스크랩 숙대입구 맛집,생활의 달인 샤오롱바오.구복만두.

[신윤철선교사]

숙대입구 맛집,생활의 달인

샤오롱바오 구복만두.

안녕하세요~ 행복끼니입니다..^^

생활의 달인에도 방송되고 미슐랭가이드

빕 구르망에도 선정된 숙대입구

만두 맛집 구복만두랍니다.

이집 샤오롱바오와 빙화만두인

구복전통만두는 꼭 맛봐야한다고..

직접 빚은 구복전통만두라고..

안쪽에선 계속 샤오롱바오를 빚고 계시고..

매슐랭가이드 빕 구르망에 선정되었다고

명함에도 큼지막하게..

좋은 재료쓰고 맛있게 만들어

제값받겠습니다. 당연 그러셔야지요..^^

만두는 주문후 조리함으로

5~10분 소요된답니다.

샤오롱바오와 구복전통만두는

꼭 주문하셔보시기를..

로열 옐로우색상의 그릇들..

만두를 찐다음 한쪽면만을 팬에 구운

굽찐만두.. 굽기도 하고 찌기도 해서

바삭한 식감과 촉촉함을 다 느낄수있는..

구우면서 전분물을 풀어 비쥬얼도 멋지고..

통새우만두와 샤오롱바오.

육즙가득 샤오롱바오..

생활의 달인에도.. 미슐랭가이드

빕 구르망에도 선정되게한 시그니처..

육즙손실되지않게 용기에 담아

쪄내는 아이디어도 괜찮고..

샤오롱바오와 구복전통만두는

가시게 되면 꼭 맛보시기를..^^

만두소에 얇은 계란지단을 넣은

통새우만두.. 도톰하면서 쫄깃한

식감의 만두피가 기억에 남는..

위치:용산구 남영동 3-4(숙대입구역)

전화:797-8656.

즐겁고 행복한 하루되세요~^^