아메리카노 커피맛은 에스프레소가 결정하고 미네랄워터 탄산경도가 영향을 준다. 리미네랄 효과

[김진호작가]

에스프레소는 아메리카노 커피 맛을 결정한다

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아바라
미추에

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한국의 커피 마니아들이 마시는 커피 종류는 얼죽아, 아아, 아바라, 미추에 등등 다양합니다.
 
얼죽아, 얼어 죽어도 아이스 아메리카노를 마시는 커피 마니아
 
아아, 아이스 아메리카노를 마시는 커피 마니아
 
아바라, 아이스 바닐라 라떼를 마시는 커피 마니아
 
미추에, 미네랄워터로 추출한 에스프레소를 마시는 커피 마니아
 
 

장마철 커피 맛 고민

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장마철
커피 맛 고민!

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여름 장마철이 되면 커피 카페 사장님들은 커피 맛이 떨어지지 않을까 걱정이 참 많습니다.
 
커피 마니아들은 장마철이 되면 커피 맛이 좋은 카페를 찾아 다니게 됩니다.
 
맛있는 아메리카노 커피 맛을 즐기고 싶다면 꼭 해야 하는 것이 있습니다.
 
바로 그 카페에서 제공하는 에스프레소를 마셔 보아야 합니다.
 
 

에스프레소 전문 카페 증가

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에스프레소
전문 카페 증가

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요즈음 에스프레소 전문 카페가 증가하고 있는 추세입니다.
 
진한 커피 맛을 즐기는 커피 마니아들이 증가하고 있는 것이지요.
 
그런데 에스프레소 맛에 영향을 주는 것이 있다는 사실을 알고 계시나요?
 
아래 동영상을 보면 자세히 알 수 있습니다.
 
 

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에스프레소 맛은
아메리카노 커피 맛!

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에스프레소 커피 맛이 좋다면 아메리카노 커피 맛은 당연히 좋은 카페입니다.
 
에스프레소는 커피의 진한 맛과 향을 강조하기 위해 작은 양으로 추출하는 커피 음료이지요.
 
에스프레소 1잔, 즉 1샷은 일반적으로 30ml로 추출합니다.
 
그러나 매장이나 개인마다 에스프레소를 뽑는 1샷의 양은 다를 수 있습니다.
 
1샷의 양은 보통 1온스(30ml)로 추출하는데 카페에서는 에스프레소 샷의 수를 조절하여 커피의 농도를 원하는 대로 조절할 수 있습니다.
 
연하게는 에스프레소 1샷, 기본은 에스프레소 2샷, 진하게는 에스프레소 3샷 등 다양한 농도를 선택합니다.
 
 

아메리카노 커피 맛은 에스프레소가 결정한다

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미네랄메이커
커피 맛 업그레이드

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아메리카노에는 에스프레소 2샷에 적당한 양의 물을 희석하게 되는데 첨가물(얼음, 우유 등)에 따라 물의 양도 적절하게 조절합니다.
 
정수기 물과 생수의 미네랄을 업그레이드해 주는 미네랄메이커 워터보틀이 있습니다.
 
미네랄메이커 워터보틀은 미네랄텀블러라고 부르기도 합니다.
 
 

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미네랄메이커 워터보틀은 마그네슘 미네랄을 강화시킨 알칼리 미네랄워터를 만듭니다.
 
마그네슘 알칼리 미네랄워터는 아메리카노 커피 맛을 좋게 하는 에스프레소를 업그레이드합니다.
 
미네랄메이커를 체험해 보면 알 수 있습니다!
 
 
 

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