'이 과일' 껍질채 먹으면 암 예방됩니다.
우리가 평소에 쉽게 접할 수 있는 다양한 과일과 채소들은 껍질을 벗겨내고 먹는 경우가 많지만, 사실 이 껍질들 속에는 우리 몸에 유익한 영양소와 섬유질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 껍질째 먹을 경우 건강에 더 좋은 음식들에 대해 알아보겠습니다.
1. 사과
사과의 껍질에는 항산화 물질인 쿼세틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 쿼세틴은 심혈관 질환 예방과 면역력 강화에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 사과 껍질에는 섬유질도 많아 소화기 건강에도 좋습니다.
2. 감자
감자 껍질에는 비타민 C와 B6, 칼륨, 마그네슘, 철분 등의 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다. 특히 감자 껍질의 섬유질은 장 건강 을 지키고, 포만감을 주어 체중 관리에도 도움을 줍니다.
3. 오이
오이 껍질에는 실리카라는 영양소가 함유되어 있는데, 이는 피부 건강과 연골의 건강에 도움을 줍니다. 또한 오이 껍질에는 비타 민 K가 풍부하여, 뼈 건강에도 좋습니다.
4. 당근
당근의 껍질에는 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있습니다. 베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어, 시력 건강과 면역 체 계 강화에 도움을 줍니다.
5. 복숭아
복숭아 껍질에는 항산화 물질과 섬유질이 풍부합니다. 특히, 복숭아 껍질에 함유된 항산화 물질은 피부 노화 방지와 암 예방에 도 움을 줄 수 있습니다.
껍질째 섭취할 때는 반드시 깨끗이 세척하는 것이 중요합니다.
농약이나 오염물질을 제거하기 위해 흐르는 물에 씻거나, 껍질 전용 세척제를 사용하는 것이 좋습니다.
건강을 위해 하루에 한 번, 껍질째 먹을 수 있는 식품을 섭취해 보는 것은 어떨까요?
옮긴 글
첫댓글 유익한 정보
감사합니다~
좋아하는 과일채소라 좋습니다 ㅎㅎ