4월 소 수출 반등

[(사)한국수입육협회]

호주 소 수출량은 4월에 65,755마리로 증가했는데, 이는 올해 초 습하고 늦어진 소몰이 작업 이후 북부 지역의 소몰이 작업이 활기를 띠었기 때문입니다.

그 물량의 대부분인 56,675마리는 인도네시아로 수출된 비육우로, 2월 중순부터 3월 중순까지 이어진 라마단/르바란 연휴 기간 동안 비워진 사육장 공간을 채우는 데 도움이 되었습니다.

4월 인도네시아 수출에는 번식용 소 1074마리도 포함되었습니다.

4월 수출 잔액에는 터키(3295마리), 파키스탄(2700마리), 캄보디아(항공 화물 187마리)로 선적된 번식용 소와 요르단으로 수출된 도축용 소 2898마리가 포함되었습니다.

2026년 첫 4개월 동안 호주에서 수출된 소는 168,990마리로, 2022년 이후 가장 저조한 출발을 기록했습니다. 이러한 부진한 출발은 주로 북부 지역의 장기간 우기와 2026년 라마단 기간의 조기 시작(음력에 따라 정해지는 라마단은 올해 2월 중순부터 3월 중순까지) 때문으로 분석됩니다. 라마단 기간 동안 출하될 소의 상당수가 2025년 말에 선적되었기 때문입니다.

수출업체들은 비프 센트럴과의 인터뷰에서 5월이 바빴고 6월도 마찬가지일 것으로 예상한다고 밝혔지만, 높은 유류비가 운송비와 사료비에 미치는 영향, 그리고 환율 변동으로 인해 호주산 소고기 가격이 인도네시아의 사육 농가와 재래시장 정육점에 더 비싸지는 등 거래 환경에 어려움이 예상되어 신중한 입장을 보이고 있다.

인도네시아와의 파트너십은 북부 지역 수익성의 기반이 됩니다.

한편, 라이브코프와 호주 육류·축산협회가 공동으로 진행하는 연구, 개발 및 보급 협력 사업인 가축 수출 프로그램(LEP)이 의뢰한 보고서는 호주와 인도네시아 간 가축 무역의 광범위한 경제적, 전략적 중요성을 강조했습니다.

보고서에 따르면 호주의 가축 수출은 식량 공급에 기여할 뿐만 아니라 지역 사회를 강화하고 지역 개발을 지원하며 주요 무역 파트너와의 장기적인 관계를 심화시키는 데에도 기여하는 것으로 나타났습니다.

경제 발전

인도네시아에서 생우 거래는 일자리를 제공하고 경제 성장을 견인하며, 매년 약 9억 2,900만 호주 달러의 도매 수익을 창출하는 것으로 추산됩니다.

호주에서는 약 8,500명이 소를 돌보는 일에 종사하고 있으며, 이는 사육장 노동자와 도축장 직원부터 소규모 농가에 이르기까지 공급망 전반에 걸쳐 생계를 유지하는 데 기여하고 있습니다.

특히 주요 국내 시장과의 거리가 멀어 현지 판매 옵션이 제한적인 노던 테리토리(NT) 지역의 호주 생산자들에게 인도네시아는 중요한 판로를 제공하며, 호주산 소에 대해 좋은 가격을 제시하고 북부 지역 소떼의 품질과 일관성을 인정해 줍니다.

이러한 무역을 유지하는 것은 지역 경제를 활성화하고, 가축 관리의 유연성을 확보하며, 목축업의 수익성과 지속가능성을 강화합니다.

역량 강화

훈련과 지식 교류는 호주와 인도네시아 간 협력의 핵심입니다. 2021년 이후 14,000명 이상이 동물 복지, 생물 보안 및 공급망 효율성 교육을 받았으며, 이는 주로 현지 LEP(지역경제협력체) 대표들의 주도와 지원에 따른 것입니다. 노던 테리토리 축산협회 인도네시아-호주 목축 프로그램과 같은 프로그램을 통해 인도네시아 학생들이 오랫동안 호주 농장을 방문했으며, 호주 어워즈 단기 과정은 지역 전반의 전문성 개발을 지원했습니다. 이러한 이니셔티브는 공급망 내 역량과 신뢰를 구축하여 호주산 소가 세계 최고 수준의 기준에 따라 관리되도록 보장하고 지속적인 무역을 뒷받침하는 시장 신뢰를 유지합니다.

식량 안보 및 영양

호주에서 사육된 소는 매년 인도네시아에 83,000톤 이상의 쇠고기(내장 제외)를 수출하여 약 2,800만 명에게 안정적인 단백질 공급원을 제공합니다. 이는 국내 공급이 수요를 충족하지 못하는 인도네시아의 영양 불균형을 해소하는 데 도움이 됩니다.

호주는 소를 사육하고 키우며, 인도네시아는 이를 도축하여 현지 소비를 도축합니다. 이러한 상호 보완적인 관계는 인도네시아의 식량 안보를 강화하는 동시에 호주 생산자들에게 안정적이고 가치 있는 수출 시장을 제공합니다. 호주산 가축에 대한 꾸준한 수요는 국내 가축 관리 계획 및 생산성 향상에 기여하는 동시에 인도네시아 소비자들에게 영양가 높고 신선한 육류를 공급합니다.

동물의 건강과 복지

수출 가축의 인도적인 취급 및 도축을 보장하는 수출 공급망 보증 시스템(ESCAS)의 도입은 수출 대상 시장의 동물 복지 관행에 대한 많은 논의 기회를 제공했습니다. 인도네시아에서는 현재 호주산 소를 도축하는 도축장의 90% 이상이 기절 도축 방식을 사용하고 있습니다.

LEP의 지원을 받는 동물복지 담당관 포럼(수입업체, GAPUSPINDO 및 수출업체의 협력체)은 동물복지, 추적성 및 도축 기술에 대한 광범위한 교육을 통해 복지 기준을 개선하는 데 중요한 역할을 해왔습니다.

2022년 구제역과 우피증이 발생했을 때, 호주의 지원으로 인도네시아에서 40만 마리 이상의 가축에 백신 접종이 이루어졌습니다. 또한 워크숍을 통해 소규모 농가들에게 백신 접종 및 생물보안에 대한 실질적인 교육을 제공했습니다.

이러한 노력은 질병 확산을 늦추는 동시에 무역의 연속성과 시장 신뢰를 유지함으로써 인도네시아와 호주 양국의 가축을 보호합니다.

출처: Beef Central

(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr

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