백반기행 청국장 코다리구이 감자전 북한산 은평구 진관동 산들애건강밥상
백반기행 은평구 청국장 코다리구이 감자전 편에
북한산 진관동 산들애건강밥상이
소개된다고 합니다.
다수의 경연대회에서 수상한 조리명인이
서브하는 곳으로
이미 북한산 등산객들에게
상당히 알려진 곳인데
오늘 본방 이후에는 더 많은 이들이
이곳을 찾을거 같습니다.
백반기행 청국장 코다리구이 감자전 북한산 은평구 진관동 산들애건강밥상
진관동 산들애건강밥상 영업시간
아름다운 일요일 영업을 하고
모두가 힘들어하는 월요일에 쉽니다.
주말에 가면 워낙 많은 이들이 몰리기에
평일에 방문이 가능한 분이라면
평일을 이용하는 것도 좋습니다.
먹고 나서 마음에 드는 반찬은
구매도 가능합니다.
북한산 진관동 산들애건강밥상 메뉴, 가격
넘버원 시그니처로
오늘 본방에서 쿰쿰한 냄새가 없는
깔끔한 맛으로 소개된다고 합니다.
감자전은 나오는데 시간이 걸리기에
음식을 먹다가
사이드로 먹는다고 생각하면 편합니다.
위치, 주소, 전화번호, 연락처
백반기행 은평구 청국장 코다리구이
2가지 메뉴로도 충분해
오늘 주문하지 못한
감자전은 다음에 기회가 되면
포스팅을 준비해 보겠습니다.
정갈한 반찬
모든 반찬은 리필이 가능합니다.
마음에 들어 리필했던 잡채
파인애플 소스를 올린 야채샐러드
묵에 흑임자를 올렸나 했는데
감자채를 썬 다음
아삭한 식감이 느껴지는 정도로 해서
볶았습니다.
계피 등의 약재를 넣고 끓인 물
백반기행 은평구 청국장
사실 집에서는
엄두가 나지 않는 음식인데
이곳에서는 나름의 비법이 있는지
별로 꿈꿈 하지 않으면서
고소한 맛을 극대화시켜서 끓여
상당히 마음에 듭니다.
코다리구이
튀기듯 구워낸 요리로
반건조 상태를 한번 튀긴 다음
양념장을 올려 나가는 거 같습니다.
건강식을 추구한다고 해서
간이 없는 것은 아니고
어느 정도 간은 있는데
매운 맛이나 짠맛으로 흐르지 않고
균형을 잘 잡고 있습니다.
비주얼은 상당히 매콤해 보이지만
달큰한 스타일이라
반찬이나 안주로 먹기 좋습니다.
하단에는
불맛 불향이 있는 콩나물볶음이 있는데
더불어 먹으면 똭~!
이런 비주얼을 사랑하고
늘 이렇게 즐기는 분이라면
상당히 견우스러울 가능성이 높습니다.
한 그릇 잘 먹고 갑니다.
식후에 망고주스, 블루베리주스를 마시면서
길을 나서면 됩니다.
북한산 등산 후에 허기진 배를 달래기 위해
방문하면 좋은 곳으로
소중한 내 몸도 좋아할 건강식을
애정 하는 분이라면
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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견우가 먹어본 맛집
백반기행 청국장 코다리구이 감자전 북한산 은평구 진관동 산들애건강밥상
견우
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21.07.02 07:26
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