스크랩 ♬ 필리핀 대표음식 챱수이, 시식,룸피아,할로할로~ 한국인의 입맛에 맛는 음식은?|

[필킴아저씨]

필리핀에 가시며 뭘 드셔야 할까 고민되시겠죠?

그래서 제가 먹어본 음식을 소개해 드리고자 합니다. 입맛이 다 다르긴 하지만..

한국인의 입맛이란게 있잖아아요. (지극히 주관적^^)

Best 1. 시식 (Sisig)

- 돼지고기, 닭고기, 생선 등을 다져서 양파와 고추, 마늘 등을 넣고

뜨겁게 달군 돌판에 올려 놓고 먹는 필리핀 대표 전통요리입니다.

새콤한 깔라만시 즙을 뿌려 먹으면 맛이 더욱 좋습니다.

덜익은 달걀이 포인트~~ 시식에 밥비벼 먹으면 두 그릇도 먹지요^^

Best 2 룸피아 (Lumpia)

- 얇은 밀전병 속에 고기와 야채, 치즈, 새우들을 넣어 튀겨먹는 일종의 튀김만두입니다.

어학원에서 가끔 반찬으로 나오기도 하죠.

ㅋㅋ 저는 필리핀주방장에게 배워서 만들었봤네요.

만두같기도 한데.. 바삭바삭하니 간식으로도 좋아요^^

Best 3 불랄로 (Bulalo)

- 소고기의 뼈를 푹 끊여 야채, 후추, 마늘, 고추, 후추 등으로 양념하여 먹는 음식으로 필리핀 사람들이 즐겨 먹는 전통음식입니다.

딱~~갈비탕 국물이에요. 아이들 필리핀서 먹일 거 없을 때 시켜주시면 좋아요.

제 딸도 "이거 갈비탕이에요? 할 정도니까요.

Best 4 할로할로 (HALO-HALO)

- 할로할로는 우리나라에 있는 팥빙수와 비슷하게 갈아 만든 얼음과

각종 열대과일, 아이스크림, 그리고 젤리등을 얹어서 만든 필리핀 대표 디저트입니다.

팥빙수를 안좋아하는데.. 할로할로는 맛있었어요. 눈으로 먹을만큼 이쁜 색감~~

Best 5 레촌 (Lechon)

레촌은 크게 숯불통구이로 레촌 바보이(BABOY)는 4 ~ 6개월 정도 된 어린돼지를 숯불로 굽는것으로 겉은 바삭하고 안의 육질은 부드러우며 처음 드시는 한국분들에게도 전혀 거부감이 없는 음식입니다.

6개월전 E4U 어학원에서 연말에 먹어 봤던 음식이네요. 비주얼에 놀라고...

맛은... 엄청 맛있을 것같은 음식 1위였는데..전 soso..

Best 6 크리스피 파타 (Crispy Pata)

필리핀에서의 돼지 족발요리인 크리스피 파타는 돼지 발을 토막내어 기름에 바삭하게 튀긴 것으로 껍질이 고소하고, 고기가 쫀득하며 맛있습니다.

양파, 칠리, 마늘, 깔라만시, 간장을 썩어 만든 소스에 찍어 먹으면 더 맛있습니다.

이 음식은 개인차가 생기는 음식... 누구는 맛있다. 누구는 느끼하다.

필리핀 사람들도 즐겨먹고, 남자한국분들도 잘 드시는 음식~^^

이상~~한국인 입맛에 맛는 필리핀 음식? 제 입맛에 맞는 ㅋㅋ

- 지니샘

[출처] ♬ 필리핀 대표음식 챱수이, 시식,룸피아,할로할로~ 한국인의 입맛에 맛는 음식은?|작성자 지니쌤