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<p><strong><span style="font-size: 11pt;">노인분들에게 좋은 보약</span><span style="font-size: 11pt;"> 음식 " 은어밥" </span></strong></p><p><br></p><p>은어를 통째로 넣어 밥을 한후 뼈를 발라내어 간장에 비벼먹는 밥입니다 </p><p>은어는 수박향이 나서 회로 먹어도 비릿맛을 못느낄정도의 깨끗한 회랍니다 </p><p>입안가득 수박향을 느끼는 은어는 기력 회복 에 효과적인에 은어속의 단백질과 칼슘, 철분이 풍부하여 떨어진 기력 회복에 도움을 주는 여름을 알리는 생선입니다 </p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/220FA7445758498404" class="txc-image" width="320" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="320" data-filename="2011-08-28_16_03_49.jpg" exif="{}" id="A_220FA7445758498404CF4F"/></p><p style="text-align: center;">울타리콩과 함께 밥을 해주었어요 </p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/214B773E5758499C18" class="txc-image" width="400" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" actualwidth="400" data-filename="은어밥~1.jpg" exif="{}" id="A_214B773E5758499C180DEB"/></p><p style="text-align: center;">살을 발라내어서 인삼뿌리가 있어서 함께 넣어주었고 </p><p style="text-align: center;">대추도 채를 썰어 넣어 주었답니다 </p><p style="text-align: center;"><br></p><p style="text-align: center;">양념장사진을 빼 먹었는데 </p><p style="text-align: center;">깻잎을 송송 다져서 함께 비벼먹으면 살짝 느껴지는 비릿내도 잡을 수가 있어요 </p><p style="text-align: center;"></p><p><br><br></p>
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카페 게시글
5월6월먹거리
지금 하동에서는 은어가 제철이랍니다
공덕심
추천 1
조회 95
16.06.09 01:38
댓글 2
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첫댓글 은어밥 기회가되면 꼭 먹어봐야겠네요^^
여름 보양식 색다르고 정말 어르신께 좋을꺼 같아요 꼭 함 도전해 볼께요
좋은정보 공유해주셔서 감사감사합니다