굴무침 만들기 남은 김장양념으로 쉽고 맛있게!

[박하미]

굴무침 만들기, 남은 김장양념으로 쉽고 맛있게!

소개

김장철에 남은 김장양념이 있다면 버리지 마세요! 굴무침을 만들어 맛있게 활용할 수 있습니다. 굴은 단백질이 풍부하고 아연, 칼슘 등의 영양소가 풍부한 해산물입니다. 김장양념의 매콤달콤한 맛과 굴의 풍미가 조화를 이루는 굴무침은 밥도둑 역할을 톡톡히 해줄 것입니다.

재료

• 굴 500g
• 남은 김장양념 200g
• 양파 1/2개
• 오이 1/2개
• 당근 1/4개
• 참기름 1큰술
• 통깨 약간

만드는 방법

1. 굴은 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
2. 양파, 오이, 당근은 채 썰어 준비합니다.
3. 김장양념에 참기름을 넣고 버무립니다.
4. 1, 2, 3을 모두 넣고 밑간을 합니다.
5. 통깨를 뿌려 마무리합니다.

팁

• 굴은 신선한 것을 사용하는 것이 좋습니다.
• 김장양념은 매운 정도를 조절하여 사용합니다.
• 양파 대신 파를 사용해도 좋습니다.
• 오이 대신 다른 채소를 사용해도 좋습니다.
• 참기름 대신 참기름을 사용해도 좋습니다.

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굴무침

실제 리뷰

오늘은 남은 김장양념으로 굴무침을 만들어봤습니다. 굴은 신선한 것을 사용했고, 양파, 오이, 당근은 채 썰어 준비했습니다. 김장양념에 참기름을 넣고 버무린 후, 굴, 양파, 오이, 당근을 모두 넣고 밑간을 했습니다. 마지막으로 통깨를 뿌려 마무리했습니다.

굴무침은 생각보다 훨씬 쉽게 만들 수 있었고, 남은 김장양념도 맛있게 활용할 수 있었습니다. 매콤달콤한 맛과 싱싱한 굴의 조합이 정말 좋았습니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 굴무침, 여러분도 남은 김장양념이 있다면 꼭 만들어보세요!

후기

굴무침은 남은 김장양념을 활용하는 좋은 방법입니다. 간편하게 만들 수 있고 맛도 좋기 때문에 누구나 쉽게 만들 수 있습니다. 밥도둑 역할을 톡톡히 해주는 굴무침, 오늘 저녁 메뉴로 해보세요!