이번 가격 인상은 양고기 가격을 제외한 모든 육류 품목의 가격 상승을 반영한 것입니다.
FAO 육류 지수. 출처: FAO.
유엔식량농업기구(FAO) 육류가격지수는 4월에 평균 129.4포인트를 기록하며 3월 대비 1.6포인트(1.2%), 전년 동월 대비 7.8포인트(6.4%) 상승해 사상 최고치를 경신했습니다. 이러한 상승세는 양고기 가격을 제외한 모든 육류 품목의 가격 상승을 반영한 것으로, 양고기 가격은 대체로 안정세를 유지했습니다.
소고기 가격은 브라질의 수출 가격 상승에 힘입어 사상 최고치를 경신했습니다. 브라질은 도축용 소 공급 부족으로 소떼 재건에 박차를 가하고 있으며, 여기에 강력한 국제 수요, 특히 중국의 수요가 더해져 가격 상승을 뒷받침했습니다. 중국은 새로운 3년 세이프가드 체제 하에서 수입 쿼터를 빠르게 소진하고 있습니다.
돼지고기 가격도 상승했는데, 이는 계절적 수요 증가로 유럽 연합의 가격이 강세를 보인 데 따른 것이지만, 브라질의 풍부한 공급으로 인한 가격 하락이 부분적으로 상쇄되었습니다.
FAO 돼지고기 지수. 출처: FAO.
브라질의 높은 가격에 힘입어 가금류 가격이 상승했는데, 이는 여러 아프리카 시장의 강력한 구매 수요가 중동 지역 판매 부진을 상쇄했기 때문입니다. 중동 지역의 경우 물류 및 운송 제약으로 인해 선적 경로가 홍해를 경유해야 했습니다.
호주의 수출 가능 물량 부족으로 가격이 상승했지만, 뉴질랜드의 주요 수출 대상국인 중국의 수요 약화로 가격이 하락하면서 양고기 가격은 전반적으로 변동이 없었습니다.
출처: pig333
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