금산여행중 한 마을의 조용한 음식점 거북가든에 식사를 하러 들어갔습니다.
작은 개울가 옆으로 자리잡은 거북가든 버섯들을 모아모아서 시원하게 만들은 버섯찌개
시원한 평상에 앉아서 식사를 하실수도 있으며 집안으로 들어가셔서 식사도 가능합니다.
할머님의 구수한 사투리와 시골인심...이라고 생각 할 수 있을정도로 푸짐하게 나오는
버섯찌개입니다. 마을 사람들이 식사하시러 많이 많이 오시는 거북가든의 버섯찌개 입니다
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시원하게 우려 나오는 버섯의 맛 국물또한 버섯향으로
나도 모르게 수저를 가져가고 말아 버리네요...
금산의 거북가든에서 먹어본 버섯찌개...
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음식점 옆으로 시원하게 개울물이 흐르고 있으며
평상으로 만들어 놓아 여름날 시원하게 평상에서
흐르는 개울물을 보며 식사하시면 좋을듯합니다.
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철철 넘치도록 냄비 가득히 나오는 버섯찌개 입니다...
버섯들이 참 많이도 들어가 있구요 돼지고기가 함께?들어가 있는것 같습니다.
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반찬으로는 상추겉절이와 나물들 기본적인 반찬이 나옵니다.
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시원하게 우려 나오는 버섯의 국물...
그리고 함께 들어간 돼지고기들 입맛을 돋구어 주는것 같습니다.
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버섯들만 들어가 있었다면 시원한 국물맛이 더 했을텐데
돼지고기가 들어가서 버섯의 향과 맛을 좀 잡아먹은듯 합니다.
돼지고기가 들어가지 않았으면 더 맛있는 버섯찌개를 먹을수 있었을듯...
그 느낌이 조금 아쉬운 식사였습니다...
맛은 65점 / 위생 80점 / 써비스 90점 띵동댕동...
거북가든
주 소 // 충남 금산군 남이면 구석리 512번지
전 화 // 041 752 6976
첫댓글 참 맛있겠네요, 대청마루가 놓여 잇는 식당은 시원함이 묻어납니다.^^