평창맛집 메밀꽃필무렵 봉평 효석문학관 주변맛집 메밀음식
전문점
메밀마당 비빔메밀국수
감자전[평창맛집/봉평맛집/메밀국수]
9월5일 부터 14일까지 평창을 여행하기에 너무나도 적절한 시기인것
같다.
평창여행...언제나
평창을 여행할때는 기분이 좋아진다. 그렇기에 평창의 축제가 열리기 한주일전에
평창으로 여행을
다녀왔다. 아마도 이번 주말을 이용하는것이 좋을듯 하지만 추석 명절을 앞두고
미리 ...
다녀오는것도 나쁘지 않을것 같아서였다. 한주일전에 미리 다녀온 평창여행...
평창의 봉평에는 이맘때
즈음하여 온천지에 소금을 뿌려놓은듯 하얗고 이쁜 메밀꽃들이 피어있다...
또 평창여행을 하며 꼭...가봐야 할 곳이 있다면 그곳이 바로 효석문학관이 아닐까?
아니 너무나 당연하겠다.
효석문화제가 있기에
우리들은 평창으로 여행을 하며 그의 소설속의 배경...봉평에서
이쁜 메밀꽃들도 함께
볼수 있는것이 아닐지...자아...이제부터 1박2일간의 평창여행을 두루두루
구경해 볼까? ^^
시작...렛츠고...고고씽...
평창으로 떠나온 여행...효석문화제..그리고 아름다운 메밀꽃들이 나의 눈과 마음을
행복하게 해준다.
이왕 이곳까지 왔으니
평창맛집을 찾아서 메밀로 만든 음식들을 먹어봐야 하는것은 당연하다.
메밀마당...이곳은
효석문학관의 바로 입구쪽에 자리잡고 있다.
메밀음식을 잘한다고
소문난집...평창에서 메밀음식 맛있다고 유명한 평창맛집?
이곳에서 메밀로 만든
여러가지 음식들을 다 맛볼수 있으니...
슬슬 들어가서 식사를
해볼까?
밖에서 음식점 모습만 보더라도 참 깔끔한데 실내로 들어와보니 그런 느낌이
더 깊숙히 들어온다.
분위기 자체가 깨끗...
입소문을 통해서 찾아
찾아간 평창맛집 메밀음식 전문점 그래서 일행들과 조금 욕심을 부려보았다.
메밀음식 전문점 이라고
했으니 마음놓고 메밀음식들을 주문한다.
구수한 육수가 들어간
메밀국수...사실 난 냉면종류는 물이 들어간것을 그닥.선호하는편이 아니라서
메밀비빔국수를 주문했다
그리고 감자전과 왕만두 메밀전병등을 주문한다...
이 음식들만 보더라도
입맛이 끌린다...
미빔메밀국수...상추와 당근 양배추가 들어가고 양념장의 맛이 참
좋았다.
게다가 살짝 넣은
기름의 향이 후각을 자극하는데
그 냄새가 너무나도
맛이있다.
쫄깃쫄깃한 메밀면...거기에 양념장의 맛이 잘 어우러져 색깔만 보아도 먹음직
스럽다.
메밀 음식들은 혈액을
원활하게 해주는등 성인병 예방에는 아주 효능이 좋다고 알려져있어
그냥 단순하게 먹는것을
떠나서 건강까지도 좋아질수 있죠.
그래서 메밀차나
메밀볶음을 잘 만들어 먹습니다.
감자전은 강원도 지역 어느곳에 가서 먹더라도 그 맛이
뛰어나죠?
물론 아닌곳도 당연히
있겠지만...강판에 직접갈아서 만든 감자의 경우는
감자 알맹이가 씹히며 그 맛을 한층 더 끌어올려
준답니다.^^ 색깔..어떠세요?
평창에서는 메밀전을 비롯하여 메밀전병...메밀을 주 원료로 만들어낸 만두등을
먹어보면
그 맛을 잊지
못하지요...그만큼 예전부터 전통적으로 음식을 만들어냈고
현재도 평창
올림픽시장에 가면 메밀음식을 하는곳이 쭈루룩...있습니다.
메밀을 재료로 만든 왕만두 입니다.
만두속을 보더라도 크게
다른것이 없는것 같은데 메밀로 만들어서 그럴까요?
왠지 그 맛이 고소하며
부드럽습니다...
평창의 메밀모주를 한잔 해봤습니다. 모주...깔끔하고 맛이
담백하네요.
각종 한약재들이
들어갔는데 그 맛이 참 부드럽다...
홀짝 홀짝
마시는데 목으로 넘어가는 느낌이 좋은데
혹시 이 메밀모주를
먹다가 앉은뱅이가 되는것이 아닐까 ? 하는 생각도 잠시 들었다.
메밀전병은 두껍기가 푸짐~~~하다.
그 속을 보면
다른곳에서 먹어본 전병과 다를바가 크게 없는데
역시나 강원도 각
지역마다 조금씩 전병의 맛이 다르긴 하지만
메밀이 특산물인 이곳
평창의 메밀요리는 그 맛이 격이 좀 다른듯했다.
조금의 식탐으로 포만감을 느끼며 식사를 하고 나오니 멋진 데크위의
테라스에
이쁘게 꾸며놓은 야외
테이블이 있는데 이 테이블중 일부는 식사도 가능하며
위에 보이는 모습은
이곳 메밀마당 음식점에서 함께 사용하는 카페이다.
메밀전문 음식도 먹고
후식으로 카페에서 향기로운 커피한잔도 좋은시간을 갖을수 있을것 같다.
메밀꽃 가득한 평창여행...또 맛있는 메밀음식이 함께하는
평창...
이제 맛있는 메밀음식을
뒤로하고 효석문학관으로 이효석 선생을 만나러 올라간다.
평창맛집 메일음식 전문점
메밀마당
주 소 / 강원도
평창군 봉평면 창동리 547-10
전 화 / 033
334 3383 . 010 6322 7265
2014 평창
효석문화재
축제기간 :
2014년9월5일[금] ~ 9월14일[일] 10일간
효석문화재
홈페이지
http://www.hyoseok.com/2013_new/main/main.asp