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황촉규(黃蜀葵)이라고도 한다. 중국이 원산지이며 밭에서 재배한다. 전체에 털이 있고, 줄기는 둥근 기둥 모양이며 곧게 서고 가지를 치지 않으며 높이가 1∼1.5m이다. 잎은 어긋나고 잎자루가 길며, 잎몸은 손바닥 모양으로 5∼9개로 깊게 갈라진다. 갈라진 조각은 바소 모양 또는 거꾸로 선 바소 모양이고 가장자리에 거친 톱니가 있다. 턱잎은 바소 모양으로 가늘고 작다. 꽃은 8∼9월에 가운데 부분이 짙은 자주색을 띠는 노란 색으로 피고 줄기 끝에 총상꽃차례를 이루며 달린다. 꽃 밑에 있는 작은 포는 4∼5개로 넓은 바소 모양이다. 꽃의 지름은 10∼15cm이고, 화관은 종 모양이며, 꽃잎은 5개이고 서로 겹쳐지며 세로 맥이 있다. 수술은 여러 개의 수술대가 합쳐진 단체수술이며, 암술머리와 꽃받침은 5개로 갈라진다. 열매는 삭과이고 긴 타원 모양이며 5개의 모가 난 줄과 굳센 털이 있고 10월에 익는다. 뿌리는 점액이 많기 때문에 종이를 만드는 데 중요한 풀 감이 된다. 한방에서 꽃을 황촉규화(黃蜀葵花), 뿌리를 황촉규근(黃蜀葵根), 종자를 황촉규자(黃蜀葵子)라는 약재로 쓴다. 황촉규화는 통증 때문에 소변을 잘 못 보는 증세를 치료하고 종기·악창·화상에 외용하며, 황촉규근은 임질·유즙 분비 부족·볼거리염·종기에 효과가 있고 이뇨 작용이 있으며. 황촉규자는 소변을 잘 통하게 하고 |
곤드레 나물은 학명으로 고려엉겅퀴, 곤달비 라고 하며 태백산의 해발 700m 고지에서 자생하는 야생나물로서 담백하고 영양가가 풍부하며 우리나라의 산나물 중 종류만도 500여종이지만 그 중에서도 곤드레 나물은 귀한 나물입니다. 곤드레 나물은 구황식품으로 정선 아리랑 가사에도 등장하는 정선, 평창지역이 무공해 특산물로 매년 5월쯤 채취하여 이용할 수 있어 이를 이용한 음식이 발달하였습니다.
곤드레는 부드러운 맛이 있으며, 향기가 없는 것이 특징이다. 곤드레 나물에는 단백질, 칼슘, 비타민 A등의 영양이 풍부할 뿐만 아니라 곤드레를 쌀과 섞어서 밥을 지어 양념장과 곁들여 비벼 먹으면 그 맛이 일품이며, 요즘 건강식으로 좋은 호평을 받고있다. 곤드레는 곰취와 같은 용도로 약용으로 쓰이며 민간에서는 부인병에 사용된다. 정맥증을 치료하고 지혈, 소염, 이뇨작용을 하며 당뇨와 고혈압, 혈액순환을 개선하여 성인병에 매우 좋은 음식이라고 한다. |
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되었습니다. 구절초님께 감사 드립니다.
1. 닥풀꽃 : 10분
2. 곤두레 나물 : 10분
3.발송 일자 : 이번 주말부터 해외 출장이라 주소를 쪽지로 주시면
12/17일 우편으로 일괄 발송 하겠습니다.
첫댓글 닥풀은 무엇에 쓰이나요? 그리고 곤드레는 나물 해 먹났요?
닥풀은 꽃 입니다. 곤두레는 강원도 정선 지방에서 나물밥을 많이 해 먹는데, 그 맛은 일품입니다. 서초구 청계산 입구(굴다리앞 느티나무 근처)에 곤두레 밥집이 있는데 손님이 항상 붐비고 있습니다.
반송봉투 보낼께요.
주소 한번 더 알려 주시면 17일 보내 드릴께요.
저도주세요
네, 12월17일 보내 드릴께요.
씨앗 신청해봅니다 400평텃밭에 실험작목하려고 씨앗을 많이 모으고 있습니다 열심히 가꾸어보겠습니다
주소 확인 했습니다. 17일 발송해 드리겠습니다.
요청하신 5분의 씨앗을 오늘 우편함에 넣었습니다. ( daina님, happy님, 빗자루님, 맑은소리님, 고마워요님 )
요한님 바쁘신와중에도 귀한씨앗을 나눠주시고 감사합니다,잘받았습니다. 새해에도 늘 건강하시고 복된 한 해 되십시요.
저도 감사! 항상 happy 하세요.
보내주신 씨앗 잘 받았습니다. 내년에 심어서 좋은 결실 맺겠습니다. 연말 연시 건강하고 행복하세요!!
저도 고마워요!! 항상 행복이 만땅이시길...
가족 여행은 즐거우셨나요? 보내주신 씨앗 감사 합니다. 새해에는 하시는 모든일이 원하시는 대로 순조로우시길 바랍니다.
감사해요! 항상 이쁜시고 우아한 daina 님이시기릴...