휴게소 인기 메뉴, 알감자 버터구이 집에서 만들기!
휴게소에서 갓 구워져 나오는 따끈따끈한 알감자 버터구이, 정말 맛있죠? 달콤한 버터 향과 고소한 감자의 조합이 환상적인데요. 이제 집에서도 간단하게 휴게소 스타일의 알감자 버터구이를 만들어 드실 수 있습니다.
재료 준비
- 알감자: 크기가 고른 알감자를 준비해주세요.
- 버터: 무염 버터를 사용하는 것이 좋습니다.
- 설탕: 취향에 따라 양을 조절해주세요.
- 소금: 감자의 간을 맞추기 위해 소량 넣어줍니다.
만드는 방법
- 알감자 삶기: 깨끗하게 씻은 알감자를 냄비에 넣고 물이 잠길 정도로 부은 후 소금을 약간 넣고 삶아줍니다.
- 버터 녹이기: 프라이팬에 버터를 녹입니다.
- 감자 굽기: 삶은 감자를 프라이팬에 넣고 노릇노릇하게 구워줍니다.
- 양념하기: 구워진 감자에 설탕과 소금을 뿌려 간을 맞춰줍니다.
더욱 맛있게 즐기는 팁
- 전자레인지 활용: 삶은 감자를 전자레인지에 돌려 시간을 단축할 수 있습니다.
- 통마늘 추가: 구울 때 통마늘을 함께 넣어 풍미를 더해보세요.
- 파슬리가루 토핑: 마지막에 파슬리가루를 뿌려 색감을 더하고 향을 높여줍니다.
휴게소 스타일 알감자 버터구이 완성!
집에서 만든 알감자 버터구이는 휴게소에서 먹는 것 못지않게 맛있습니다. 간단한 재료와 조리법으로 누구나 쉽게 만들 수 있으니, 오늘 저녁 간식으로 어떠세요?
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※ 은 구글 을 통해 다양한 알감자 버터구이 사진을 참고하여 제작되었습니다.
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