- 한국커피교육원의 제4회 바리스타 실기 시험 -
일시 : 2007. 6. 30 (토)
에스프레소 머신 : 라마르조꼬. 콘티
잔 : 200ml 유리잔, 220ml 도자기잔
(샷글라스와 유리잔은 잔받침이 없이 서빙합니다.
데미타세와 도자기 커피잔만 잔받침을 합니다.)
* 실기시험을 위한 기계 사용을 위한 교육원 개방은 언제든 가능합니다.
단 연습을 원하시는 분은 사전 예약 해주세요~
1시간 연습실 사용료 : 수강생 - 5.000원 (2명 경우 각각 2500원, 인원 상관없이 시간당 계산)
수강생 외 - 10.000원 (조건은 수강생과 같습니다.)
연습콩 : 수강생 / 500g - 6.000원
수강생 외 / 500g - 10.000원
우유 : 빙그레 우유 1.100원
에스프레소 머신의 명품, 이태리 산으로 100% 핸드메이드를 자랑합니다.
WBC 공식 머신으로 성능이나 맛을 인정 받은, 바리스타라면 누구나 써보고 싶다고 합니다.
그래서 더욱 연습용으로 가장 많은 사용을 권하는 바램을 담았습니다.
스팀레버의 편의성이 돋보이고 디자인 또한 깔끔한 프랑스 산, 에스프레소 머신
CONTI Xeos Evolution 2G 입니다.
다른 기종에도 앞으로 많이 생길 듯한 인퓨전(infusion) 기능이 있습니다.
(주) 커피툴스 도자기잔과 유리잔을 사용하여 시험을 치릅니다.
주의 : 저희가 올린 예상 시간표가 의외의 상황을 만들어 내서
당일 결시가 생기면 다음 수험생이 시험을 봅니다.
최소 예상 시간 2시간 전에 대기하도록 하세요~
문의 : 888-2317
지하철 2호선 낙성대역 5번 출구, 150미터 전방 태신빌딩 3F
(1층 Food 2900)
http://cafe.daum.net/coreacoffeeschool