생태병해충 예방과 자연농약(4월11일)-정미라(12기2조)

주제: 생태병해충 예방과 자연농약 강사: 조기진(용산가족공원 텃밭지원센터)1. 작물재배를 위한 기본 개념 -병‧해충 발생 후 방제보다 예방 위주의 관리(농업진흥청에서 병충해 Q&A 활용) ① 병해) 식물이 어떤 요인에 의해 정상적 대사활동X/ 탄저병이나 흰가루병 등/ 발병하지 않도록 예방관리-재식거리 확보와 가지치기 등으로 통풍, 적절한 영양관리(적정시비, 물 너무 많이 주지 않기 등)/ 비정상적 생리현상(영양과다, 저온 피해, 염류 직접 접할 때 등) ※물 많이 주면 뿌리가 옆으로 자라고 깊게 자라지 않는다: 깊이 자라는 뿌리가 건강 ② 충해) 식물에 직간접으로 피해를 끼치는 벌레/ 배추 흰나비, 고추에 진딧물 등(잎의 뒷면에 많음)/ 발생 초기에 친환경 방제/ 겨자채, 청경채, 열무 등은 잎벌레 많이 생김 -초기 접근 차단책(기피책): 목초액이나 난황유 살포로 접근 및 번식 억제 ③ 예방을 위한 기본 원칙: 적정시기에 심을 것(게으른 농부-상추나 감자가 적절/ 상추는 2~3주 간격으로 심으면 오래 먹을 수 있음)/ 작물 튼튼히 키울 것(적정거리 재식, 솎아주기)/ 균형 시비(3요소 환경조성 등)/ 배수로(높은 이랑으로 배수로 확보하기)/ 하엽제거 ④ 종자소독: 자가 채종 종자는 바이러스 감염 우려(유전적 퇴화 계속, 발병 원인) -식초 1000배액에 24시간 침지→음건→파종 -락스 10배액에 2시간 침지→3시간 세척→음건→파종 -과산화수소와 물을 1:4의 비율로 섞은 물에 담궜다가 말린다(토종 배추는 소독X)2. 텃밭의 대표적인 병충해와 대처방법 ① 대표적인 예 -암모니아 가스 피해: 비료의 발효과정이 충분히 이루어지지 않아 후숙으로 인해 가스가 발생/ 지렁이 분변토가 안전한 퇴비 -우량묘와 웃자람묘: 우량묘 선택하기(마디가 일정하고 잎이 양쪽으로 균형있고 고르게 자란 것으로 고르기) -배추흰나비 애벌레 -진딧물: 가을보다 봄에 심하다/ 덥고 습할 때 대량번식 -탄저병 -흰가루병 -무름병: 붕소결핍/ 배추에 생김/ 먹구슬 나무(유기농약), 에탄올 작물에 뿌려도 효과, 적정농도 유지하도록 -과잉영양: 부엽토 농도장해: 잎 끝이 노랗게 탄다 ※주요 영양퇴비와 효과 ▶질소: 오줌 액비, 깻묵 등/ 성장을 잘 하도록 ▶인산: 쌀겨(열매 수확할 때 쌀뜨물 받아 1주일 숙성 후 물주듯이 주면 좋다)/ 열매성장 ▶칼륨: 재(나무나 왕겨의 재가 좋다)/ 줄기와 열매의 성장 -영양부족: 석회결핍증(칼슘부족)-토마토, 배추, 무, 파 등(계란 껍질 갈거나 굴껍질 태워 재와 함께 뿌리기) 붕소결핍-배추의 흰 줄기부분에 까만 반점(붕소+칼슘 시비) ② 대처방법 -겨울에 땅 뒤집으면 좋다: 벌레들의 유충이 얼어죽는다/ 토양 살충제(대신 재를 활용-칼륨) 뿌리고 일주일 경과 후 밑거름 주기 -비닐 멀칭: 고추의 탄저병(흙에서 물이 튀며 흙속의 균이 고추에 피해)/ 멀칭방법(비닐 이용하기도 하나 풀, 신문지, 천이나 폐골판지 등도 이용가능) -해충방제: 해충이 접근하지 않도록(터널백이용/ 황색 끈끈이 트랩, 손으로 잡기(유충시 효과 높다) ※작물별 병해충 관리방법: -고추: 지주대는 모종 심을 때 하는 것보다 일주일 후 하는 것이 뿌리를 강하게 한다-키 키워야 탄저병 예방/ 방아다리 밑은 훑어주어 토양과 거리두기 -호박: 공기가 통하도록 공기층 만들어주고 꽃 떨어질 때 재 재 덮어주기3. 자연농약 -방법: 작물이 어릴 때, 박멸보다 기피와 퇴치에 효과적, 적정량을 자주 살포, 흐린날 동트기 전후, 비온 직후(습기가 약간 있을 때), 액비(깻묵, 쌀뜨물, 오줌 액비와 함께)/ 교차살포(방제효과가 있다고 한 약재를 계속 사용하기보다 세가지 정도 약재를 교차 사용하는 것이 좋음) <난황유> ① 만들기: 재료) 계란 1개, 식용유 60ml, 믹서기, 용기 방법) 계란 노른자를 분리해 식용유와 섞어 믹서기로 5분 정도 충분히 갈아준다 ※마요네즈 희석액은 난황유와 유사한 효과(마요네즈100g과 물 20L믹서로 혼합) ② 사용법: 냉장보관 후 사용시 물 20L에 희석하여 살포(살포시 엽면의 기공을 차단하여 광합성 효율을 저해할 수 있으니 희석배율과 사용빈도를 적절히 조절) ③ 효과: 피막형성하여 병원균 대사 억제와 작물에 코팅막 형성으로 바이러스 침입억제(식물체와 병원체에 직접 접촉해야 효과-다량살포)/ 병원균의 세포막과 원형질 파괴/ 진딧물, 응애류 등의 작은 해충에 효과, 큰 곤충은 효과 적음(웬만한 화학농약보다 우수)/ 과사용시 잎이 얼룩지거나 말라 죽는다 <왕겨 목초액> ① 왕겨 목초액이 시중에서 구입하는 목초액(숯가마의 부산물)보다 맑은 용액/ 왕겨훈탄과 재는 토양개량제나 상토의 원료로 사용하면 좋다 ② 사용법: 살균이나 살충 목적시 100배~200배로 희석, 작물의 성장 상태나 병‧해충의 발생빈도, 종류에 따라 희석배율 점차 진하게/ 제초 용도일 때는 5배, 거름용으로는 500배 희석하여 뿌린다. ※목초액은 친환경 농사에서 병해충 예방 및 방재에 쓰임새가 가장 높다/ 강한 초산(ph3이하)으로 용도에 맞게 달리 사용해야/ 자주 사용하는 경작지는 산성화에 대한 대책이 필요 <기타> 님/ 돼지감자/ 고추씨 추출액/ 은행잎 추출액/ 마늘 추출액 등(필요하면 교재의 내용 참고) -민달팽이: 종이컵에 맥주 80% 채워 땅에 묻는다 -개미: 붕산과 삶은 계란의 노른자를 부셔 섞은 후 뿌린다※알아볼 것: 왕겨목초액 만드는 방법※생각해볼 것: 농사를 재미있게 할 수 있는 실험적 방법들(강의중 사진 참조-거꾸로 키우기/ 생활 속 폐품 활용하기 등)