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<p>오후 내내  분주히 움직이고..</p><p>5시경  베낭을 챙겨메고  선동 고개올라 하정거쳐</p><p>골프장 세로 질러  장전동으로 향한다.</p><p> </p><p>오전 마치고 병원옆 홈플에서 한돈  50%세일을 봐준터라..: : </p><p>삼겹 1.4k, 페트병 맥주, 한라산, 가지 가지 야채를 챙겨서...</p><p> </p><p>시간 남아 장전 지나 부대에서 턴을 하여</p><p>형준이, 정미, 강2,나 4인은 선동 88 횟집으로 향한다.</p><p> </p><p>남산역까지 약간의 오르막이지만 다들 발걸음 가비얍게 잘도 달린다.</p><p> </p><p>선동 출발하면서 향어 1관을 주문하고</p><p>7시10분경에 온다고..</p><p> </p><p>동네 주인장이 우리만을 위한 공간에 가지 가지 야채등등으로 한상 가득 차린 곳으로 안내한다.</p><p> </p><p>카폐 댓글에 도훈이 부산 왔음을 알리고...</p><p>늦은 호진이  도훈이 핍업하여 횟집으로 오고</p><p> </p><p>강의 마친 김일 2부 삼겹 파티에 참석을 알리며..: </p><p> </p><p>향어 양이 만만찮다.</p><p>허나 정미는 이까이꺼 하는 눈치다.</p><p>수달의 숨은 대식가다.</p><p> </p><p>식감이 장난이 아니다.</p><p> </p><p>쪽파, 참기름 ,고추장,간장,다진마늘 ,고추장으로</p><p>자기만의 쌈장을 만든다.</p><p>깻잎 향이 입안의 향어와 쌈장이 어우러져   풍미를 더한다.</p><p> </p><p> 차가운 자연의 공기속에서  선동의 불이 밝아지고.</p><p>잘 마른 장작위로 두개의 화덕에서  불길이 타오른다.</p><p> </p><p>화로를 감싼 배는 따스하고 등은 싸늘함을 느끼며</p><p>호진이가 제공한 현존 최강의 스텐레스로 맹근 후라이판이 활활 타오르는 화덕위에 올려지고</p><p>연이어 삼겹살이 올라간다.</p><p> </p><p>삼겹으로된 고기판은 중간의 공기층으로 인해</p><p>적당한 속도로 가열된다.</p><p> </p><p>불판이 쏙 맘에 든다.</p><p>전부 불을 둘러싸 맥주, 한라산과 적당히 기름빠진 괴기를 연신 ...</p><p> </p><p>김일이가 가지고온 꽁치는 알루미늄 호일에 싸여</p><p>화덕위 직화불에 올려진다.</p><p> </p><p>꼬돌 꼬돌하니..</p><p> </p><p>그 많은 양을 묵고도 , 라면을 찿는다.</p><p> </p><p>호진이표 라면이 끊여지고</p><p>다들  젓가락이 간다 ,나만  빼고</p><p> </p><p>탄수화물로 화룡정점을 찍으며..</p><p> </p><p>간만에 코로나에서 갑갑하고 힘든 상황을</p><p>자연속에서 풀어 본다. </p><p> </p><p> </p><p>박정미,김도훈, 김일,이강희, 김형준,김호진,김상근.</p><p> </p><p> </p>
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첫댓글 내용과 메뉴 그리고 레파토리. 그대의 노력은 최고였으나 layout는 기대보단.. 최신 요리기구를 구비하믄 최고
준비하고,챙긴다고 수고 많았습니다.덕분에 ㅋ
뛰어가려니 시간이 어중간하고 힘도없고 해서 차로 이동 했습니다.
대신 오늘 아침에 윤산한바퀴 빡세게..
향어 삼겹살 잘 먹고 마셨습니다!
오랜만에 함께 뛰고나니 개운 합니다.
맛있는 음식들 고맙게 잘 먹었구요.
뒷설거지 많음에도 흔쾌히 장소 제공하는 상근선배 감사합니다.^^
모처럼 다 같이뛰니 좋습니다.
제주에서 도훈씨도 오고~
향어에 삼겹살에 많이도 먹고 왔네요 ㅋ