베트남쌀국수 만들기

베트남 쌀국수 만들기       재료 : 포몬 누들 라이스 1봉지 240g(3인분), 쇠고기 60g(1인분), 숙주 300g(3인분), 파 1대, 청양고추 3개, 양파 1, 홍합 1k, 굴 100g, 레몬 or 라임 3조각, 고수 100g,     <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/2344A54B512339721F" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_2344A54B512339721F3119"/>       해산물 육수에 칠리소스와 고추가루를 섞어 만든 비법 소스       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/014C384B5123397312" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_014C384B51233973128CE5"/>       쌀국수 토핑으로 얹을 홍합을 삶습니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/134A594B5123397415" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_134A594B51233974153C0D"/>       포몬 라이스 누들을 뜨거운 물에 30분 이상 담궈둡니다   라이스누들은 삶는 것이 아니라 불린 국수를 데쳐줍니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/243A464B512339752C" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_243A464B512339752C2ED4"/>       파와 청양고추 그리고 레몬을 슬라이스합니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/263BF44B5123397632" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_263BF44B5123397632B73E"/>       드디어 제가 찾던 닭표 후이펑 스리랏차칠리소스   미국에 계시는 회원님께서 보내쥬셨습니다   텍사스에서부터 비행기로 건너온 귀한 몸입니다^^       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/023D084B5123397730" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_023D084B5123397730C523"/>       그릇 맨밑에 숙주를 한움큼 깔고   거기에 데친 쌀국수   파와 청양고추, 레몬 슬라이스, 새콤달콤 양파절임   데찬 굴과 오징어   마지막으로 홍합을 산더미처럼 올려줍니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/034BC94B5123397813" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_034BC94B512339781339A2"/>         푸짐하게 올려주니 먹음직스럽습니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/0304A447512339790C" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_0304A447512339790CBD2F"/>       홍합을 하나한 까서 놓으니   탱글탱글하고 고소해서 식욕이 더욱^^         <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/247CCA475123397B16" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_247CCA475123397B163A5E"/>       미국에서 건너온 칠리소스를 듬뿍 뿌려줍니다   얼큰하면서도 시원한 해물 맛과 칠리소스의 맛   레몬과 절임양파의 새콤함까지 대박^^       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/190A3C475123397C04" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_190A3C475123397C049FEB"/>       딸래미는 매운 음식을 못먹는 관계로   정통베트남쌀국수를 준비했습니다       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/210908475123397E06" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_210908475123397E06BA6A"/>       매워서 싫다는 딸을 꼬셔 칠리소스를   제 맘대로 뿌렸습니다   맛은 있는데 계속 맵다고 하네요^^       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/26074C475123397F0A" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_26074C475123397F0A7294"/>       요건 저희 집사람이 먹을 쌀국수       <img src="https://t1.daumcdn.net/cfile/cafe/027CAB475123398019" class="txc-image" style="CLEAR: none; FLOAT: none" actualwidth="720" hspace="1" width="720" vspace="1" border="0" id="A_027CAB475123398019D1BD"/>     칠리소스를 뿌리면 맛있다고 설득을 했으나   끝내 자기는 그냥 먹는게 좋다며....   그래도 너무 맛있다며...가게 하나 알아보랍니다^--^