서면 배대포골목 오꾸닭 앞에서 예전 동보 주차장으로 가다보면 보이는 원조등짝 앞
새로생긴 길곱창
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============>>>>>>>> 꼬비의 맛집멋집 서면 길곱창
겨울이라 6시30분인데도 벌써 어둠이 가득한 거리
새로 오픈한 길곱창 밖에서보니 젊은층의 손님들에게 인기가 많은 곳
상자로 만들어 놓은 테이블과 의자가 특이하게 되어있고 옆에 큰 바구니는 물건을 담아놓는 이사짐 바구니
바로 옆으로 주방이 살짝 보인다
이곳 주방은 음식의 기본찬을 준비하는 곳으로 두군데로 나뉘어져있다
손님이 많아서 사진찍는것도 눈치가 좀 보이지만 그래도 최대한 안볼때 한컷씩~ㅎㅎ
한쪽 벽면은 특이하게 사진이나 잡지들을 붙여놓았다
쭈~욱 위쪽에 보이는 강쇠술 한병 맛보시고 싶다면 SNS를 이용
SNS 이벤트 이용하면 바로 한병이 나온다
이름도 참 ~ 재밌는 술이다
13도의 알콜인데도 약주라 강하지않게 느껴지는 술
지인은 10병정도 마실수있을거 같다고 농담을 던지는데 ~ 왠지 농담같지 않아보인다 ㅎㅎ
- 메뉴 -
곱창은 구이와 전골 그리고 밥
조금 단출하면서 100g당 5천원에 맛을 볼수있어 부담없이 즐기기에 좋다
기본찬으로 나오는 라면
사골라면이라고 해야되나 하얀육수에 나온다
달콤 매콤한 견과류 양념장
와사비의 맛이 살짝 풍기는 소스
간장양념 베이스의 양파
부추절임이 색다르게 느껴지는데 곱창과도 잘 어울린다
테이블마다 주는 마늘쫑과 고추 고추장에 찍어먹으면 아주 맛나다
모아서보니 제법 한세트가 구성이 되어진다
끓을때 면부터 맛을보니 허기진 배를 달래기에 좋은듯
일행들은 라면 국물에 벌써 술한병 비우고있다 ㅋ
육수는 저렇게 옮겨두면 안전하다
- 마늘곱창 2인 + 고추곱창(중간맛) 2인 - \9.000 * 4
곱창은 바로 먹을수있게 익혀서 나오기 때문에 간편하다
마늘곱창은 마늘이 많이 올려져 나오고 고추곱창은 야채가 많이 올려져있다
마늘이 버무려지는 시간과 야채가 숨 죽을 시간정도는 기다려주면 더욱 맛난 곱창을 맛볼수있어 좋은것같다
마늘에 버무려서 먹으면 마늘향이 살아있다는 느낌이 맛이 절로나는듯하다
달콤 매콤소스에 찍어서 먹어보니 단것을 그리 즐기지는 않지만 이건 솔솔하게 손이 자꾸간다^^
마늘은 양념이 안되있어서 괜찬지만 고추곱창은 양념이 탈수있으니 불이 없는 끝쪽으로 옮겨놓고
야채를 가운데로 옮기면 끝까지 맛있게 먹을수있다
매운걸 못먹는 나에게도 순한맛의 고추곱창 맛나게 먹을수있어 좋았다
마늘을 버무리니 더욱 부드러워진 느낌처럼 고추곱창과 살짝 차이가나는 육질감이 있다
소스에는 매운곱창이 더 잘 어울린다
부추절임과 함께 같이 먹으면 더욱 맛있는 곱창의 길이 보이는듯~ㅎㅎ
퓨전 곱창 가격도 좋고 부담없이 즐기기에 좋은 곳이다
- 홍탕 (한국식 곱창전골) - \13.000
한국식 곱창전골이라고 해서 어떤 맛인가 궁금했더니 김치째개를 생각하면 된다고 하신다
한소큼 끓이고나면 먹기 시작
김치찌개 맛이 싫을때는 조금 오래 끓이면 곱창의 곱이 빠져나와 더욱 감칠맛이 나게된다
내 스타일은 조금 오래 끓여서 곱이 빠져나왔을때가 딱 맞는듯하다^^
오픈한지 얼마안되었지만 퓨전스타일의 곱창으로 많이 알려진 길곱창
새로운 스타일과 맛을 볼수있어 좋을듯하다
퓨전스타일의 곱창을 맛보고 싶은 곳
다음에는 후지산양밥도 맛보고 와야겠다^^
길곱창 번창하세요^_^
01
상호
길곱창
02
전화 번호
051-904-6082
03
위치
부산 부산진구 부전동 168-108
04
휴무일
05
영업시간
오전 시 ~ 저녁/밤 시까지
06
크레디트 카드
YES or NO
07
주차장
없음
08
나의 입맛
안맵게
09
선호하는 음식
한식, 중식, 양식, 일식
10
싫어하는 음식
혐오식품, 땡초, 닭발 등
11
나의 관점
㉠ 맛, ㉡ 청결, ㉢ 친절, ㉣ 기타
첫댓글 아 여기 사장님 베테랑바베큐도 하시는 분이죠 ㅎ저도 조만간 방문할 예정입니다 ^^
베테랑하고 잘아시나봐요?멋진 포스팅 기대합니다 ㅎㅎ
어익후나... 가격도 착하고... 오늘 날씨도 꾸무리한데 곱창 생각이 간절하네요. ㅎ
곱창 가격 좋고 비오는날 딱이죠^^
곱창구이 좋네요^^
퓨전곱창이 좋은 곳 ㅎㅎ
일본식 곱창 전골모쯔나베 먹으러일본까지 안가도 되겠습니다~^^♬
일본식의 맛과 비슷한지 맛보고 싶네요
첫댓글 아 여기 사장님 베테랑바베큐도 하시는 분이죠 ㅎ
저도 조만간 방문할 예정입니다 ^^
베테랑하고 잘아시나봐요?
멋진 포스팅 기대합니다 ㅎㅎ
어익후나... 가격도 착하고... 오늘 날씨도 꾸무리한데 곱창 생각이 간절하네요. ㅎ
곱창 가격 좋고 비오는날 딱이죠^^
곱창구이 좋네요^^
퓨전곱창이 좋은 곳 ㅎㅎ
일본식 곱창 전골
모쯔나베 먹으러
일본까지 안가도 되겠습니다~^^♬
일본식의 맛과 비슷한지 맛보고 싶네요