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<P style="TEXT-ALIGN: left"><SECTION dmcf-sid="iu0maE3vRX"><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt"> </SPAN></STRONG><A href="http://media.daum.net/life/newsview?newsId=20161104163618355"><FONT color=#333333><STRONG><SPAN style="FONT-SIZE: 10pt">아삭아삭 씹는 맛 더한 콩나물육개장</SPAN></STRONG></FONT></A></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"></P>
<P dmcf-pid="iA2ilgTwsn" dmcf-ptype="general">얼큰한 육개장에 콩나물을 더해 시원하게 끓여냈어요. 말캉말캉 단맛 나는 무도 좋고 쫄깃하게 씹히는 고기도 빠질 수 없죠? 왠지 으슬으슬한 저녁, 밥 말아서 얼큰하게 한 그릇 하세요. </P><FIGURE dmcf-pid="iDw2jlG97m" dmcf-ptype="figure" dmcf-class="figure_frm origin_fig">
<P dmcf-class="link_figure"><IMG src="https://t1.daumcdn.net/news/201611/04/2babcha/20161104162936852cfvz.jpg" width=640 height=740 dmcf-mid="ibWlshMNTy" dmcf-mtype="image" dmcf-class="thumb_g"></P>
<P style="TEXT-ALIGN: left"><FIGCAPTION dmcf-class="txt_caption default_figure">월간 이밥차</FIGCAPTION> </FIGURE></P>
<H3 dmcf-pid="iEM4M6kZVC" dmcf-ptype="h3" dmcf-class="tit_subtxt1">재료(2인분)</H3>
<P dmcf-pid="irRevmJaYR" dmcf-ptype="general"><STRONG class=heading2>필수 재료</STRONG></P>
<P dmcf-pid="irfdlBU7ry" dmcf-ptype="general">쇠고기 양지머리(국거리용 150g), 무(2/3토막=100g), 대파(10cm), 콩나물(1 1/2줌=120g)</P>
<P dmcf-pid="i6rnb9My4R" dmcf-ptype="general"><STRONG class=heading2>선택 재료</STRONG></P>
<P dmcf-pid="iw9PusfC67" dmcf-ptype="general">느타리버섯(1즘)</P>
<P dmcf-pid="iJok5lFC3X" dmcf-ptype="general"><STRONG class=heading2>밑간</STRONG></P>
<P dmcf-pid="ihfmjgiWZJ" dmcf-ptype="general">소금(약간), 후춧가루(0.1)</P>
<P dmcf-pid="iV4OqjSft2" dmcf-ptype="general"><STRONG class=heading2>양념</STRONG></P>
<P dmcf-pid="iIojkIbTGD" dmcf-ptype="general">고춧가루(2), 다진 마늘(0.5), 국간장(0.7), 고추장(0.5)</P><FIGURE dmcf-pid="i147oXjIrE" dmcf-ptype="figure" dmcf-class="figure_frm origin_fig">
<P dmcf-class="link_figure"><IMG src="https://t1.daumcdn.net/news/201611/04/2babcha/20161104163143728gnrr.jpg" width=640 height=430 dmcf-mid="iBuMDdiuK4" dmcf-mtype="image" dmcf-class="thumb_g"></P></FIGURE>
<P dmcf-pid="iLGKakGmb8" dmcf-ptype="general">1. 쇠고기는 키친타월에 밭쳐 핏물을 제거한 뒤 <STRONG class=heading2>밑간</STRONG>하고, </P>
<P dmcf-pid="iWYWsTDqSR" dmcf-ptype="general"></P>
<P dmcf-pid="iN6yqI7eo6" dmcf-ptype="general">[고춧가루(2), 다진 마늘(0.5), 국간장(0.7), 고추장(0.5)]</P><FIGURE dmcf-pid="i73Ti3YI51" dmcf-ptype="figure" dmcf-class="figure_frm origin_fig">
<P dmcf-class="link_figure"><IMG src="https://t1.daumcdn.net/news/201611/04/2babcha/20161104163226500wzbr.jpg" width=640 height=430 dmcf-mid="ip5WnxF82W" dmcf-mtype="image" dmcf-class="thumb_g"></P></FIGURE>
<P dmcf-pid="i7INlHgFXY" dmcf-ptype="general">2. 무는 한입 크기로 납작 썰고, 대파는 5cm 길이로 썰어 길게 반 가르고, 느타리버섯은 가닥가닥 뜯고,</P><FIGURE dmcf-pid="iWlO5cES9b" dmcf-ptype="figure" dmcf-class="figure_frm origin_fig">
<P dmcf-class="link_figure"><IMG src="https://t1.daumcdn.net/news/201611/04/2babcha/20161104163259211lyjq.jpg" width=640 height=430 dmcf-mid="iGIagdmVhN" dmcf-mtype="image" dmcf-class="thumb_g"></P></FIGURE>
<P dmcf-pid="iToN7kmGa6" dmcf-ptype="general">3. 약한 불로 달군 냄비에 식용유(2), 고춧가루(2), 다진 마늘(0.5)를 볶다가 쇠고기를 넣어 중간 불에서 볶고,</P><FIGURE dmcf-pid="iAQRfBswMv" dmcf-ptype="figure" dmcf-class="figure_frm origin_fig">
<P dmcf-class="link_figure"><IMG src="https://t1.daumcdn.net/news/201611/04/2babcha/20161104163337261mnpd.jpg" width=640 height=430 dmcf-mid="iX07e6qaXD" dmcf-mtype="image" dmcf-class="thumb_g"></P></FIGURE>
<P dmcf-pid="iQGsX1UWZa" dmcf-ptype="general">4. 쇠고기의 색이 변하면 물(4컵)과 무를 넣어 가장자리가 투명해질 때까지 끓이고,</P><FIGURE dmcf-pid="iCY1DOCeYP" dmcf-ptype="figure" dmcf-class="figure_frm origin_fig">
<P dmcf-class="link_figure"><IMG src="https://t1.daumcdn.net/news/201611/04/2babcha/20161104163402565jpao.jpg" width=640 height=430 dmcf-mid="i8xcLgqQFu" dmcf-mtype="image" dmcf-class="thumb_g"></P></FIGURE>
<P dmcf-pid="ioZ7FtbgGg" dmcf-ptype="general">5. 다른 냄비에 물(4컵)을 끓여 대파, 느타리버섯, 콩나물을 각각 20초씩 데치고,</P><FIGURE dmcf-pid="iGpqpXPwHZ" dmcf-ptype="figure" dmcf-class="figure_frm origin_fig">
<P dmcf-class="link_figure"><IMG src="https://t1.daumcdn.net/news/201611/04/2babcha/20161104163434238wiyi.jpg" width=640 height=430 dmcf-mid="iZq1oT4XWH" dmcf-mtype="image" dmcf-class="thumb_g"></P></FIGURE>
<P dmcf-pid="iQ0bBbItyE" dmcf-ptype="general">6. 데친 재료를 국에 넣은 뒤 국간장(0.5), 고추장(0.5)으로 간해 5분간 더 끓여 마무리.</P>
<P dmcf-pid="ifIgAgM62z" dmcf-ptype="general">- 이 레시피는 월간 이밥차에 수록되었습니다. </P>
<P dmcf-pid="ixNJ2KIuUQ" dmcf-ptype="general">초간단 요리팁, 각종 이벤트, 쉽게 배울 수 있는 이밥차의 레시피가 궁금하다면!</P>
<P dmcf-pid="i3fjIuIIZ8" dmcf-ptype="general"><STRONG class=heading2>▶이밥차앱 다운로드</STRONG> http://app.2bab.co.kr/landing/down </P>
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<P dmcf-pid="i0CLN59yZt" dmcf-ptype="general">출처 월간이밥차</P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/h.s.love" target=_blank><FONT color=#0066cc><U>농가주택 .시골집 수리하기.전원주택,통나무 주택,목조주택,주말주택,컨테이너 하우스, 아동식주택.세컨드 하우스.황토주택,</U></FONT></A></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/h.s.love" target=_blank><FONT color=#0066cc><U>귀농,귀촌, 강원도 부동산, 횡성 부동산의 </U></FONT></A></SPAN><A style="FONT-SIZE: 12pt" class=tx-link href="http://cafe.daum.net/h.s.love" target=_blank><FONT color=#0066cc><U>모든것이 </U></FONT></A><A style="BACKGROUND-COLOR: rgb(255,0,0)" class=tx-link href="http://cafe.daum.net/h.s.love" target=_blank><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><FONT color=#0066cc><U>산골 전원주택 이야기에 </U></FONT></SPAN></A><A style="FONT-SIZE: 12pt" class=tx-link href="http://cafe.daum.net/h.s.love" target=_blank><U><FONT color=#0066cc>다 있습니다</FONT></U></A></P><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/h.s.love" target=_blank>
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<P style="TEXT-ALIGN: center" align=center><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/h.s.love" target=_blank><FONT color=#0066cc><U>한번의 추천은 우리의 마음을 풍요롭게 한답니다</U></FONT></A></SPAN></P>
<P style="TEXT-ALIGN: center"><SPAN style="FONT-SIZE: 12pt"><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/h.s.love" target=_blank><U><FONT color=#0066cc>산골 생활의 20년 노하우가 아래에 다 있습니다.</FONT></U></A></SPAN></P>
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<P style="TEXT-ALIGN: center"><A class=tx-link href="http://cafe.daum.net/h.s.love" target=_blank><IMG style="WIDTH: 280px; FLOAT: none; HEIGHT: 247px; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_261DC24253E57E7801588A class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/261DC24253E57E7801" width=280 height=247 actualwidth="680" data-filename="카페유도슬라이드.gif" exif="{}" isset="true" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxx[안내]태그제한으로등록되지않습니다-xxxxxxxxxxonclick="" id="A_261DC24253E57E7801588A"/></A></P></FONT>
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카페 게시글
나만의 요리비법
아삭아삭 씹는 맛 더한 콩나물육개장
전통문양
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16.11.06 06:28
댓글 3
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첫댓글 얼큰한 육개장
요즘 같은 날씨에 딱이지요
사진만 봐도 군침이 그냥 막~~~;;;
오늘같이 비소식이 있는 날이면 뜨끈한 육계장 최고지요^^