곰보배추효소 만드는법

<TABLE borderColor=#435457 cellSpacing=18 cellPadding=1 bgColor=white border=1> <TBODY> <TR> <TD> <CENTER> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/147DA20D498E81C9F8" vspace=1 border=0></CENTER></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE borderColor=#435457 cellSpacing=18 cellPadding=1 bgColor=white border=1> <TBODY> <TR> <TD> <CENTER> <IMG class=tx-daum-image style="CLEAR: none; FLOAT: none" hspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/157DA20D498E81CA03" vspace=1 border=0></CENTER></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE borderColor=#435457 cellSpacing=18 cellPadding=1 bgColor=white border=1> <TBODY> <TR> <TD> <CENTER> <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds70/14_cafe_2008_04_04_18_11_47f5f000507ca" border=0></CENTER></TD></TR></TBODY></TABLE> <TABLE borderColor=#435457 cellSpacing=18 cellPadding=1 bgColor=white border=1> <TBODY> <TR> <TD> <CENTER> <IMG class=c alt="이미지를 클릭하면 원본을 보실 수 있습니다." src="https://t1.daumcdn.net/cafefile/pds90/9_cafe_2008_09_28_08_18_48debec3f1d81" border=0></CENTER></TD></TR></TBODY></TABLE>     [곰보배추효소 만드는법]   곰보배추를 흙과 떡잎을 깨끗이 손질하고 흐르는 물에 깨끗하게 씻어낸다.. 따스한햇볓에 일광욕을 시킨후 효소을 담굴준비를합니다.   곰보배추효소를 만드는데도 다른 야초효소와 같은 방법으로 황설탕과 곰보배추의 양을 동량으로1:1비율로 버무려 항아리나 프라스틱 항아리에 넣고 맨위엔 황성탕을 곰보배추잎이보이지 않을정도로 듬뿍깔아주면 됩니다.^-^   설탕이 작을 경우 까스가생겨 식초향이날 수가 있으니 각별히 신경을쓰시고 황설탕을 맨위에 넉넉히 부어 주면 절데로 식초향이나질 않고 제맛이납니다.^-^   단 서늘한 그늘에 보관을 해주면 왠많해선 까스가 생기질 않습니다.^-^ 햇빛이드는곳에 방치를해두면 아무래도 까스가생길 수밖엔 없겠지요?^-^     <A href="http://cafe.daum.net/yoous0424">꽃을 좋아하는 중년의 쉼터 카페로 바로오시기☞</A>

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약초,효소, 약술,약초茶,꽃茶,내용과 효능 자료 방 곰보배추효소 만드는법

꽃이좋아 추천 0 조회 316 09.02.08 16:21 댓글 2

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시골아짐
09.02.26 19:48

첫댓글 곰보배추는 주로 어느곳에 가야 있는지요?집주변에 아무리 찾아봐도 없든데요.
꽃이좋아
작성자 09.02.26 19:58

곰보배추가 지역에따라 자생하는 곳이있고 없는 곳도 있답니다. 주로 아랫녘쪽에서 많이 자생을하는데 중부지역 즉 이곳도 어디선가 뭍혀들어와 주로 정원수 심어놓은 곳이나 그러한곳에서 많이케다 먹습니다. 이곳에서도 들녘엔 자생은 하질 않더군요. 이웃분들에게 한번 여쭤보시지 않으시고요. 혹 곰보배추라는 걸 아시느냐고요. 이웃분들이 아시면 그지역에도 자생을 하고 잇다고 봐야겠습니다만 모르신다면 아마도 자생을 하질 않을 듯 싶습니다.