＜진도맛집＞ 갓 잡아 올린 우럭지리탕의 시원하고 칼칼한 중독적인 맛의 비결은? 부흥식당

<진도맛집> 갓 잡아 올린 우럭지리탕의 시원하고 칼칼한 중독적인 맛의 비결은? 부흥식당         <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_175B7C4C514459A21E3835 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/175B7C4C514459A21E" width=900 actualwidth="900" exif="{}" isset="true" id="A_175B7C4C514459A21E3835"/>   보배의 섬 진도 1박2일 여행길에 조도에 잇는 하조도등대와 도리산전망대를 추억에 남게 구경하고 식사를 하러 찾아간 곳이 부흥식당이다. 부흥식당에서 생선회나 매운탕을 맛보려면 예약을 하는 것이 좋다. 이번에 맛을 본 우럭지리탕의 가격은 5만원인데 시세에 따라 가격은 변동이 있고 날씨가 좋지 않아서 배가 바다로 나가지 못해서 고기를 잡지 못하면 생선회나 매운탕, 지리탕은 식사 준비가 되지 않는다.(진도 가볼만 한 곳)       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_226EDB4C514459A6073F08 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/226EDB4C514459A607" width=900 actualwidth="900" exif="{}" isset="true" id="A_226EDB4C514459A6073F08"/>   부흥식당의 다양한  메뉴 매운탕과 지리탕, 낙지탕, 생선회는 싯가라서 가격이 없다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1553BA4C514459A72CA123 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1553BA4C514459A72C" width=900 actualwidth="900" exif="{}" isset="true" id="A_1553BA4C514459A72CA123"/>   오늘 맛보게 된 우럭지리탕이다. 생선회를 먹고 난 후에도 매운탕 보다는 국물이 맑은 지리탕을 좋아한다. 우럭지리탕...보기만 하여도 군침이 돈다. 우럭지리탕에는 싱싱한 미나리와, 시원한 맛을 내는 무우, 마늘, 하얀색의 팽이버섯, 칼칼한 맛을 내는 고추, 양파 등이 들어가 있다.(우럭지리탕 맛집)       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_12738C4C514459A90231C0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12738C4C514459A902" width=900 actualwidth="900" exif="{}" isset="true" id="A_12738C4C514459A90231C0"/>   기본반찬만 보아도 한상 푸짐하고 먹음직스럽다. 반찬 모두가 깔끔하고...정갈스럽게 보인다. 기본반찬은 무려 15가지가 넘는 것 같으며, 공기밥은 별도로 1,000원을 받는다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2340C349514459AE2D2425 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2340C349514459AE2D" width=900 actualwidth="900" exif="{}" isset="true" id="A_2340C349514459AE2D2425"/>   내가 좋아하는 톳 어느 바닷가에 가서도 맛을 볼 수 있는 톳이지만 청정해역인 진도에서 채취한 톳은 다른 지방 톳보다 맛이 뛰어나다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_12654249514459AF0CFD44 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/12654249514459AF0C" width=900 actualwidth="900" exif="{}" isset="true" id="A_12654249514459AF0CFD44"/>   싱싱한 굴젓 진도 명품인 쌀밥에 얹어서 먹으면 밥도둑이자 최고의 밥상이다. 간장게장도 있었지만 간장게장 보다도 더 맛이 있다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_1349DD49514459B131CCA0 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/1349DD49514459B131" width=900 actualwidth="900" exif="{}" isset="true" id="A_1349DD49514459B131CCA0"/>   봄 밥상의 전령사 봄동 겉절이 양념도 맛이 있었지만 사각사각 씹는 맛이 일품인 봄동 겉절이는 추기요^^^       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_20446849514459B33A082E class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/20446849514459B33A" width=900 actualwidth="900" exif="{}" isset="true" id="A_20446849514459B33A082E"/>   갓 잡아서 맛을 보게된 우럭지리탕 우럭이 얼마나 큰지 커다란 냄비가 넘칠 정도이다.(우럭매운탕 맛집)       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_135D6E49514459B40FDBFF class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/135D6E49514459B40F" width=900 actualwidth="900" exif="{}" isset="true" id="A_135D6E49514459B40FDBFF"/>   우럭살도 통통하여 보기만 하여도 먹음직스럽다. 우럭지리탕이 아니라 생선회로 먹어도 맛이 최고일 것 같다. 4인이 우럭지리탕을 먹어도 충분한 양이다. 지금까지는 생선회를 먹고 나중에 우럭매운탕이나 지리탕을 먹어서 지리탕에 들어가는 우럭 크기나 제대로 맛을 볼 수가 없었는데 오늘에야 진정으로 우럭지리탕의 맛을 보게 되었다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_116BED49514459B60501E7 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/116BED49514459B605" width=900 actualwidth="900" exif="{}" isset="true" id="A_116BED49514459B60501E7"/>   우럭지리탕의 맛은??? 통통한 우럭의 맛과 시원하고 칼칼한 국물의 맛이 식감을 최고로 만든다. 특히 국물 맛은 중독을 느끼게 할 정도로 맛이 좋다. 지리탕의 또 다른 맛을 느낄려며는 우럭의 머리를 깨끗하게 발라 먹어야 최고의 맛을 느낄 수 있다.       <IMG style="FLOAT: none; CLEAR: none; CURSOR: pointer" id=A_2665024C514459A4143359 class=txc-image border=0 hspace=1 vspace=1 src="https://t1.daumcdn.net/cfile/blog/2665024C514459A414" width=900 actualwidth="900" exif="{}" isset="true" id="A_2665024C514459A4143359"/>   부흥식당 전화번호 : 061) 542-5021 / 010-8601-5021   <embed src="http://api.v.daum.net/static/recombox1.swf?nid=41719886&m=1" quality="high" bgcolor="#ffffff" width="400" height="80" type="application/x-shockwave-flash" allowScriptAccess='sameDomain'></embed>