놀라운토요일 화양제일골목시장 고사리육개장 놀토 어멍네고기국수
놀라운 토요일 고사리육개장 놀토 편에
화양제일골목시장 어멍네고기국수가
소개된다고 합니다.
제주 출신 사장님인 운영하는 곳으로
고기국수를 시그니처로 하는 곳입니다.
오늘 본방에 소개되기 전부터도
혼밥 하기 좋은 곳으로 잘 알려져 있었는데
방송 이후에는 더 많은 이들이
이곳을 찾을 거 같습니다.
놀라운토요일 화양제일골목시장 고사리육개장 놀토 어멍네고기국수
제주인이 만드는 제주음식이라 그런지
기대가 상당한 곳입니다.
고기국수 전문점입니다.
국수에는 면추가, 고기추가가 가능해
위대한 분들이 편하게 찾을 수 있습니다.
광진구 화양동 어멍네 고기국수 영업시간
광진구 화양동 어멍네고기국수 메뉴, 가격
대강을 확인한 다음 들어가면 편합니다.
10명 안쪽으로 앉을 수 있는
심야식당을 연상시키는 공간으로
혼밥 전용 맛집입니다.
튀는 게 걱정인 분이라면
앞치마를 두르는 것도 좋습니다.
골퍼 리디아고도
이곳을 다녀갔다고 합니다.
친한 친구의 딸로
한국에 오면
종종 이곳을 찾는다고 합니다.
안전용기로 덮여 있었는데
사진을 찍기 위해 잠시 오픈한
김치, 부추김치
기본찬
요금은 선불입니다.
진짜 현무암은 아니고
작가의 작품이라고 합니다.
그래서 그런지
더욱 제주도 현지 느낌이 물씬 납니다.
후추, 소금, 고춧가루
놀라운 토요일 고사리육개장 화양제일골목시장
육개장이라고는 하지만
익숙한 비주얼은 아닙니다.
고사리를 뭉개지도록 삶은 다음
메밀가루를 넣어서 만든 음식으로
손이 많이 가기에
하는 곳이 많지 않다고 합니다.
고명으로 송송 대파가 올라갑니다.
묽지 않고 진득한 느낌이 있어
마치 메밀 죽을 먹는 기분도 듭니다.
다진 청양고추를 더해봅니다.
고사리와 갈아 넣은 고기가 들어가
기본적으로 구수한 음식인데
여기에 기분 좋은 칼칼함을 더하는
청양고추가 들어가
맛이 더욱 깔끔해졌습니다.
어느 정도 맛을 보았다면
밥을 말아주면 됩니다.
정성 들여 잘 만든
한 그릇의 건강죽을 먹는 기분입니다.
중간중간 변화를 주는 것도 좋습니다.
오늘 본방에 소개되는
3곳의 맛집 중에서
가장 마음에 들었던 곳으로
도레미들은 어떤 반응을 보일지
상당히 기대되는 곳으로
놀라운토요일 화양제일골목시장 고사리육개장을
견우가 자신 있게 추천합니다.
다음에는 고기국수를 먹으러
한번 더 가야 할 거 같습니다.
건강하세요~!
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견우가 먹어본 맛집
놀라운 토요일 화양제일골목시장 고사리육개장 놀토 어멍네고기국수
견우
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21.07.09 10:28
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