호주산 쇠고기 생산량이 사상 최고치를 기록했음에도 불구하고 호주산 쇠고기 시장 전망은 밝다고 라보뱅크가 밝혔습니다.

[(사)한국수입육협회]

라보뱅크는 최근 발표한 '2026년 호주 소고기 시즌 전망'에서 기록적인 생산량에도 불구하고 강력한 세계적 수요와 견조한 수출 시장에 힘입어 호주 소고기 산업이 2026년까지 견고한 기반을 유지할 것으로 전망했습니다.

농업 금융 전문 기업인 라보리서치(RaboResearch)의 연례 보고서에 따르면, 사상 최고 수준의 공급량(높은 소 재고량과 최고 도축량)은 특히 계절적 조건이 악화될 경우 위험을 초래할 수 있지만, 미국을 중심으로 한 국제 시장의 지속적인 수요가 가격을 지탱하는 중요한 요인으로 작용하고 있다고 합니다.

보고서 작성자인 라보리서치(RaboResearch)의 수석 동물성 단백질 분석가 앵거스 기들리-베어드는 수년간 지속된 유리한 계절적 조건 덕분에 호주 소 산업이 재고 수준을 라보리서치가 예상하는 다음 주기적 정점까지 회복할 수 있었다고 밝혔습니다.

"이로 인해 2026년에는 사상 최대 규모의 소 도축량과 생산량이 발생할 것입니다."라고 기들리-베어드 씨는 말했습니다. "이러한 기록적인 생산량에도 불구하고, 견조한 세계 시장은 사상 최고 수준의 수출 가격을 뒷받침하고 있으며, 이는 특히 비육우를 중심으로 소 가격을 역사적으로 높은 수준으로 끌어올리고 있습니다."

RaboResearch는 이러한 강력한 수출 시장이 2026년과 2027년까지 지속될 것으로 예상하며, 이는 주로 미국 시장의 수입 수요에 힘입은 결과입니다.

하지만 보고서는 이란 전쟁으로 인한 인플레이션 압력과 소비자 심리에 미치는 영향을 주시해야 한다고 지적합니다.

"견조한 수출 시장이 호주 국내 소고기 시장을 뒷받침할 것으로 예상되며, 이로 인해 가격은 1분기 수준을 유지할 것으로 전망합니다."라고 기들리-베어드 씨는 말했습니다.

그는 계절적 조건의 악화가 시스템에서 가장 큰 위험 요소가 될 것이라고 말했다.

"소 재고량이 많은 상황에서 뉴사우스웨일스 일부 지역에서 경험하고 있는 것과 같은 건조한 계절적 조건이 발생하면 생산자들은 소가 넘쳐나는 시장에 소를 급하게 팔아야 할 수도 있습니다."라고 기들리-베어드 씨는 말했습니다. "도축 물량은 이미 역사적으로 높은 수준인데, 과거 가뭄 때처럼 여기에 10%가 더해지면 시스템의 수용 능력에 큰 부담이 될 것입니다."

높은 재고량

"높은 소 사육 두수와 그에 따른 기록적인 도축량으로 인해 호주는 거의 최대 도축 용량에 근접한 수준으로 운영되고 있습니다."라고 기들리-베어드 씨는 말했습니다.

보고서에 따르면 현재 주간 도축량(약 16만 마리)은 2014년의 역대 최고치인 약 17만 8천 마리에 근접하고 있다고 합니다.

"현재는 이러한 물량을 수용하고 있지만, 2013년과 2018년에 업계에서 목격했듯이 계절적 조건으로 인해 시장에 소가 10~15% 더 많이 공급되어야 한다면 시스템이 이를 감당하기에 심각한 부담이 될 것입니다."라고 보고서는 밝혔다.

중국 수입 쿼터

기들리-베어드 씨는 2026년 중국의 호주산 쇠고기 수입 쿼터(20만 5천 톤)가 시기적으로 몇 가지 영향을 미칠 것이라고 말했습니다.

현재 수출 물량을 기준으로 볼 때, 라보리서치는 호주가 5월 또는 6월에 쿼터 한도에 도달할 것으로 예상합니다. 이는 가공업체들이 다른 시장으로 눈을 돌리려 함에 따라 해당 시기의 구매 활동에 영향을 미칠 수 있습니다.

"중국은 호주 국내 시장에 이어 두 번째로 큰 곡물사료 쇠고기 시장입니다."라고 기들리-베어드 씨는 말했습니다. "2027년 1월에 새로운 쿼터 연도가 시작되면 2027년 1분기에 중국으로의 곡물사료 쇠고기 수출이 증가할 기회가 생길 수 있으며, 이는 2026년 9월/10월의 비육우 수요 증가로 이어질 수 있습니다."

중동 분쟁

중동은 호주산 쇠고기 수출 시장에서 작은 비중을 차지하고 있으며 세계 쇠고기 시장에서도 상대적으로 작은 비중을 담당하고 있지만, 길들리-베어드 씨는 현재 이 지역의 분쟁이 비용 증가와 쇠고기 공급망 차질을 초래할 가능성이 있다고 말했습니다.

그는 "연료비와 운송비 상승이 가축 구매자들의 조달 전략에 영향을 미칠 수 있다"고 말했다.

"인플레이션 압력은 수출 시장의 소비자 지출 패턴에도 영향을 미칠 수 있습니다. 아시아 시장은 중동 석유 공급에 대한 의존도가 높기 때문에 이러한 영향에 더욱 취약할 수 있습니다."

소 가격 전망

기들리-베어드 씨는 도축용 소 가격이 지난 10년 동안의 최고 수준에서 안정적으로 유지될 것으로 예상한다고 말했습니다.

RaboResearch의 모델링에 따르면, 대형 수소 가격은 2026년 초 가격과 비슷한 수준인 kg당 약 4.50 호주달러(생체중 기준)를 유지하며 올해 남은 기간과 2027년까지 지속될 것으로 예상됩니다. 이유 송아지 가격은 2026년에도 지난 5년간 평균 수준에서 안정세를 보일 것으로 전망됩니다.

"견조한 수출 시장과 비육우 수요는 이유송아지와 비육우 수요를 뒷받침하는 데 도움이 될 것입니다."라고 기들리-베어드 씨는 말했습니다.

"하지만 높은 소 재고량과 계절적 요인으로 인해 가격 상승 여력은 크지 않을 것으로 예상되며, 가격은 5년 평균치인 kg당 약 4~4.50 호주달러(생중량 기준) 수준에서 머물 것으로 전망됩니다. 다만 하락 가능성도 있습니다."

재무 건전성

기들리-베어드 씨는 지속적인 높은 소 출하량과 양호한 소 가격으로 인해 많은 소고기 생산자들이 소득 증가를 기대하고 있으며, 이는 비용 증가를 상쇄하여 2026년 재정 전망이 긍정적일 것으로 예상된다고 말했습니다.

그는 "중동 분쟁으로 인해 특히 연료, 비료, 운송비 상승으로 예산 부담이 가중될 것으로 예상된다"며, "하지만 이러한 비용은 소고기 생산 농가의 총 운영비 중 10~15%에 불과하기 때문에 농가 예산에 미치는 영향은 제한적일 것으로 예상된다"고 말했다.

금리 인상(비용의 평균 약 10%를 차지) 또한 비용 증가에 영향을 미칠 것입니다.

기들리-베어드 씨는 라보뱅크가 실시한 1분기 전국 농촌 경기 신뢰도 조사 결과에 따르면 호주 소고기 생산자들은 2026년에도 소득이 현재와 비슷하게 유지될 것으로 예상한다고 밝혔습니다.

그는 "이란 전쟁 발발 이전인 2월에 실시된 라보뱅크의 2026년 1분기 농촌 경제 전망 조사에 따르면 호주 소고기 생산자의 54%는 소득이 이전과 같을 것으로 예상했고, 31%는 소득이 증가할 것으로, 12%는 감소할 것으로 예상했다"고 말했다.

출처: Beef Central

(사)한국수입육협회 http://www.kormia.co.kr

한국수입육협회

[씨코푸드/한덕훈]

중국 수입 쿼터

기들리-베어드 씨는 2026년 중국의 호주산 쇠고기 수입 쿼터(20만 5천 톤)가 시기적으로 몇 가지 영향을 미칠 것이라고 말했습니다.

현재 수출 물량을 기준으로 볼 때, 라보리서치는 호주가 5월 또는 6월에 쿼터 한도에 도달할 것으로 예상합니다. 이는 가공업체들이 다른 시장으로 눈을 돌리려 함에 따라 해당 시기의 구매 활동에 영향을 미칠 수 있습니다.