첫구매자분께는 3천원 할인쿠폰을 드립니다^^ (두번째 주문시 사용가능합니다) 발송가능 답댓글 확인후 입금해 주세요 선입금 X 어판장에서 경매하는 수산물은 서남해안에서 어획하는 자연산 입니다.
원산지:국산(국내산) (판매하는 모든 생선은 국산 입니다.) 자연산 활 방어가 입고 됩니다. 부시리와 방어는 바다의 돼지라 불리 웁니다. 그만큼 기름지고 살이 통통 하답니다. 모든 방어와 부시리에는 충이 있습니다. 자연산은 반양식 방어보다 좀 더 있는편입니다. 반양식은 가두리에서 관리되어 키우므로 시세가 높은반면 자연산은 훨씬 저렴한 가격에 위판됩니다. 최대한 잘 살펴서 손질후 보내드리지만, 간혹 충이 보이신다면 그부위를 제거하고 드세요 석장뜨기후 진공포장하여 매운탕거리와 함께 보내드립니다.
원하시는 키로수를 말씀해 주시면 비슷한 무게로 오후에 가격 문자드립니다. 선입금 하지마시고 문자 받으신후 입금해 주세요! 예)한마리 주세요~, 반마리 주세요 ↓오늘 찍은 동영상 입니다. ↓두번째 동영상 ↓오늘 찍은 사진 ↓大방어 10k 이상 짜리 석장뜨기 한 사진 입니다.(참고용) ↓회원님들의 소중한 후기 사진 입니다. ↓방어 시메사바 가을 참조기를 굴비 작업했어요~ 올해 조기 시세가 좋아서 안살수가 없네요 목포어판장에서 입찰받은 참조기 입니다. 한두름에 20마리씩 엮어져 있습니다. 160미 참조기를 작업했구요~ 뺑돌이 바로 윗단계가 160미 입니다. 올해 감사 이벤트로 소마진 판매 합니다. (★평균시세 7만원 정도 입니다.) 물량이 많지 않으니 놓치지 마세요! 받으신후 냉동 보관 하세요 2019년 감사 이벤트 소마진 특가 입니다. 100세트 한정 판매 [ 참 굴비 ] 1두름(20미)-40.000원(포장,택포함) (추가시 1두름에 35.000원) ↓한 두름에 20마리 엮었습니다. 무게는 1.8k 전,후 입니다. 이번에 작업 했습니다. 뺑돌이 윗단계 160미 참조기 입니다. ※굴비 손질 방법 1. 지느러미를 가위로 잘라주세요. 2. 비늘을 긁어주세요. 3. 굴비는 내장까지 드셔도 됩니다. (제거하실 분들은 아가미나 배아래로 빼주세요) 4. 찜,구이,조림으로 맛있게 드세요^^ *기본손질 해서 보내드립니다. [ 먹갈치 ] 15미(3.5k)-55.000원(포장,택포함) 오늘 새벽판장에서 매입했습니다~ 안강망 어선의 낙지입니다~ 볶음용으로 좋아요~
↓입고 사진 입니다. 제철 감태가 시작되었습니다~ 감태는 두종류 인데요~ 현재 상품은 찰감태(뻘감태) 입니다. 발감태로 변동될수 있으며 변경시 문자 드립니다. 맛있게 무쳐 드세요~^^ 감태와 매생이는 다릅니다 감태는 운송도중에도 물이 생긴답니다. 약간의 물포함 키로수 입니다. 양해 부탁드립니다. 착오없으시길 바래요 당일발송 2시 접수 마감 첫물 시작 되었습니다. [ 감태(무안) ] 3k-20.000원(포장,택배포함) (추가시 3kg당 15.000원) *다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다. (날카로운 물건과는 묶음 불가X) 물때의 따라 달라질수 있습니다.(사진과 다를수있음) ↓11월4일 첫 입고 사진 ★참고사항★ 감태는 물때에 따라 색이 변하고 촉감도 다릅니다. 어떤때는 부드럽고 어떤때는 거칠어요~ 감태는 햇볕을 받게되면 노랗게 변색 됩니다. 삭는다고 하죠~ 삭을수록 부드럽고 향이 깊어집니다 물건 받으시면 바로 무쳐드셔보세요~ 소분해 하셔서 냉동 보관하시고 드셔도 좋습니다 ↓가위로 잘라서 사용하세요~ ↓그냥 그대로 무쳐 드세요! 양념은 최대한 적게 넣으세요 (깨,참기름,실파, 조선간장) ( 마늘과 파를 많이 넣게 되면 감태 고유의 향이 사라집니다)
작년 발감태 사진인데요~거칠어 보이지만 이틀정도 숙성시키면 부드러워 집니다~^^ ↓찰감태(뻘감태) 참고용 작년 사진 입니다. 해남 땅끝마을 전복 양식장에서 물좋은 다시마와 미역을 먹고 자랐습니다. 산지에서 우체국 택배로 직접발송 합니다. 보다 신선한 전복으로 만나보세요^~^ 착한 가격에 주신 양식장 사장님께 감사드리며 저희도 소마진으로 판매합니다. ★산소포장으로 발송 합니다. 오늘발송-내일 도착! 12시 접수 마감 [ 활 전복(中) ] 1k당 13~14미-40.000원(택배포함) (추가시 1k당 36.000원) ★묶음은 3k까지만 가능합니다. (3k 이상은 일반포장 또는 추가요금.) ★전복은 산지 발송으로 다른상품과 묶음이 불가합니다. =산지직송, 우체국택배로 발송됩니다. ★활전복은 물을 머금고 있으므로 운송도중 분비물을 내뿜습니다 약간의 오차가 있을수 있습니다.(100~150g정도) 많은 양해 부탁드립니다.(꾸벅) 수족관에 오래 보관해두지않고 작업장에서 바로 보내드린답니다. 그만큼 싱싱해서 힘이 좋겠죠?^^ ↓양식장 사장님 께서 직접 찍어주셨어요 [中전복] ↓2k 산소포장 모습 ↓회원님들의 전복 요리사진 국산 홍어 입고되었습니다 (목포) 1~2주에 한번씩 키친타올을 갈아주세요 실온에 두시면 숙성강도를 높일수 있습니다. 숙성해서 드시고 싶을땐 키친타올싸서 랩씌워 밀폐용기에 넣고 냉장보관하세요^^ 현재-중간 숙성 24마리 입고 되었습니다. 현재 7마리 남았습니다. [ 목포 홍어(암) ] kg당-20.000원 4.6k/4.2k/4.2k 3.8k/3.8k/3.7k/3.7k 1번-통으로 (무료배송) 2번-토막손질 7.000원 별도 (애포함) 3번-회손질 20.000원 별도 (애포함) ↓목포 홍어(10월20일 입고) ↓참고용 사진 ↓6.7k짜리 회로 썰은 겁니다. ↓생물 홍어 토막손질 모습입니다~ 아래사진처럼 토막내서 해동지에 싸서 보내드립니다 받으셔서 드시고 숙성하시고 싶으시면 랩 싸서 밀폐용기에 담아 저온숙성하시면서 드세요 일주일에 한번 키친타올을 갈아주시면 좋습니다 ↓생물홍어 애입니다~ (참고용) 여수 각굴은 바다에 줄을 매달아 양식 합니다. 쩍과 뻘이 없이 깨끗한 편이라서 별도로 세척하지 않고 원상태 그대로 보내드립니다. 간혹 한두개의 뻥굴이 있을수 있습니다. 쩍이 붙어갈수있습니다. 양해 부탁드립니다. (날씨 관계상 중단될수 있습니다.) 당일발송 2시 접수 마감 [ 각굴(여수) ] 한망(10k)-24.000원(포장,택배포함) ★다른 상품과 묶음 불가★ 한망은 성인 4~5분 드실수 있으십니다. 큰찜기에 2번정도 찌실수 있어요 ↓입고 사진 입니다. 크기는 섞여 있어요~ 올해 시작 단계라서 아직은 많이 크진 않아요 한두개 열어보니 속좋고 맛좋습니다. 굴의 계절이 돌아왔네요~^^ ↓이렇게 빈껍질이 있을수 있습니다. 통영산 (반양식) 입니다 한박스에 400g×2봉이 들어있습니다. 작업장에서 500g×2봉으로 출하되지만 약간의 물포함 이므로 판매글에 400g으로 표기하였습니다. 실량 오차범위 있습니다 (양해 부탁드립니다.) 계근하실때 물기제거 상태에 따라 무게차이가 있을수 있습니다. ※건강이 약하신 분들은 날것으로 드시지 마세요! 당일발송 1시 접수 마감. (물량소진시 다음날발송) [ 통영굴(中) ] 1박스(400g×2봉) -24.000원(포장,택배포함) (추가시 1박스당 19.000원) *다른상품과 묶음은 문의주시면 가능여부를 알려드립니다. (물포장 이므로 날카로운 것과 묶음 불가X) ↓한박스에 두봉이 들어있습니다 작업장에서 500g×2봉으로 출하되지만 약간의 물포함 상태에서 계근하므로 판매글에는 400g으로 표기하였습니다. 다양한 국과 요리에 넣으시면 좋구요 장 만들어서 드시면 별미 입니다. 야채넣고 볶음요리도 추천해요! 당일발송 1시 접수 마감 [ 오만둥이 ] 1봉(3k정도)-22.000원(포장,택포함) (추가시 1봉당 17.000원) ↓한봉에 실량 3k정도 입니다 작업장에서 3k 담지만 오차범위 있습니다. 양해부탁드려요~ 바구니에 물빼고 달아보니까 2.9k 정도 나오네요~ 신안 새우젓(추젓) 입니다. 잡새우가 섞이지 않은 상품 입니다. 김장용으로 저장 하세요! [ 새우젓(추젓) ] 1통(5k)-55.000원(포장,택포함) (추가시 1통에 50.000원) 영광 법성포에서 만든 부세 보리굴비 입니다. 녹차물에 밥말아서 다른 반찬이 필요없어요 쌀뜨물에 30분 담궜다가 비늘이랑 지느러미 제거후, 15~20분 찌고 5분 뜸들이면 완성! 입니다. 설명서 동봉해서 보내드려요^^ [ 보리굴비(부세) ] 大10미-65.000원 (일반포장) 大10미-70.000원 (선물포장) 택배포함 가격 입니다. 大 크기 입니다. 29~30cm 전,후 입니다. ↓선물 포장 모습 입니다. 부직포 가방은 바뀔수 있어요~ ↓견본으로 저녁 밥상에 올랐어요~^^ 진짜 너무 너무~ 맛있어요~ 혼자 두마리도 먹겠어요 짜지않고 고소하고 담백합니다. 홍새우가 많이 잡혀 들어왔어요~ 붉새우(생새우) 입니다 다양한 요리에 활용도가 높습니다. 국에 넣으시거나 김장에 갈으셔도 좋아요 여러요리에 맛이 좋은 홍새우 입니다. ★냉동 보관 하였습니다. [ 홍새우(냉동) ] 2k-22.000원(포장,택포함) (추가시 2k당 17.000원) ★ 냉동 보관 하였습니다. 크기들은 다양하게 섞여 있어요. 머리 떨어진것도 간혹 있을수 있어요 머리가 검은것도 있을수 있어요 새우는 바람타면 금방 머리색이 변해요 드시는것과 무관하니 안심하고 드세요^^ 급냉 보관 하였습니다. 무침이나 볶음,된장찌개에 넣으시면 좋습니다. 김장에 갈아 넣으시면 좋아요~ 자연산 새우(국산) 인거 아시죠?~^^ 급냉 보관 하였습니다. 다양한 요리에 활용하세요~^^ [ 중하새우(냉동) ] 2k-33.000원(포장,택포함) (추가시 1kg당 14.000원) ↓냉동 중하새우 1k 모습입니다. 물에 살짝 담궈뒀더니 금방 해동되었어요 ↓냉동상태 모습입니다 1k씩 지퍼팩에 담겨 있습니다. ↓중하새우 치고는 크기 좋은것들 입니다. ↓해동후 사진 찍어봤어요~ ↓요런것들도 있어요~참고해 주세요^^ ↓새우는 바람타면 머리가 금방 시커매져요~ 머리떼어버리고 쓰시면 좋습니다. ↓껍질 한번 까봤어요~ 어떤모습이 나올지 사진도 찍고 싶어서 ㅎ 판매하는 사진은 아닙니다~~ 손질 깨끗히 해놓으니 상태 좋습니다. ↓이건 생물일때 찍어둔 참고용 사진 입니다. ↓이렇게 막 탈피한 새우도 섞였어요~ 선도가 좋지않아 물렁거리는게 아니에요^^ 옷 갈아입는 중이랍니다. 껍찔째 조리해서 드시면 맛있습니다. ↓3월달에 판매했던 사진 입니다. 크기 비교해 보시라고 올려 드려요~^^
바지락살 작업이 시작 되었습니다. 완도에서 출하 됩니다. 물때에 따라 알맹이크기가 다를수 있습니다 |