

헛개나무란?

헛개나무의 열매, 잎, 가지에서 포도당, 사과산, 칼슘, 후랑구라닌, 호베닌,

호베노시드, 하벤산등 인체 내의 유익한 성분을 함유하고 있어서 술 해독

작용, 피로회복에 좋다.

* 헛개나무는 술이 물로 되게 한다는 나무로 널리 알려져 있다.
* 헛개나무는 호깨나무, 호리깨나무, 허리깨나무, 볼개나무, 백석목, 현포리,

지구자나무라고 불리워진다.

우리나라에서는 중부 이남에서 자생하고 있다.

* 갈매나무과 낙엽활엽교목, 직경은 1m, 높이는 20m까지 자란다.
꽃은 6~7월에 희게 피며 열매는10~11월경에 닭발 모양으로 익는다.

맛은 달고 시고 떫다.
* 성분은 과당, 설탕, 포도당, 칼슘, 칼륨, 호베니산, 후랑구린, 하벤산,
열매, 잎, 줄기, 뿌리 등을 약재로 사용하나, 효과는 열매가 가장 좋다고 함.

* 헛개차 다리는 방법....

1. 물 200cc (맥주컵) 정도에 3-5g 을 넣고 5-10분 정도 끓인다.
2. 식수로 사용 가능하다.(물 2L에 15g 넣고 끓인다.)

* 추출액

1. 술 마시기 전에 한 잔....술이 평소보다 3~4배 덜 취한다.
2. 술 마신 후에 한 잔.......술이 평소보다 빨리 깬다.
3. 아침 공복에 한 잔.......숙취 해소에 좋다.

* 지나친 음주는 간을 더욱 손상 시킨다.

이 름 : 헛개나무

학 명 : Hovenia dulcis Thunberg
과 명 : Rhamnaceae (갈매나무과)
향 명 : 호리깨나무, 볼게나무, 허리깨나무, 백석목, 현포리, 목밀, 벌나무
약 명 : 枝具子 (지구자)
성 분 : 호둘로사이드1, 호둘로사이드2, 호둘로사이드3, 호둘로사이드4, 호둘로사이드5, 호베닌 A, 호베노락톤, 호베노사이드D, 호베노사이드G, 호베노사이드I, 사포닌C2, 사포닌E, 사포닌H, 맨노스, 갈락토스, 아라비노사, 포도당, 루틴, 사과산, 카탈라제, 페로시다제, 트리테르페노이드인, 호베니산C30H46O3, 후랑구라닌, 암페롭신, 칼슘, 칼륨, 철 등등
분 포 지 : 일본, 중국, 한국(각 지역에 고르게 분포하는 편이며 계곡 부위에서 잘 자란다.)

한 국 - 지리산, 백암산, 소백산, 천주산, 주홀산, 희양산, 팔공산, 주암산, 백화산, 주왕산, 일월산, 청량산, 대야산, 선달산, 문수산, 오미산, 통고산, 태행산, 비슬산, 선암산, 보현산, 청화산, 칠보산, 구덕산, 운문산, 가지산, 천성산, 대운산, 비계산, 천태산, 철마산, 거망산, 신어산, 무척산, 취서산, 무룡산, 속리산, 월악산, 울릉도
성 상 : 낙엽활엽교묵
수 형 : 원개형
화 셩 : 취산화서
개 화 기 : 5~7 월
결 실 기 : 8~10 월

씨앗(지구자) : 타원꼴로 잡작하며 단단하고 윤이 난다, 산조인(멧대추씨)과도 닮았다 .
맛 : 달고 약간 떫고 신맛이 나며 시원한 느낌이 든다 .
수 고 : 10 ~ 20 m 정도 자라고 지름은 1m 넘게까지도 자란다.

재배방법 : 부식질이 풍부하고 습윤하나 물빠짐이 좋은 반 그늘진 곳이 유리하며 어린 묘목은 여름철에는 약간 시원한 곳이 좋다

채취 시기 및 방법

잎 : 6~10월 사이에 채취하여 그늘에서 잘 건조시킨다
줄기 : 너무 굵으면 효력이 저하되므로 3Cm 이하의 줄기가 적당하다
열매 : 10월말 ~ 다음해 2월까지 , 헛개나무는 줄기가 곧게 자라서 원개형으로 성목이 되어 손으로 직접 따기는 어려워 바람에 떨어지면 줍는다. 열매자루(과경)에는 수분이 많으므로 잘 건조시켜 곰팡이가 생기지 않게 해야 한다. 헛개열매는 해거리가 잦은 편이며 그해의 기후에 큰 영향을 받는다.

▒ 헛개나무 차 달이는 방법

잎 1) 50g의 잎을 2L의 물에 넣고 중불로 1시간 정도 달여 먹는다
2) 녹차를 먹는 방법으로 드셔도 좋다
열매 열매 100g을 물 1L에 넣어 3시간 정도 달인다 (압력솥이면 더욱 좋다)

▒ 자생헛개나무를 보존하자

헛개나무의 좋은 점들이 세간에 널리 알려지면서 국내에 자생하는 헛개나무가 수난을 당하고 있어 안타까울 따름이다. 헛개나무의 수요가 급증하자 채취꾼들이 아예 목부를 베어 시중에 유통시키고 있다. 열매가 가장 좋으며 그 다음이 잎이고 작은 가지이다. 사실상 목부는 효력이 미미하다. 그러므로 열매는 떨어질 때 줍고 가지와 잎은 재배하여 사용하는 것이 자생헛개나무를 보존하는 좋은 방법인 것이다.

▒ 헛개나무에 관한 옛기록

- 집을 수리하던 목수가 부주의로 토막을 술독에 빠뜨렸는데 술이 물이 되었다 - 맹선의 <식료본초 designtimesp=11798>
- 이 나무를 사용하여 서까래로 지은 집안의 술은 모두 물이 되고 말았다 - 소송의 <도경본초 designtimesp=11800>

이 외에도 <본초보유 designtimesp=11803>, <본초강유 designtimesp=11804>, <당본초 designtimesp=11805> 등의 고서에 헛개나무에 관한 많은 기록이 있다. 다소 과장된 부분도 있으나 술해독에 관한 상당한 경험을 토대로 기록되었을 가능성이 크다.

* 헛개나무란? 1. 수종 국 명 : 헛개나무 과 명 : 갈매나무과 Rhamnaceae 학 명 : Hovenia Dulis Thunb 지방명 : 호리깨나무, 볼게나무 한약명 : 지구자 영명 : Korean raisin 2. 형태 키 : 20m 지름 1m 넘게까지 자람 잎 : 넓은 달걀 모양, 산뽕나무 모양 꽃 : 6월에 흰 꽃이 핌 - 열매 : 10-11월 과경 RMx에 열림. 지름은 8mm, 색은 갈색이며 대추씨를 닮았다. 껍질 : 단단하고 윤이 나며 약간 납작함 - 냄새 : 미약 - 맛 : 달콤하면서도 약간 떫으며 신맛이 남 3. 성분 열매 : 과당, 설탕, 포도당, 카탈라제, 페록시다제(항생 효과) 등의 당분이 13%, 칼륨, 칼슘, 철 등 미량 함유 줄기 : 트리테르페노이드인, 호베니산 잎 : 루틴(고혈압에 효능), 사포닌 함유(과병 에 많음) 4. 효능 알콜중독이 된 사람도 헛개나무로 차를 달여 오래 마시면 다시 건강을 회복할 수 있다. 그럼에도 이 나무를 아는 사람은 드물다. 헛개나무는 중국과 일본에서도 드물게 자라지만 우리나라에서 자라는 것이 약효가 탁월하다. 헛개나무를 달인 물을 술 마시기 전에 한 잔 마시면 술을 많이 마셔도 잘 취하지 않고 술이 심하게 취한 사람도 헛개나무를 달인 물을 마시고 일정한 시간이 지나면 산뜻하 게 깨어난다. 고유하고 은은한 향이 있어 누구나 거북하지 않아 입안에 향기로운 단맛이 남아 있어 어떠한 음식이든지 먹으면 음식의 맛이 한결 더한 것처럼 느껴진다. 간장의 기능을 높여주고 간에 쌓인 독을 풀어주는 효력도 뛰어나다고 한다. * 음주와 과로, 각종 공해로 인하여 간장질환이 극성을 부리는 공해 시대에 아주 소중한 나무라 할 수 있다. 각종 간장질환이 술독, 공해 독으로 인한 경우가 많고 술의 해독이 세상에서 가장 무서운 것 중의 하나일진데 이렇다 할 효과적인 약도 없는 상황에서 헛개나무야 말로 술독을 풀어주고 간을 보호하여 건강을 지키는 나무라 할 수 있지 않겠는가. * 헛개나무 달인 물이나 이 나무의 열매 즙을 몇 방울 술에 넣으면 금방 술이 묽어진다. 이 나무를 달인 차를 한 잔 마시고 나서 술을 마시면 평소의 3~4배나 마셔도 취하지 않는다. * 술로 인한 황달이나 간경화, 지방간 들 갖가지 간질환이나 만성 관절염에는 호깨나무만을 쓰는 것도 좋지만 유황을 먹여 키운 오리, 율무, 팥, 띠 뿌리 등을 더하여 약을 지으면 그 효과가 불가사의할 정도로 빨리 나타난다. * 술을 지나치게 마셔 중독된 것을 치료하려면 헛개나무 줄기 썬 것 1냥(37.5g)을 큰 잔으로 물 한 잔에 넣고 절반이 되게 달여 찌꺼기는 버리고 따뜻하게 하여 먹으면 그 효력의 빠르기가 번개와 같다고 옛 글에 적고 있다. 참고사이트 http://www.hutgenamu.com/

[송이]

저 이틀에 한번씩 헛개나무 물을 끓이는데 힘들어용.... 가스불에 올려놓기만 하면돼지만 잊지않고 끓일려니..휴~게을러서리