마포역 맛집 청춘구락부 평양냉면
예전의 마포역 맛집이 아닙니다.
인근이 하루가 다르게 성장하다 보니
그때 그 시절을 생각하면
많은 오차가 발생하기 마련입니다.
그런 많은 변화가 있음에도
한결같은 맛을 내고 있어
견우가 애정하고 찾는 곳이 있는데
바로 청춘구락부입니다.
날도 덥고 감칠맛 나는 육수도 생각나
평양냉면을 먹기 위해 이곳을 찾았습니다.
마포역 맛집 청춘구락부 평양냉면
청춘구락부 메뉴, 가격
가게 입구에 메뉴판이 있어
대강을 확인한 다음 입장하면 편합니다.
마포역 맛집답게 위생등급이 확실합니다.
로컬에서 별 3개는
상당히 보기 드믄 곳인데
위생 부분을 신경쓰는 모습에서
상당히 마음에 듭니다.
인근에서 유일한 걸로 알고 있습니다.
다음에 기회가 되면
산더미 불고기 포스팅을 준비해 보겠습니다.
청춘구락부라는 이름부터가
상당히 정감이 가는 곳입니다.
주차는 건물 뒤편에 있습니다.
이곳은 1층
2층에도 공간이 있습니다.
청춘 언제 들어도
가슴 설레는 그 이름입니다.
이곳을 찾은 많은 이들의 이름을
동판에 새겼습니다.
그래서 청춘인거 같습니다.
마포역 맛집 위치, 주소, 전화번호
평양냉면과 녹두전을 주문했습니다.
실고추, 오이 짠지, 사태,
꿩고기, 무짠지, 배, 삶은 계란이
고명으로 올라갑니다.
100% 순면을 사용하기에
은은하게 메밀향이 올라오고
부드러우면서
기분좋게 툭툭 끊어지는 식감이 있습니다.
아울러 찬 성질이 있어
무더운 여름에 잘 어울리는 음식입니다.
쫄깃하면서 부드러운
사태의 식감이 잘 살아있습니다.
시중에서 보기 드문
꿩고기를 사용합니다.
그래서 육수의 감칠맛이 남다릅니다.
중간중간 변화를 주는 것도 좋습니다.
짜지 않으면서
오독오독한 식감이 잘 살아있는 오이짠지
제철 만난 열무김치가 빠질 수 없습니다.
심심하면서도 은근히 끌리는
평양냉면 육수의 기본을
잘 살려서 만들었습니다.
녹두전
멀리서보면 감자전인가 하기 쉬운데
녹두를 직접 갈아서 만들고
아삭한 식감을 잘 간직한
숙주를 넣어 만듭니다.
먹기 좋은 두께를 하고 있어
부담 없이 즐길 수 있습니다.
조금 느끼하다 싶으면
열무김치 등으로
아삭하면서 시원한 변화를 주는 것도 좋습니다.
언제 가도 최고의 맛과 멋을
즐길 수 있는 곳으로
수준급의 양대창과 더불어
한잔하기에도 좋은 곳으로
견우가 자신 있게 추천합니다.
건강하세요~!
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카페 게시글
견우가 먹어본 맛집
마포역 맛집 청춘구락부 평양냉면
견우
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21.07.06 08:27
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