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건강에 좋은 기름이라고 알려진 올리브오일,
이 올리브오일을 꾸준히 섭취하면 치매예방에 도움이 된다는 사실 아시나요?
이 밖에도 다양한 효능이 있다고 하는 올리브오일 어떤 성분들이 있어서
뇌건강에 도움이 되는지 알아볼까요.
올리브오일 자주 먹으면 치매예방에 좋다?,
뇌건강에 좋은 올리브오일의 효능.
1.항산화물질이 풍부하다.
올리브오일은 항산화물질, 특히 폴리페놀과 비타민E의 풍부한 공급원이다.
이러한 항산화물질은 뇌세포를 손상시키고 노화와 관련된 인지능력 저하에 기여할 수 있는
활성산소로 인한 산화스트레스로부터 뇌를 보호하는 데 도움이 된다.
2.항염증 효과가 있다 .
뇌의 만성 염증은 알츠하이머 및 파킨슨 병과 같은 다양한 신경 퇴행성 질환과 관련이 있다.
올리브오일은 항염증 효과가 있는 화합물을 함유하고 있어
염증 감소와 뇌 건강 증진에 도움을 줄 수 있다.
3.심혈관 건강을 지원한다.
올리브 오일은 심장 건강 향상을 포함한 수많은 건강상의 이점과 관련이 있는
지중해 식단의 핵심 구성 요소이다.
건강한 심혈관 시스템은 뇌의 더 나은 혈류에 기여해 산소와 영양분의 꾸준한 공급을 보장하며,
이는 최적의 뇌 기능에 필수적이다.
4.뇌의 가소성을 지지한다.
올리브 오일의 단일 불포화 지방, 특히 올레산은 뇌의 가소성을 지지하는 데 중요한 역할을한다.
뇌가소성은 뇌가 평생 적응하고 변화하는 능력을 말하는 것으로
학습, 기억, 인지 기능 등을 가능하게 한다.
5.인지능력 저하의 위험을 줄일 수 있다.
올리브오일이 풍부한 식단이 인지능력 저하 및 신경퇴행성 질환의 위험 감소와
관련이 있을 수 있다는 여러 연구결과가 나왔다.
올리브오일을 주 지방원으로 하는 지중해 식단은 인지기능이 좋아지고
알츠하이머병 같은 질환 위험이 낮아진 것과 관련이 있다.
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