발효없이 초간단~ 너무너무 맛있게 만들수 있는 또띠아 피자^^
요번엔 더블 치즈 입니다^^ㅎㅎ
2008년 제 블로그에서 요 또띠아 피자 시리즈가 히트를 쳤답니다^^ 그중에 한개를 올려볼께요^^
재료: 또띠아 2장, 케첩(+ 칠리소스) 또는 시판 피자소스 적당량, 양파 1/4개,
핫치킨(닭가슴살 한쪽, 핫소스 3큰술, 고춧가루 1작은술, 칠리소스 2큰술, 소금 약간, 파슬리가루 약간), 피자치즈, 체다치즈 1장, 피망 또는 풋고추(요거 추천!!^^;;)
닭가슴살은 적당한 크기로 잘라서 준비해주세요~
양파는 다져놓으시구요.. 양파의 매운맛이 싫으시면
기름기 없는 팬에 살짝 볶아주시면 됩니다^^
저는 스파게티 소스를 사용했어요..
아니면 토마토 케첩을 이용하시면 되요.. 토마토 케첩만 이용하셔도 되지만
케첩 이용하실때 칠리소스를 조금 섞어서 사용해주시면 좋답니다~
이때!!! 스위트 칠리소스 아니예요~ 그냥 칠리소스!! 주의해주세요~^^
또띠아도 준비해 주시고~
닭가슴살은 핫소스 3큰술, 고춧가루 1작은술, 칠리소스 2큰술, 소금 약간, 파슬리가루와
섞어서 30분정도 재어두세요~
동생이 먹을꺼라서 너무 맵게 안했는데요.. 맵게 하시고 싶으시면
시판 불닭소스를 첨가하시거나.. 아님 고춧가루를 더 첨가해주세요^^
오래 재어 두시면 더 좋구요~ 그 다음엔 팬에 볶아준비해주세요~
또띠아 한쪽에 소스를 발라주시고~
체다치즈와 피자치즈를 뿌려주세요~
그다음 다른 한장의 또띠아로 덮으신뒤에
그 위에 소스를 바르시고~
다진양파를 뿌리고~
준비한 핫치킨을 올려주신뒤에~
보통 피자에는 피망을 올리죠~
피망을 올려주셔도 되지만... 풋고추를 올려주시는것도 묘하게 맛있답니다ㅋ
피자치즈와 파슬리 가루를 뿌려주신뒤에~
예열된 오븐 200도에서 5분정도 피자치즈가 노릇노릇해질때까지 구워주세요~
위즈웰 오븐 맨 윗단에다가 팬을 놓고 열이 바로바로 전달되도록 해서
3분정만에 휘리릭~ 구웠습니다^^
완성입니다^^
정말 노릇노릇하죠? 위즈웰만의 강점^^
더블치즈의 포스~
한조각 잘라서~
와우~ 치즈 늘어나는거 보세요~ㅎㅎ
시중에 파는 피자 부럽지 않답니다^^
화덕에 구운것처럼 바삭하고~
얇은 도우로 담백하고^^
간단하고도 최고의 간식 메뉴로 추천이요~
첫댓글 피자의 쫀득함이 느껴집니다. 역시~ 뭘 올리느냐에 따라 변화가 다양한 또띠아.ㅋ
더블이라 더 맛있어요^^ 시중에 파는것보다 더 건강한 피자이랍니다^^
와우~~ 정말 맛나보입니다.. 곧.. 해보려구요 ^^
또띠아 집에서 맹글어서 해봐야겠어요~올만에 카페 들어왔는뎅...진짜 맛나 보여요~^^
어머 넘 맛있겠어요~ 요즘 왜이리 피자가 땡기는지... 지금 또띠아 샀네요
와우 대단하시다 저두 함 따라 해 봐야겠네요
담아갑니다.
냉동실에 피자 있는데, 당장 해봐야겠어요~~ 아이디어가 좋으세요~~^&^ 다른것두 많이 올려주세요~~쉬운걸루요^^