해운대구 [해운대구 송정] 송정바다를 바라보며 활어회요리를 맛보다~ 송정 "나의바다"

[제논]

 송정은 해운대나 광안리와는 또 다른 매력이 있는 부산

의 명소다 맑은 바다와 한적한 백사장은 마음의 여유를

갖게 해주는 힐링장소로서 손색이 없다. 송정바다가 

바로 보이는 곳에서의 식사나 차한잔을 하는것은

나를 위한 작은 사치이기도 하고 좋은 사람들과의

교류에도 최적의 선택일 것이다

송정에서도 모두들 잘 아시는 구덕포가는 굴다리입구

에 "나의바다"라는 4층짜리 대형 횟집이 9월에 오픈

하였다 하여 귀하신 분들과 함께 저녁시간을 가졌다.

횟집이름이 나의바다라.. 뭔가 심오하고 낭만적인 느

낌이 나는 이곳을 포스팅해 본다

이전에 나나이모라고 하는 양식집이 있던 자리에 지금

사장님부부가  내외관을 모두 최신으로 단장을 하고

1~4층까지 통째로 운영하는 대형 횟집이다

층별로 친절한 설명이 되어있다. 연인들과 가족석.

150석 규모의 연회단체석까지..

수족관에 오늘의 자리를 빛내 줄 횟감들.. 내가 제일

좋아하는 감성돔과 광어, 줄돔, 쥐치,도미, 게르치가

 유영하고 있다.. (고맙고도 미안:;)

활어회는 그날의 가장 신선한 것들로 준비하는데

수족관에 있는 어종중에서 손님이 원하시는 어종으로

도 내어주신다고 한다 

메뉴판을 보니. 활어회코스요리가 인당 3만원선이면

가격이 괜찮다. 랍스타, 킹크랩코스는 인당 10만원.

우리는 대게코스요리로 시켰다. 대게코스에서 대게와

소고기 다다끼요리를 제외하면 활어회 코스요리가

된다고 한다

카운터 모습,  나의 실루엣이 나와버렸다.

4층 단체석이다 굉장히 넓어 단체 연회나 직장인 회식

에 적합할 듯하다. 우리는 2층 룸으로 안내받았다

기본상차림에 샐러드, 광어초밥, 홍어회, 낙지, 가자미

조림,물회, 전복,새우, 냉채, 미역국등 푸짐하고 다양

하게 나온다

우선 밖으로 송정야경을 한번 바라보고

가자미조림. 짭조름하니 그렇게 맵지 않고 맛있다

해산물 6종세트,  특히 전복과 소라가 맛나네요

산낙지, 입에 달라붙지 않도록 얌전히 순화시켜서 내오는 것이란다.

달걀냉채, 어디서 시그러운 냄새 안나요? ㅎㅎ

고노와다(해삼내장). 짭조롬 바다내음 물씬하다

물회, 촬영하는 동안 살얼음이 살짝 녹았다

광어스시, 길다란 스시네타가 풍성해보여 한입하니 입안에서 살살 녹는다

홍어, 미디엄레어ㅎㅎ 로 삭힌 여수산 홍어라는데 딱 적당한 맛이다

오늘의 메인요리중 하나인 활어회느님이다

힘좋은 감성돔 한마리가 통째로 들어가 있다.

 그리고 광어가 나왔다. 회 좋아하시는 분은 잘

 아시겠지만 나는 감성돔 회를 제일 좋아한다 

먹이활동이 활발하고 잡기도 어려워 예전엔

맛보기 힘들었던 어종인데 요즘은 조금 가까워

진 어종이다. 10여년전  통영에서 직접 낚시로 잡아

올려  바로 맛본 그 감성돔 맛과 똑같았다. 신선하고

쫀득쫀득 씹히는 식감이 아직도 입안에 남아 있는

듯하다. 오늘의 메인요리는 성공적~!

 이슬이와 감성돔회 한점. 카 좋다

이제 대게를 맛볼 차례. 대게 코스요리는 2인에 한마리

씩 나온다. 싱싱하고 굵은 대게다리가 맛있어 보인다

그런데 플레이팅이 쪼매 아쉬웠음. 등딱지를 빼고

내는게 나았을 듯 하다

소고기 다다끼요리다. 야채와 같이 먹으니 부드럽고 조화로운 맛이었다

메로구이와 연어구이, 두가지 다 나온다,

고소하고 부드럽다

튀김도 먹고

고기탕수도 맛있고

 그리 맵지 않게 은근히 끓인 매운탕은 뚝배기속에서

갈수록 진한 맛이 되어간다. 매운탕 만으로도 충분히

식사가  될 듯한 퀄리티 있는 녀석이다

등딱지 밥. 색깔이 약간 밝고 건강한 맛이 나는 밥이다

이거 한술 먹고 매운탕 한 술씩 뜨니 화룡점정!

더 이상 먹을 수 들어 갈 배가 없을 만큼 다양하고

충분히 먹었던것 같다.

활어회 포장 테이크아웃도 가능하다고 하고

메뉴판에는 없지만 점심특선으로 대구탕 9,000원,

물회.회덥밥 12,000원, 회백반정식 20,000원 메뉴도

 있으니 점심시간 이용하는 것도 괜찮을 것 같다

부부사장님중 여사장님 명함. 사장님 미모가 굉장히

뛰어나시고 지적이신데 사업적으로도 큰 성공하실

것 같다. 직접 한 번 가보시기 바란다^^

사장님 말씀이 당일 주방실장님이 일이 있어 부재라

 실력발휘를 다 못한 것이라고 하면서 자신감 충만~ 

 다음에 오시면 더욱 만족하실거라는 약속을 받고

즐겁게 자리를 마쳤다.

좋은 사람들과 좋은 자리에서 멋진 음식을 맛보는 것은

무한한 즐거움이다. 여기 "나의바다"는  연인, 가족,

 귀한자리, 모임. 직장인 회식장소로 손색없는

송정에서 제대로 된 최고 명소가 될 수 있을 것 같다.

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 #부맛기  

상호 : 나의바다

전번 : 051-704-3495

주소 : 부산 해운대구 송정중앙로 6번길 188

주차 : 자리넉넉

휴일 :  연중무휴(명절만 휴무)

영업시간 : 오전 11:30~ 오후 10:00, 라스트오더 9:30

[오크라]

와우~~맛나보이군요.
군침이 도네요.^^*

[제논]

네 괜찮은 가게 였던 것 같네요
오크라님 오늘 오시지요? 나중에 뵐께요~

[아노~]

와우 멋지네요 ~~^^

[부산물개]

넘 좋아요

[남재벌]

진짜.. 분위기도.. 좋고.. 후기는 더욱 더욱 좋네요 ^^

[동래토백이]

멋진 후기에 기분이 업 됩니다^^