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<p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2374153F5718880027" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="014.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2374153F57188800274473"/></p><p>1. 오늘은 토요일 출조를 앞두고 버스 점검을 하러 일산에 다녀왔습니다. 점검을 마치고 들린 곳이 장항동 웨스트 돔의 차돌박이 전문전 <돌배기집) (발음에 주의, 돌빼기집 아님.ㅋㅋ)....</p><p>백주부의 프렌차이즈점인가요? 별로 관심이 없어서리....</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/244461425718889A05" class="txc-image" width="408" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="015.jpg" exif="{}" actualwidth="408" id="A_244461425718889A05E92A"/></p><p>2. 현관 입구에 대형 가격표를 붙여 놓은 게 이색적입니다.</p><p>너나 없이 어려운 요즘.....미리 가격을 갤챠주고 부담감을 줄여주기 위한 설정인가요?</p><p>어쨌든....'착한 가격'의 범주에 넣어도 문제 없을 정도로 부담감이 덜합니다.</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/215C97405718891D22" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="016.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_215C97405718891D22D71F"/></p><p>3. 차돌박이가 소의 어느 부위인지를 갤챠 주는 안내판....</p><p>앞다리와 배가 만나는 지점이네요. 요즘은 스마트폰으로 '차돌박이'만 입력해도 온갖 정보가 줄줄이 쏟아지는 세상입니다. 구태여 암기하지 않아도......</p><p>그래서인가.....내비와 스마트폰이 없으면 아는 길도 못찾아 가는 경우가 늘어나고 있습니다. 인간을 점점 바보로 만드는 드러운~~알파고 새끼(baby)들....ㅠㅠ</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2225E83F571889F12C" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="018.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2225E83F571889F12CA01A"/></p><p>4. 백주부의 트레이드 마크는 뭐니 뭐니 해도 '소스'에 있습니다.</p><p>돼지고기보다는 소고기가 더 쉽게 질리는데....과연 소스로 소고기의 질리는 맛을 해결하는 게 가능한지 궁금해집니다.</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/265D404557188A4C23" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="019.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_265D404557188A4C23207C"/></p><p>5. 채소가 비쌀 때는 'self bar'의 운영도 시들한 것 같더니, 요즘은 그렇진 않나 봅니다.</p><p>각종 채소와 밑반찬이 잘 구비된 self bar에서 운영 마인드를 잠깐 엿볼 수 있었습니다.</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2578734157188AB926" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="021.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2578734157188AB9265D4B"/></p><p>6. 생삼겹살을 제외하곤 모두 미국산을 쓰고 있었는데....고기집의 원가 포지션 중 대부분을 차지하는 건 '고기'일 테고, 한우 차돌박이라면 엄두도 못낼 이런 가격이 가능한 건 미국산 소를 쓰기 때문인 듯 합니다.</p><p>저는....원산지 따져서 음식을 가려 먹진 않습니다. 제가 따지는 건 딱 두 가지....</p><p>음식이 있느냐 없느냐와, 나한테 주느냐 안주느냐....뿐입니다.ㅋㅋ</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2153EA4057188B692E" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="022.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2153EA4057188B692E48FC"/></p><p>7. <돌배기집>의 자랑은 '차야소스'인가 봅니다.</p><p>간장류의 소스에 청양고추, 양배추 등등 채소를 듬뿍 넣었다고 주장 중이네요.</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/276A7D4357188BC01A" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="023.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_276A7D4357188BC01AAF61"/></p><p>8. 요 녀석이 차야소스의 실물 사진입니다. </p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2268B83E57188BFB06" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="026.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2268B83E57188BFB06F687"/></p><p>9. 고기집이기 때문에 상차림은 아주 단촐합니다.</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/225FA24657188C2C0B" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="024.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_225FA24657188C2C0B77DA"/></p><p>10. 쌈채소를 좋아하는 제게는 아주 딱인 집이네요. 오늘은 케일을 산더미처럼 가져다 어구어구 먹을 작정입니다.ㅎ</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2729A74557188C6C03" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="030.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2729A74557188C6C03E3DD"/></p><p>11. 꼭 냉동대패삼겹살 같쥬?</p><p>비쥬얼은 저래도....참 이 녀석이 소스와 어우러져 신통방통한 맛을 냅니다.</p><p>제가 차돌박이를 워낙 좋아하는 터라....잘한다는 집은 어지간히 가봤는데 상위 1%의 등급을 줘도 아깝지 않겠다는 생각을 했습니다.</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/255F494157188CE506" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="031.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_255F494157188CE506D0A6"/></p><p>12. 이렇게 쌈 위에 올려 마늘을 곁들여 먹어도 괜찮구요.</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2564854057188D182A" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="042.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2564854057188D182A80DB"/></p><p>13. 차야소스에 퐁당 빠트린 후 짭짭해도....</p><p>자랑하는대로....차야소스가 소고기의 니글거림을 거의 잡아주면서, 또 고소한 맛은 그대로 느끼게 해주네요. 맛있어요~~ㅋㅋ</p><p><br></p><p><br></p><p style="text-align: center;"><img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2272BF4557188D8A1A" class="txc-image" width="580" style="clear: none; float: none;" border="0" vspace="1" hspace="1" data-filename="027.jpg" exif="{}" actualwidth="580" id="A_2272BF4557188D8A1AB910"/></p><p>14. 일산 가까이 계신 분은 내비 찍고 한번 가보셔유~~</p><p>웨스턴돔에 있습니다.^^*<br></p>
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카페 게시글
맛집, 멋집
일산 장항동 ＜돌배기집＞
감성킬러
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조회 594
16.04.21 17:22
댓글 14
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첫댓글 저는지금허리가아파
자빠져서물리치료받구있습니다
저런...허리가 아프시다면....등심 쪽인가요
내일 밤까지는 완치해서 나오시기 바랍니다.^^*
배고파요
저런데 기믄 10 인분은 먹어줘야되죠?ㅎㅎ
나름 착한가격이네요
울동네에 5천원에 반찬 16가지 주는백반집 생겼어요
계란탕 죽임니다 ㅎㅎ
1인분 반...먹었는데 든든하네요.
먹어보고 싶네요~사진에 살짝 보이는 '대박'막걸리
채소가 풍성한 게 무엇보다 마음에 듭니다. 돼지에 채소라니....어쩐지 어울리지 않는 것도 같지만, 돼지에 소도 그닥 어울리는 것 아니니까요.
돼지한테낚였습니다
나두돼지ㅋㅋㅋ
난생처음의로 새벽에 침흘여 보긴처음입니다^^
새벽에 침흘리면 배가 고프다 못해 쓰려요.
@감성킬러 저는 쓰리지 않고 아프던데요ㅠ_ㅠ 배가아파요
@오이도청년 그게 그겁니다. 방귀나 뽕이나....
좋은 정보 감사합니다. 주말외식 해야겠네요 ^^