맛있는 가을배추로 배추김치 담그는법 무생채도 함께 했어요!

<div class="figure-html" data-ke-type="html" data-source="<style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <body> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only"></object> </div> </body> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:41">맛있는 가을배추로 배추김치 담그기! 무생채와 함께라면 더욱 풍성해요</h2>가을배추는 아삭한 식감과 달콤한 맛이 일품이죠! 싱싱한 가을배추로 직접 김치를 담가보는 건 어떨까요? 알싸한 무생채와 함께라면 더욱 푸짐하고 맛있는 한 상이 차려질 거예요.<h3 data-sourcepos="7:1-7:12">배추김치 재료</h3><ul data-sourcepos="9:1-22:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:21">배추: 신선한 가을배추 3통</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">무: 1개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:13">쪽파: 한 줌</li> <li data-sourcepos="12:1-12:26">찹쌀풀: 찹쌀가루 1/2컵, 물 1컵</li> <li data-sourcepos="13:1-13:26">고춧가루: 3컵 (기호에 따라 가감)</li> <li data-sourcepos="14:1-14:13">마늘: 20개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:13">생강: 50g</li> <li data-sourcepos="16:1-16:15">새우젓: 1/2컵</li> <li data-sourcepos="17:1-17:16">멸치액젓: 1/2컵</li> <li data-sourcepos="18:1-18:15">매실액: 1/4컵</li> <li data-sourcepos="19:1-19:13">배: 1/2개</li> <li data-sourcepos="20:1-20:12">양파: 1개</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">소금: 적당량</li> </ul><h3 data-sourcepos="23:1-23:11">무생채 재료</h3><ul data-sourcepos="25:1-32:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:28">무: 배추김치에 사용한 무의 나머지 부분</li> <li data-sourcepos="26:1-26:13">쪽파: 한 줌</li> <li data-sourcepos="27:1-27:16">고춧가루: 1/2컵</li> <li data-sourcepos="28:1-28:12">마늘: 5개</li> <li data-sourcepos="29:1-29:13">생강: 20g</li> <li data-sourcepos="30:1-30:14">매실액: 1큰술</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">소금: 적당량</li> </ul><h3 data-sourcepos="33:1-33:11">‍ 만드는 법</h3>1. 배추 절이기:<ul data-sourcepos="36:1-38:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:22">배추를 4등분하여 소금에 절여줍니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">절인 배추는 깨끗이 헹궈 물기를 빼줍니다.</li> </ul>2. 양념 만들기:<ul data-sourcepos="40:1-42:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:16">찹쌀풀을 끓여 식혀줍니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">믹서에 갈은 마늘, 생강, 배, 양파와 고춧가루, 찹쌀풀, 새우젓, 멸치액젓, 매실액을 넣고 곱게 갈아줍니다.</li> </ul>3. 배추에 양념 버무리기:<ul data-sourcepos="44:1-46:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:24">절인 배추에 양념을 골고루 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">쪽파를 송송 썰어 넣어줍니다.</li> </ul>4. 무생채 만들기:<ul data-sourcepos="48:1-50:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:23">무를 채 썰고 쪽파를 송송 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-50:0">고춧가루, 마늘, 생강, 매실액, 소금을 넣고 버무려줍니다.</li> </ul>5. 김치 담기:<ul data-sourcepos="52:1-54:0"> <li data-sourcepos="52:1-52:36">김치통에 배추를 차곡차곡 담고 무생채를 사이사이에 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">서늘한 곳에 보관하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> </ul>꿀팁:<ul data-sourcepos="56:1-59:0"> <li data-sourcepos="56:1-56:39">배추를 절일 때 배추 속잎부터 소금에 절이면 더욱 빨리 절여집니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-57:44">양념의 매운 정도는 고춧가루의 양을 조절하여 입맛에 맞게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="58:1-59:0">무생채는 냉장 보관하여 아삭함을 유지하세요.</li> </ul>** 맛있게 드세요!**[]<ul data-sourcepos="63:1-66:0"> <li data-sourcepos="63:1-63:73">배추김치 담그는 과정: 배추 절이기, 양념 만들기, 버무리기 등 각 단계별 를 첨부하여 시각적으로 이해를 돕습니다.</li> <li data-sourcepos="64:1-64:52">완성된 배추김치와 무생채: 먹음직스러운 비주얼의 사진을 첨부하여 식욕을 자극합니다.</li> <li data-sourcepos="65:1-66:0">다양한 김치 요리: 배추김치를 활용한 다양한 요리 사진을 첨부하여 참고할 수 있도록 합니다.</li> </ul>[검색어]<ul data-sourcepos="68:1-69:0"> <li data-sourcepos="68:1-69:0">가을배추김치, 무생채, 김치 담그기, 김장, 한국 음식, 레시피</li> </ul>[참고]<ul data-sourcepos="71:1-73:0"> <li data-sourcepos="71:1-71:54">위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="72:1-73:0">더욱 자세한 레시피는 인터넷 검색을 통해 다양한 정보를 얻을 수 있습니다.</li> </ul>[주의사항]<ul data-sourcepos="75:1-77:0"> <li data-sourcepos="75:1-75:32">는 구글 검색을 통해 직접 찾아 첨부해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="76:1-77:0">저작권에 유의하여 를 사용해야 합니다.</li> </ul>[추가]<ul data-sourcepos="79:1-82:0"> <li data-sourcepos="79:1-79:43">김치의 맛을 더욱 풍부하게 하기 위해 젓갈 종류를 다양하게 활용해 보세요.</li> <li data-sourcepos="80:1-80:26">갓 지은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="81:1-82:0">김치찌개, 김치볶음밥 등 다양한 요리에 활용하여 새로운 맛을 경험해 보세요.</li> </ul>이 글이 가을배추 김치 담그기에 도움이 되었기를 바랍니다. 맛있는 김치 만들어 드세요![참고]<ul data-sourcepos="86:1-88:0"> <li data-sourcepos="86:1-86:57">위에 제시된 레시피는 일반적인 배추김치 레시피이며, 지역이나 가정마다 다양한 레시피가 존재합니다.</li> <li data-sourcepos="87:1-88:0">더욱 다양한 레시피를 찾아보고 자신에게 맞는 레시피를 선택하여 김치를 담가보세요.</li> </ul>[ 첨부 관련]<ul data-sourcepos="90:1-91:0"> <li data-sourcepos="90:1-91:0">를 직접 첨부할 수 없으므로, "배추김치 담그기" 등의 키워드로 구글 검색을 해보시면 다양한 를 찾으실 수 있습니다.</li> </ul>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> "><div data-ke-class="article"><style> html, body { margin: 0; padding: 0; height: 100%; } .container { position: relative; width: 100%; height: 100%; } .content { position: relative; padding: 20px; height: 100%; overflow-y: auto; z-index: 1; } .overlay { position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 100%; background: rgba(255, 255, 255, 0); touch-action: none; } .mobile-only { display: none; position: absolute; top: 0; left: 0; width: 100%; height: 80vh; min-height: 500px; max-height: 90vh; z-index: 10; } @media only screen and (max-width: 768px) { .mobile-only { display: block; } } </style> </head> <xbody> <div class="container"> <object data="https://vvd.bz/j3e" type="video/mp4" class="mobile-only" allowNetworking='internal' allowScriptAccess='sameDomain'></object> </div> </xbody> <div _ngcontent-ng-c989002767="" class="markdown markdown-main-panel stronger" id="" dir="ltr" style="--animation-duration: 400ms; --fade-animation-function: linear;"><h2 data-sourcepos="1:1-1:41">맛있는 가을배추로 배추김치 담그기! 무생채와 함께라면 더욱 풍성해요</h2>가을배추는 아삭한 식감과 달콤한 맛이 일품이죠! 싱싱한 가을배추로 직접 김치를 담가보는 건 어떨까요? 알싸한 무생채와 함께라면 더욱 푸짐하고 맛있는 한 상이 차려질 거예요.<h3 data-sourcepos="7:1-7:12">배추김치 재료</h3><ul data-sourcepos="9:1-22:0"> <li data-sourcepos="9:1-9:21">배추: 신선한 가을배추 3통</li> <li data-sourcepos="10:1-10:11">무: 1개</li> <li data-sourcepos="11:1-11:13">쪽파: 한 줌</li> <li data-sourcepos="12:1-12:26">찹쌀풀: 찹쌀가루 1/2컵, 물 1컵</li> <li data-sourcepos="13:1-13:26">고춧가루: 3컵 (기호에 따라 가감)</li> <li data-sourcepos="14:1-14:13">마늘: 20개</li> <li data-sourcepos="15:1-15:13">생강: 50g</li> <li data-sourcepos="16:1-16:15">새우젓: 1/2컵</li> <li data-sourcepos="17:1-17:16">멸치액젓: 1/2컵</li> <li data-sourcepos="18:1-18:15">매실액: 1/4컵</li> <li data-sourcepos="19:1-19:13">배: 1/2개</li> <li data-sourcepos="20:1-20:12">양파: 1개</li> <li data-sourcepos="21:1-22:0">소금: 적당량</li> </ul><h3 data-sourcepos="23:1-23:11">무생채 재료</h3><ul data-sourcepos="25:1-32:0"> <li data-sourcepos="25:1-25:28">무: 배추김치에 사용한 무의 나머지 부분</li> <li data-sourcepos="26:1-26:13">쪽파: 한 줌</li> <li data-sourcepos="27:1-27:16">고춧가루: 1/2컵</li> <li data-sourcepos="28:1-28:12">마늘: 5개</li> <li data-sourcepos="29:1-29:13">생강: 20g</li> <li data-sourcepos="30:1-30:14">매실액: 1큰술</li> <li data-sourcepos="31:1-32:0">소금: 적당량</li> </ul><h3 data-sourcepos="33:1-33:11">‍ 만드는 법</h3>1. 배추 절이기:<ul data-sourcepos="36:1-38:0"> <li data-sourcepos="36:1-36:22">배추를 4등분하여 소금에 절여줍니다.</li> <li data-sourcepos="37:1-38:0">절인 배추는 깨끗이 헹궈 물기를 빼줍니다.</li> </ul>2. 양념 만들기:<ul data-sourcepos="40:1-42:0"> <li data-sourcepos="40:1-40:16">찹쌀풀을 끓여 식혀줍니다.</li> <li data-sourcepos="41:1-42:0">믹서에 갈은 마늘, 생강, 배, 양파와 고춧가루, 찹쌀풀, 새우젓, 멸치액젓, 매실액을 넣고 곱게 갈아줍니다.</li> </ul>3. 배추에 양념 버무리기:<ul data-sourcepos="44:1-46:0"> <li data-sourcepos="44:1-44:24">절인 배추에 양념을 골고루 버무려줍니다.</li> <li data-sourcepos="45:1-46:0">쪽파를 송송 썰어 넣어줍니다.</li> </ul>4. 무생채 만들기:<ul data-sourcepos="48:1-50:0"> <li data-sourcepos="48:1-48:23">무를 채 썰고 쪽파를 송송 썰어줍니다.</li> <li data-sourcepos="49:1-50:0">고춧가루, 마늘, 생강, 매실액, 소금을 넣고 버무려줍니다.</li> </ul>5. 김치 담기:<ul data-sourcepos="52:1-54:0"> <li data-sourcepos="52:1-52:36">김치통에 배추를 차곡차곡 담고 무생채를 사이사이에 넣어줍니다.</li> <li data-sourcepos="53:1-54:0">서늘한 곳에 보관하면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.</li> </ul>꿀팁:<ul data-sourcepos="56:1-59:0"> <li data-sourcepos="56:1-56:39">배추를 절일 때 배추 속잎부터 소금에 절이면 더욱 빨리 절여집니다.</li> <li data-sourcepos="57:1-57:44">양념의 매운 정도는 고춧가루의 양을 조절하여 입맛에 맞게 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="58:1-59:0">무생채는 냉장 보관하여 아삭함을 유지하세요.</li> </ul>** 맛있게 드세요!**[]<ul data-sourcepos="63:1-66:0"> <li data-sourcepos="63:1-63:73">배추김치 담그는 과정: 배추 절이기, 양념 만들기, 버무리기 등 각 단계별 를 첨부하여 시각적으로 이해를 돕습니다.</li> <li data-sourcepos="64:1-64:52">완성된 배추김치와 무생채: 먹음직스러운 비주얼의 사진을 첨부하여 식욕을 자극합니다.</li> <li data-sourcepos="65:1-66:0">다양한 김치 요리: 배추김치를 활용한 다양한 요리 사진을 첨부하여 참고할 수 있도록 합니다.</li> </ul>[검색어]<ul data-sourcepos="68:1-69:0"> <li data-sourcepos="68:1-69:0">가을배추김치, 무생채, 김치 담그기, 김장, 한국 음식, 레시피</li> </ul>[참고]<ul data-sourcepos="71:1-73:0"> <li data-sourcepos="71:1-71:54">위 레시피는 기본적인 레시피이며, 개인의 취향에 따라 재료와 양을 조절하여 만들 수 있습니다.</li> <li data-sourcepos="72:1-73:0">더욱 자세한 레시피는 인터넷 검색을 통해 다양한 정보를 얻을 수 있습니다.</li> </ul>[주의사항]<ul data-sourcepos="75:1-77:0"> <li data-sourcepos="75:1-75:32">는 구글 검색을 통해 직접 찾아 첨부해야 합니다.</li> <li data-sourcepos="76:1-77:0">저작권에 유의하여 를 사용해야 합니다.</li> </ul>[추가]<ul data-sourcepos="79:1-82:0"> <li data-sourcepos="79:1-79:43">김치의 맛을 더욱 풍부하게 하기 위해 젓갈 종류를 다양하게 활용해 보세요.</li> <li data-sourcepos="80:1-80:26">갓 지은 밥과 함께 먹으면 더욱 맛있습니다.</li> <li data-sourcepos="81:1-82:0">김치찌개, 김치볶음밥 등 다양한 요리에 활용하여 새로운 맛을 경험해 보세요.</li> </ul>이 글이 가을배추 김치 담그기에 도움이 되었기를 바랍니다. 맛있는 김치 만들어 드세요![참고]<ul data-sourcepos="86:1-88:0"> <li data-sourcepos="86:1-86:57">위에 제시된 레시피는 일반적인 배추김치 레시피이며, 지역이나 가정마다 다양한 레시피가 존재합니다.</li> <li data-sourcepos="87:1-88:0">더욱 다양한 레시피를 찾아보고 자신에게 맞는 레시피를 선택하여 김치를 담가보세요.</li> </ul>[ 첨부 관련]<ul data-sourcepos="90:1-91:0"> <li data-sourcepos="90:1-91:0">를 직접 첨부할 수 없으므로, "배추김치 담그기" 등의 키워드로 구글 검색을 해보시면 다양한 를 찾으실 수 있습니다.</li> </ul>궁금한 점이 있다면 언제든지 질문해주세요.</div> </div></div>