청양고추장아찌 세상 쉬운 칼칼한 동치미 고추 만드는 법

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">청양고추장아찌: 세상 쉬운 칼칼한 동치미 고추 만드는 법 ️</h2><p data-sourcepos="3:1-3:41"><strong>칼칼하고 아삭한 청양고추 장아찌, 한번 맛보면 멈출 수 없는 매력!</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:106">동치미 국물에 푹 절여 새콤달콤하면서도 매콤한 맛이 일품인 청양고추 장아찌. 밥도둑은 물론이고, 칼국수나 냉면에 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 지금부터 간단한 레시피와 함께 만들어 볼까요?</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="9:1-16:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:26">청양고추: 500g (취향에 따라 양 조절)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">동치미 국물: 1L</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">소금: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:16">마늘: 5쪽 (다진 마늘)</li> <li data-sourcepos="14:1-14:16">생강: 1쪽 (다진 생강)</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">식초: 2큰술</li> </ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-23:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:51"><strong>청양고추 손질:</strong> 청양고추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 꼭지를 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:34"><strong>소독:</strong> 깨끗한 병에 끓는 물을 부어 소독해줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:69"><strong>절이기:</strong> 소독된 병에 청양고추를 담고, 동치미 국물, 소금, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 식초를 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>숙성:</strong> 서늘한 곳에서 3일 정도 숙성시키면 완성!</li> </ol><p data-sourcepos="24:1-24:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-29:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:48">동치미 국물 대신 물에 소금, 설탕, 식초를 넣어 간장물을 만들어 사용해도 됩니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:34">더욱 칼칼한 맛을 원한다면 청양고추를 더 많이 넣어주세요.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">숙성 기간은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="30:1-30:27"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_a1fa44fcf2444092&quot;,&quot;c_5f97bf6d01d3c396&quot;,null,&quot;rc_c498cd98c6ff3f5d&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6878158"><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="청양고추 장아찌 만들기 " src="https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRygsnI_S2Q2AUHz7wK1RM2RgoYLoU5v2f0wNT9wkLAWFR-17sGLdJwpZrSwYFF"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6878158" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_a1fa44fcf2444092&quot;,&quot;c_5f97bf6d01d3c396&quot;,null,&quot;rc_c498cd98c6ff3f5d&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 청양고추 장아찌 만들기 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="32:1-32:27"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_a1fa44fcf2444092&quot;,&quot;c_5f97bf6d01d3c396&quot;,null,&quot;rc_c498cd98c6ff3f5d&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6988941"><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="완성된 청양고추 장아찌 " src="https://encrypted-tbn1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRQoWehpdE3Jd6PYRtNrHEIDio7u_BdMH6_vrl8VKHZzuBlYrcYgZwN5IXPzX8A"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6988941" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[[&quot;r_a1fa44fcf2444092&quot;,&quot;c_5f97bf6d01d3c396&quot;,null,&quot;rc_c498cd98c6ff3f5d&quot;,null,null,&quot;ko&quot;,null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://encrypted-tbn2.gstatic.com/-tbn?q=tbn:ANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 완성된 청양고추 장아찌 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="34:1-34:12"><strong>다양한 활용법:</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-39:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:31">칼국수, 냉면, 비빔밥 등 다양한 음식에 곁들여 먹기</li> <li data-sourcepos="37:1-37:26">삼겹살이나 구이 요리와 함께 쌈으로 싸 먹기</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">김치찌개나 찌개 요리에 넣어 풍미 더하기</li> </ul><p data-sourcepos="40:1-40:43"><strong>칼칼하고 매콤한 청양고추 장아찌로 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:35"><strong>#청양고추장아찌 #동치미고추 #매운음식 #밑반찬 #레시피</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:89"><strong>[추가적으로 원하는 정보가 있다면 알려주세요. 예를 들어, 더 자세한 레시피, 다른 종류의 장아찌 레시피, 장아찌 보관법 등을 요청하실 수 있습니다.]</strong></p><hr data-sourcepos="48:1-48:3"><p data-sourcepos="49:1-49:7"><strong>참고:</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-53:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:49">위 레시피는 일반적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">더욱 다양한 레시피는 인터넷 검색을 통해 확인할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="54:1-54:8"><strong>:</strong></p><ul data-sourcepos="56:1-58:0"> <li data-sourcepos="56:1-56:55">위에 제시된 는 예시이며, 실제 는 검색 엔진을 통해 다양하게 찾아볼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-58:0"> 검색 시에는 "청양고추 장아찌 만들기", "동치미 고추" 등의 키워드를 사용하면 더욱 한 결과를 얻을 수 있습니다.</li> </ul><hr data-sourcepos="59:1-59:3"><p data-sourcepos="61:1-61:7"><strong>주의:</strong></p><ul data-sourcepos="63:1-65:0"> <li data-sourcepos="63:1-63:54">는 직접 첨부할 수 없으므로, 위에 제시된 설명을 참고하여 직접 검색해 보시기 바랍니다.</li> <li data-sourcepos="64:1-65:0">레시피를 따라 요리할 때는 안전에 유의하여 조리 도구를 사용하고, 위생에도 신경 써주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="66:1-66:34"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3a" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c3577852161="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:36">청양고추장아찌: 세상 쉬운 칼칼한 동치미 고추 만드는 법 ️</h2><p data-sourcepos="3:1-3:41"><strong>칼칼하고 아삭한 청양고추 장아찌, 한번 맛보면 멈출 수 없는 매력!</strong></p><p data-sourcepos="5:1-5:106">동치미 국물에 푹 절여 새콤달콤하면서도 매콤한 맛이 일품인 청양고추 장아찌. 밥도둑은 물론이고, 칼국수나 냉면에 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다. 지금부터 간단한 레시피와 함께 만들어 볼까요?</p><h3 data-sourcepos="7:1-7:9">재료 준비</h3><ul data-sourcepos="9:1-16:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:26">청양고추: 500g (취향에 따라 양 조절)</li> <li data-sourcepos="10:1-10:12">동치미 국물: 1L</li> <li data-sourcepos="11:1-11:9">소금: 1큰술</li> <li data-sourcepos="12:1-12:9">설탕: 1큰술</li> <li data-sourcepos="13:1-13:16">마늘: 5쪽 (다진 마늘)</li> <li data-sourcepos="14:1-14:16">생강: 1쪽 (다진 생강)</li> <li data-sourcepos="15:1-16:0">식초: 2큰술</li> </ul><h3 data-sourcepos="17:1-17:9">만드는 법</h3><ol data-sourcepos="19:1-23:0"> <li data-sourcepos="19:1-19:51"><strong>청양고추 손질:</strong> 청양고추는 깨끗하게 씻어 물기를 제거하고, 꼭지를 잘라줍니다.</li> <li data-sourcepos="20:1-20:34"><strong>소독:</strong> 깨끗한 병에 끓는 물을 부어 소독해줍니다.</li> <li data-sourcepos="21:1-21:69"><strong>절이기:</strong> 소독된 병에 청양고추를 담고, 동치미 국물, 소금, 설탕, 다진 마늘, 다진 생강, 식초를 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="22:1-23:0"><strong>숙성:</strong> 서늘한 곳에서 3일 정도 숙성시키면 완성!</li> </ol><p data-sourcepos="24:1-24:7"><strong>꿀팁:</strong></p><ul data-sourcepos="26:1-29:0"> <li data-sourcepos="26:1-26:48">동치미 국물 대신 물에 소금, 설탕, 식초를 넣어 간장물을 만들어 사용해도 됩니다.</li> <li data-sourcepos="27:1-27:34">더욱 칼칼한 맛을 원한다면 청양고추를 더 많이 넣어주세요.</li> <li data-sourcepos="28:1-29:0">숙성 기간은 취향에 따라 조절할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="30:1-30:27"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_a1fa44fcf2444092","c_5f97bf6d01d3c396",null,"rc_c498cd98c6ff3f5d",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6878158"><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="청양고추 장아찌 만들기 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn0.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRygsnI_S2Q2AUHz7wK1RM2RgoYLoU5v2f0wNT9wkLAWFR-17sGLdJwpZrSwYFF"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6878158" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_a1fa44fcf2444092","c_5f97bf6d01d3c396",null,"rc_c498cd98c6ff3f5d",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 청양고추 장아찌 만들기 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="32:1-32:27"><span><div class="attachment-container search-images"><response-element class="" ng-version="0.0.0-PLACEHOLDER"><single-image _nghost-ng-c2471683105="" class="ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" hide-from-message-actions="" class="image-container hide-from-message-actions ng-star-inserted"><div _ngcontent-ng-c2471683105="" class="overlay-container ng-star-inserted"><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" externallink="" aria-live="polite" class="image-source-link ng-star-inserted" _nghost-ng-c3961757722="" jslog="181501;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_a1fa44fcf2444092","c_5f97bf6d01d3c396",null,"rc_c498cd98c6ff3f5d",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true" s://.10000recipe.com/recipe/6988941"><span _ngcontent-ng-c3961757722="" data-test-id="content" class="ng-star-inserted"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" class="image loaded" alt="완성된 청양고추 장아찌 " src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn1.gstatic.com%2Fimages%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRQoWehpdE3Jd6PYRtNrHEIDio7u_BdMH6_vrl8VKHZzuBlYrcYgZwN5IXPzX8A"></span><span _ngcontent-ng-c3961757722="" class="cdk-visually-hidden ng-star-inserted"></span></a><a _ngcontent-ng-c2471683105="" rel="noopener" class="source ng-star-inserted" s://.10000recipe.com/recipe/6988941" jslog="182483;track:generic_click,impression;BardVeMetadataKey:[["r_a1fa44fcf2444092","c_5f97bf6d01d3c396",null,"rc_c498cd98c6ff3f5d",null,null,"ko",null,null,null,null,1,0]];mutable:true"><img _ngcontent-ng-c2471683105="" alt="" class=" ng-star-inserted" src="https://img1.daumcdn.net/relay/cafe/original/?fname=https%3A%2F%2Fencrypted-tbn2.gstatic.com%2F-tbn%3Fq%3Dtbn%3AANd9GcRY0BsXokUpLeFLwK3N0hQMKboeTAwfQDjBp1wn6x2M9oPxToCdaIt2FUHt1BztF-Y23CRziOW0gTEFuwl5TvUYdjsAE7t28VGwUA4mew"><span _ngcontent-ng-c2471683105="" class="label ellipsis gds-label-m-alt">.10000recipe.com</span><span _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-label=""></span></a></div><div _ngcontent-ng-c2471683105="" aria-hidden="true" class="caption ellipsis gds-label-m-alt ng-star-inserted"> 완성된 청양고추 장아찌 </div></div></single-image></response-element></div></span></p><p data-sourcepos="34:1-34:12"><strong>다양한 활용법:</strong></p><ul data-sourcepos="36:1-39:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:31">칼국수, 냉면, 비빔밥 등 다양한 음식에 곁들여 먹기</li> <li data-sourcepos="37:1-37:26">삼겹살이나 구이 요리와 함께 쌈으로 싸 먹기</li> <li data-sourcepos="38:1-39:0">김치찌개나 찌개 요리에 넣어 풍미 더하기</li> </ul><p data-sourcepos="40:1-40:43"><strong>칼칼하고 매콤한 청양고추 장아찌로 식탁을 더욱 풍성하게 만들어 보세요!</strong></p><p data-sourcepos="42:1-42:35"><strong>#청양고추장아찌 #동치미고추 #매운음식 #밑반찬 #레시피</strong></p><p data-sourcepos="44:1-44:26"><strong>궁금한 점이 있다면 언제든지 물어보세요!</strong></p><p data-sourcepos="46:1-46:89"><strong>[추가적으로 원하는 정보가 있다면 알려주세요. 예를 들어, 더 자세한 레시피, 다른 종류의 장아찌 레시피, 장아찌 보관법 등을 요청하실 수 있습니다.]</strong></p><hr data-sourcepos="48:1-48:3"><p data-sourcepos="49:1-49:7"><strong>참고:</strong></p><ul data-sourcepos="51:1-53:0"> <li data-sourcepos="51:1-51:49">위 레시피는 일반적인 방법이며, 개인의 취향에 따라 재료나 양을 조절할 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="52:1-53:0">더욱 다양한 레시피는 인터넷 검색을 통해 확인할 수 있습니다.</li> </ul><p data-sourcepos="54:1-54:8"><strong>:</strong></p><ul data-sourcepos="56:1-58:0"> <li data-sourcepos="56:1-56:55">위에 제시된 는 예시이며, 실제 는 검색 엔진을 통해 다양하게 찾아볼 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-58:0"> 검색 시에는 "청양고추 장아찌 만들기", "동치미 고추" 등의 키워드를 사용하면 더욱 한 결과를 얻을 수 있습니다.</li> </ul><hr data-sourcepos="59:1-59:3"><p data-sourcepos="61:1-61:7"><strong>주의:</strong></p><ul data-sourcepos="63:1-65:0"> <li data-sourcepos="63:1-63:54">는 직접 첨부할 수 없으므로, 위에 제시된 설명을 참고하여 직접 검색해 보시기 바랍니다.</li> <li data-sourcepos="64:1-65:0">레시피를 따라 요리할 때는 안전에 유의하여 조리 도구를 사용하고, 위생에도 신경 써주세요.</li> </ul><p data-sourcepos="66:1-66:34"><strong>혹시 다른 궁금한 점이 있으시면 언제든지 질문해주세요.</strong></p></div> </div></div>