남구ㅣ달서 ＜대구 달서구맛집 상인동맛집＞ 코스로 만나는 복어요리 "복어마을"

[촉디]

<대구 달서구맛집 상인동맛집> 코스로 만나는 복어요리 "복어요리"

 말도 많고 탈도 있다는 복어요리지만,

한번 맛들이면 종종 생각나곤 한다.

집과 멀지 않은 곳에 복어요리 괜찮은데가 있다기에

머리속에 넣어두고, 겸사 겸사 찾아온 하루.

 널찍한 홀이 시원하다.

식사시간을 피해 왔더니 사람도 없고

조용히 맛있게 먹겠다 싶다.

인원도 있고 해서 코스요리로 주문했다.

 복껍질무침은 살짝 매콤하다.

밥하고 같이 먹으니 간도 맞고 좋다.

 복튀김.

예전에 어르신들과 함께한 자리에서 처음 접한 복튀김.

모양은 작은 고구마튀김 스타일로 생겨서는

바삭하고 부서지는 튀김 옷속에 아주 부드러운 복어살이

기다리고 있었다.

식사 중간 중간.. 또는 에피타이저로 추천이다.

 코스에 메인인 듯..

황복샤브.. 복어를 약간 도톰하게 썰어주시는데

끓는 육수에 살짝데쳐서 먹는거다.

야채와 함께 먹으니 식감이 더 풍부하다.

 술 한잔 한 다음날 생각나는 복지리 맑은 국.

콩나물 많이 들어있다.

밥과 함께 먹어도 좋고, 술 마시면서 먹어도 좋겠다.

[연상연하-♡]

코스요리 몇인분짜리인가요? 가격도 가르쳐주세요 ㅎ

[대구/사공]

12000원이었던걸로 기억해요 ^^