10월24일 목요일

#건강정보 ♻️ 가을에 밤과 대추 꼭 먹어야 하는 이유 가을 에는 다른건 몰라도 밤과 대추는 꼭 먹으야 합니다. 밤, 원기회복, 숙취 해소, 피부미용 효과. 대추..위장 보호 신경 안정 노화 방지에 좋다고 합니다 예로부터 밤과 대추는 복숭아,자두,살 구와 함께 5 과라 하여 귀하게 대접받 았다. 그래서 제사상이나 차례상에 밤 과 대추는 절대 빠지지 않는다.맛도좋 고 건강에도 좋은 밤과 대추의 영양과 효능,가을철에 밤과 대추가 좋은 이유 를 살펴본다. ■ 가을에 '밤'을 꼭 먹어야 하는 이유  밤은 각종 영양소가 듬뿍 들어있어 완 벽한 식품이다. 체력을 보강하고 면역 력을 쑥쑥 키워 주는 밤으로 깊어가는 가을철 건강을 챙겨보자.      ■ 가을철 완벽한 식품 밤 옛날 가난 하던 시절에 식량 대용으로 이용 되었던 밤은 탄수 화물과 단백질 비타민이 풍부하고 칼슘,철 등의 영양 소가 듬뿍 들어 있어 완벽한 식품으로 불린다. 특히 밤은 몸이약한 사람들에 게 좋은 영양 공급원이 된다. 원기를 북돋우고, 소화기 계통을 튼튼 하게 해 이유식과 환자 회복식 재료로 많이 사용된다. 또한,비타민 C가 풍부 해 성장기 청소년에게 좋고 성인병 예 방,피부미용,피로회복,감기예방, 숙취 해소 등에 효과가 있다. 밤의 단백질은 체내에 빨리 흡수 되기 때문에 근육을 많이 사용 하는 사람들 에게 좋다.한방 서적을보면 밤은 맛이 달고 성질이 따뜻하며 독이 없다고 기 록되어 있다. 동의 보감에도‘밤은 기운을 돋우고 위 장을 강하게 하며 정력을 보하고 사람 의 식령이 된다고 적혀있다. 양위건비 (養胃健脾)’라 하여 위장과 비장의 기 능을 좋게 해 소화 기능을 촉진시킨다 고 적혀있다. ■ 밤이 우리 몸에 좋은 이유 □ 소화기능 향상 밤의 과당에는 위장을 튼튼 하게 해주 는 성분이 들어있다. 장기간 복용하면 위장 기능이 활발 해져 소화력이 왕성 해진다.    □ 설사·배탈에 효과 밤을 불에 구우면 과육이 부드러 워져 생밤보다 소화가 잘된다. 배탈이 나거 나 설사가 심할때 군밤을 씹어 먹으면 냉한 속이 따뜻해 지면서 치료 효과를 볼 수 있다.    □ 피부 미용 효과 밤은 쌀에 비해 비타민B1이 4배 이상 함유되어 있어 피부를 윤기 있게 가꿔 주고 노화를 예방해준다. 머리 카락이 검어지고 머릿 결을 부드럽게 하는 작 용도 한다. □ 숙취해소 밤에 풍부하게 함유 되어 있는 비타민 C는 알코올 분해를 돕는다. 술을 마실 때 안주로 생밤을 먹으면 다음날 숙취 가 없다.술집에서 생밤 안주가 나오는 이유다.또 차멀미를 방지해 주는 효과 도 있다.   ■ 가을에 '대추'를 먹어야 하는 이유  한 가지에 주렁주렁 많은 열매가 달려 다산의 상징이기도 하다. 가을철 대표 적인 과실.대추로 환절기 건강을 챙겨 봄은 어떨까? 노화를 방지하고 신경 안정에 좋은 대 추, 가을이면 주렁주렁 열매를 매달아 다산을 상징하는 대추‘양반 대추 한개 가 아침 해장이라는 속담이 있을 정도 로 몸에 좋다. 대추는 약을 달이거나 한방 건강 식을 만들 때 약방의 감초처럼 빠트리지 않 고 넣는 식품이다.모든 약재와 조화를 이루며 약물의 독성과 자극을 덜어 주 고 부작용을 중화 시켜 주기 때문이다 또 위를 보호하는 기능이 있어 한약을 먹을때 위가 상하는 것을 막아준다 동 의보감’에 의하면 대추는 맛이달고 독 이 없으며 속을 편안하게 하고 오장을 보호한다. 오래 먹으면 안색이 좋아지고 몸이 가 벼워 지면서 늙지않게 된다고 기록 되 어 있다.이처럼 대추는 오래전부터 노 화를 막는 음식으로 여겨져 노인 들에 게 특히 권해왔다. 오죽하면 “대추를 보고도 먹지않으면 늙는다는 속담까지 있을까? 대추에는 단백질,지방 등의 영양소와 사포닌 포 도당,과당,다당,유기산,칼슘, 인등 36 종의 다양한 무기 원소가 들어 있다. 특히 비타민 C 와 P가 풍부 한데 비타 민 P 는 비타민 C의 작용을 도와 노화 를 막고 모세 혈관을 튼튼하게 해주고 고혈압과 동맥 경화 등 성인병을 예방 한다.     대추를 보고 먹지 않으면 늙는다는 속 담이 있을 정도로 대추는 젊음을 유지 시켜 준다.대추는 신경을 안정시켜 주 는 효과가 크고 환절기 감기 예방에도 효과가 탁월하다. 단맛이 좋아 간식으 로도 좋다. ■ 대추가 우리 몸에 좋은 이유  □ 신경안정 효과 대추의 단맛은 신경 안정 효과가 있다 밤에 잠을 잘못자거나 꿈을 많이 꾸는 사람,신경질이 심한 사람에게 좋다 신 경이 예민한 수험생이 대추 차를 꾸준 히 마시면 긴장이 풀리고 머리가 맑아 져 기억력이 좋아진다. □ 감기 예방 대추는 몸을 따뜻하게 하는 성질 있으 며,내장을 튼튼하게 보호한다.몸이 차 서 감기에 자주 걸리는 사람은 꿀을탄 대추 차를 자주 먹으면 몸이 따뜻해지 고 감기에 잘 걸리지 않는다. □ 간 기능보호 기의 순환을 돕고 내장을 편안하게 하 며 간 기능을 활성화하고 담즙 분비를 촉진한다.또한 해독 성분이 있어 술과 담배로 나빠진 간을 치료한다. ■ TIP. 대추와 밤을 이용한 민간요법 ○ 불면증에 시달릴 때 대추 14 개와 파뿌리 7 개를 물 5.4L (3되)와 함께 달여 한 잔씩 마시면 효 과가 있다. ○ 신경이 예민할 때 가슴이 떨리 거나 울렁 거리고 손발이 차가울 때 대추 10 개와 보리 150g, 감초 20g을 가루로 내어 한번에 30g 씩 물 1컵과 함께 끓여 마신다. ○빈혈이 있을 때 대추 5 개를 우유 1 컵에 넣고 약한불 로 천천히 달인다.어지러울 때마다 대 추를 한개씩 씹어먹으면 좋다. 기침이 심하거나 목이 마를 때도 좋다. ○ 기관지 질환을 않을 때 흰쌀에 밤과 돼지 고기를 1:1 비율로 넣고 죽을 끓여 먹는다. 흰쌀은 밤과 돼지고기의 2배 분량이 적당하다. <div class="figure-img" data-ke-type="image" data-ke-style="alignCenter" data-ke-mobilestyle="widthOrigin"><img src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MBUA/1a95c27aa04e75e412aab8734d5b246f182776b1" class="txc-image" data-img-src="https://t1.daumcdn.net/cafeattach/1MBUA/1a95c27aa04e75e412aab8734d5b246f182776b1" data-origin-width="592" data-origin-height="459"></div>