<p>유기농너머 자연농까진 먹을 수있겠다</p><p>사과 배 등은 껍질을 벗길수 있다지만</p><p>딸기는?  복분자는? 블루베리는?</p><p> </p><p>농약등을 친 옥수수열매는 껍질을 벗겨도 벗겨도 삶은 물 마시기는 안심할 수 없고</p><p>깻잎은 어느만큼 몇번이나 씻어야할까?</p><p>안먹으면 되겠지만</p><p> </p><p>제초제 친 밭의 토양에선 다양하고 유익한 미생물군 분포는 기대할  수 없디</p><p> </p><p>미생물군없이 식물이 흡수할 수 있는 유기미네럴상태로 바꾸어 질 토양을 기대할 수도 없다</p><p>그래서 제초제 뿌리면  화학비료 넣지 않을수 없다</p><p> </p><p>어제 2년만에 처음으로 구름밭 옥수수를 수확했다 (오소리군 퇴치 무용담은 다음 게시판에서)</p><p>천일염과 간장소금을 넣어 옥수수를 삶는데</p><p>감동이 밀려왔다</p><p> </p><p>구름밭은 이미 에덴의 부숙된 풀이 넘치는 토양에 가깝다</p><p>이 풀천지 풀섶이 해마다 부숙되어 짙은 부엽토로 거듭나니</p><p>표토가 해가 갈수록 두터워졌다</p><p> </p><p>옥수수 삶은 물을 병마다 채워서 김치냉장고에 넣고</p><p>더울때마다 희석해서 한잔씩 마시며 </p><p>대낮 폭염을 지나간다</p><p>인류세를 이겨내는 비방중의 한가지</p><p>지구행성의  삶은 이처럼 비장해졌다</p><p> </p><p>중대폭염 재난속 효자 반찬 중 하나</p><p>"오이지 생들기름 자연발효식초 무침"</p><p>10년후를 대비한 오늘밥상이다</p><p>오이지는 매개일 뿐 몸을 알칼리 配地로 만들어 줄 자연발효식초와 생들기름을 많이 먹기위한 방편이다</p><p> </p><p> </p><p> </p><p> </p>
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