은행도 여러가지 방법으로 먹을 수 있는데요.
*날것으로 먹을 때
은행은 날것으로 먹을 때 소변을 잘 나오게 하는 효능이 있어 방광염,요도염 같은 임증의 치료에 효과가 있습니다. 가래를 없애고 술을 깨게 하는 작용이 있습니다. 그렇지만 독성이 있으므로 날것으로 먹지 않는 것이 좋습니다
*익혀 먹을 때
은행을 굽거나 익혀 먹으면 소변을 막는 효능이 강합니다. 그러므로 소변을 자주 보는 노인이나 밤에 오줌을 싸는 아이들이 먹으면 좋습니다. 또 여성들의 냉증에 효과적입니다.
*은행을 쉽게 구워먹는 방법
우유를 먹고난 우유팩 속에 적당량의 은행을 넣고 개방된 부분을 잘 오무린 다음 전자렌지에 약 1분정도 돌리게 되면 아주 맛이 좋은 은행 구이가 됩니다.
하루에 10알 정도 먹는 것이 좋다고 하는데 한꺼번에 너무 많이 드시지는 마십시요. 예(20알이상)
껍질을 까서 구우려면 어렵지만 이렇게 하면 은행 그대로 넣으니 아주 간편합니다.
은행을 갈아서 묵을 만들수는 있으나 맛이 쫌...
그런데 건강식품으로는 좋을 것 같네요^^;;
은행은혈핵순에좋다고들엇어요
ㅁ 은행나무 기원
나자식물(裸子)의 은행(銀杏)과에 속하는 약초로서, 낙옆
교목(落葉喬木)으로서 50m쯤 자라고 수피는 회색, 4-5월에 꽃이피고, 9-10월에 열매를 채취한다. 은행나무열매는 지름 약 2cm이다. 은행나무는 암,수 딴그루로서 10월에 암그루에 달린 열매가 황색으로 익는다. 열매 바깥쪽의 외과피(外果皮)는 다육성으로 악취가 난다. 외과피의 안쪽에 2개의 모서리가 있는 흰색의 단단한 중과피를 가진 달걀 모양 원형의 종자가 있다. 이것을 은행 또는 백자(白子)라 한다. 중과피 안쪽에 갈색피막의 내종피가 있고 이 속에 청록색의 배젖이 있는데 인(仁)이라고 한다. 이 배젖의 성분은 탄수화물 34.5%, 단백질 4.7%, 지방 1.7% 외에 카로틴, 비타민 C 등을 함유하고 있다. 그 밖에 청산배당체(靑酸配糖體)를 함유하고 있으므로 은행을 많이 먹으며 중독을 일으키는 수가 있다. 은행을 볶아서 그냥 먹거나 술안주로 하고 신선로 등 여러 음식에 고명으로 이용한다. 한방에서는 백과(白果)라 하여 진해·거담 등의 효능이 있어 해수·천식·유정(遺精)·소변의 백탁(白濁)·잦은 소변 등에 처방하며 자양제(滋養劑)로도 복용한다. 수피(樹皮)를 백과수피라 하고 뿌리를 백과근이라 하여 관상동맥경화 ·흉통 ·심장통 ·심계(心悸) ·고혈압 ·천식 ·해수 등에 처방한다. 최근에는 은행 잎에서 심장병 치료약의 성분을 추출하여 이용하고 있다. (1),열매를 은행(銀杏;Ginkgo Biloba L), (2),잎을 은행엽(銀杏葉;Ginkgonis Folium), (3),나무껍질를 백과수피(白果樹皮), (4),뿌리를 백과근(白果根)이라 하여 약용한다.
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이명 |
부지갑(不指甲), 영안(靈眼), 압각수, 은행씨, 은행나무, 은행(銀杏) |
생약명 |
GINKGO SEMEN |
학명 |
Ginkgo biloba LINNE |
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맛은 달고 쓰면서 떫고, 성질은 평하고 약간 독이 있습니다. 폐에 작용하여 기침을 멈추고 담을 없애며 이뇨작용이 있습니다. 폐결핵, 천식, 가래가 많은 증상이나 기타 소변이 잘 안나오거나 대하, 유뇨증, 오줌을 자주 누는 증상 등을 다스립니다. |
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은행나무과에 속하는 잎지는 키나무인 은행나무의 씨를 말린 것. |
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잎은 부채꼴이며 꽃은 황록색으로 5월에 잎과 함께 피는데, 개화기는 4∼5월이며 결실기는 9∼10월입니다. 꽃은 짧은 가지에 달리고 암수 딴 그루이며 5월에 잎과 함께 핍니다. 열매의 황색 종의는 악취가 나며 그 속에 은행이 들어 있습니다. 종자가 백색이므로 백과라고도 부르며 황색열매의 겉모양이 살구와 비슷하기 때문에 은행이라고도 합니다. |
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우리나라 각지에 분포합니다. |
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가을에 누렇게 익은 열매를 따서 열매살을 없애고 깨끗이 씻어 햇볕에 말려서 사용하며, 하루 6∼12g을 탕약, 알약형태로 복용합니다. |
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마황, 행인, 상백피 등과 배합하여 폐가 약하면서 기침, 가래가 있는 것을 다스립니다. 검인, 황백 등을 배합하여 대하와 소변이 하얗게 나오는 백탁 등을 치료합니다. |
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많이 먹으면 배아픔, 구토, 설사, 발열 등의 중독 증상이 나타날 수 있습니다.
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폐암 늑막염 골수암 신약
① 은행잎과 열매
: 은행나무는 하늘의 세성(歲星〓木星) 가운데 태백성정(太白星精)을 받아 화생(化生)한 물체로서 해수(咳嗽) 천식(喘息) 폐암(肺癌) 결핵(結核) 폐염(肺炎) 기관지염(氣管支炎) 늑막염(肋膜炎) 공해독(公害毒) 등에 신비한 효능을 발휘한다.
은행잎을 음력 5월에 따서 말린 것은 여러 가지 병에 응용되는 약제이며 해독제이기도 하다. 말린 은행잎 1냥(兩 : 37.5g)에 원감초(元甘草) 5돈(錢)을 두고 오랫동안 달인 차를 무시로 복용하면 공해독을 푸는 묘약(妙藥)이 되는데 5인 가족의 하루 복용량이다.
② 해수 천식 폐암의 신약(神藥)
: 은행(열매) 큰 되 2되, 살구씨[杏仁] 1되, 호도살[胡桃肉] 2되를 한 데 두고 절구에 살짝 찧어 밥 위에 얹어 쪄서 말리곤 하는 것을 3번 반복한 다음 다시 볶아 기름을 낸다. 기름 짤 때 갑자기 힘을 가하면 기름보자기가 터지기 쉬우므로
서서히 압력을 가하여 기름이 완전히 짜지도록 유념해야 한다. 복용법은 소혓바닥 1개를 사다가 얇게 저민 다음 프라이팬에 이 약기름을 두고 오래 볶아서 완전히 익힌 뒤 매 식사 전 약 30분쯤 전에 조금씩 복용한다.
해수 천식은 대개 소혓바닥 2개 이내에 완치되고 폐암은 약기름과 소혓바닥을 2~3배 늘려서 복용해야 완치된다. 폐염 기관지염에도 효과가 신비한데 특히 어린아이의 폐염 기관지염은 약기름만으로도 완치가 가능하다.
약기름에 볶은 소혓바닥을 주장약으로 복용하면서 보조약으로 오핵단(五核丹)이나 삼보주사(三寶注射)를 겸하여 쓰는 것이 좋다. 그러나 구하기 어려우므로 가미절채보폐탕(加味截?保肺湯 : 제23장 2절 참조)이나 토종개에 약재를 넣어 달여 만든 조청, 또는 오핵단 원료의 하나인 약닭, 약염소를 겸하여 쓰는 것이 크게 효과 적이다.
이중 토종개에 약재를 넣어 만든 조청이 가장 좋다. 토종개 1마리에 넣는 약재는 앞의 가미절채보폐탕(첩약 100첩 분량), 육미지황탕(六味地黃湯 첩약 60첩 분량), 금은화(金銀花) 2근, 생강 큰되로 1되, 대추 1되, 토종 마늘 1접, 파뿌리(흰부분) 30개, 살짝 빻은 은행 5홉 등이다.
개의 털과 똥 쓸개만을 제거한 다음 이들 약재들과 한 데 두고 오래 달인 뒤 엿기름을 넉넉히 준비, 거기에 설탕 2근을 섞어서 달여놓은 약물에 넣어 조청을 만들어 두고 복용한다. 약재를 달이는 도중에 물을 더 부을 때는 더운물을 써야 하며
조청을 만들 적에는 반드시 엿을 달일 줄 아는 사람이 해야 한다. 젓가락으로 찍어 봐서 검게 묻으면 조청이 다된 것이며 냉수에 떨어뜨려 봐서 굳어 부러지면 강엿이 된 것이다. 약효는 같다.
집오리 : 집오리는 앞에서 설명했듯이 하늘의 여성정(女星精)으로 화생한 물체라 뇌속에 강한 해독제를 함유하고 있어 늑막염 결핵척수염 결핵관절염 골수암 골수염의 신약(神藥)이 된다.
③ 늑막염의 신약(神藥)
집오리 1마리를, 털을 뽑고, 창자의 똥을 씻어낸 다음 나머지 모두를 넣고 푹 삶은 뒤 식혀서 기름을 걷어낸다. 여기에 금은화 1근을 넣고 더운물을 더 부은 다음 다시 푹 달여 찌꺼기를 짜서 버린 뒤 국물이 1되 가량 될 때까지 더 달인다. 대개 1마리에 완치되나 혹 2~3마리 복용해야 하는 사람도 있다.
④ 결핵척수염 골수암 등의 신약(神藥)
결핵척수염 결핵관절염 골수암 골수염에는 집오리 1마리에 마른 옻껍질 1근(옻을 심하게 타는 사람은 반근), 금은화 1근을 한데 두고 앞에서의 설명대로 달여서 복용한다. 대개 5마리에 완치되나 혹 난치(難治)는 최고 15마리 이내에 모두 완치된다. 위암(胃癌) 폐암(肺癌) 폐결핵(肺結核)에도 특효약이다.
인산 김일훈 지음 [신약(神藥)] 284쪽
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■ 최고의 스태미나 식품 은행!
alert('조인스블로그의 모든 이미지는 저작권법에 의해 보호를 받고 있으며,\n무단 도용시 불이익을 당하실 수 있습니다.');return false" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-ondragstart="return false">은행나무는 지구상에 살고 있는 식물 중 가장 오래된 식물이라고 한다. 또 나무를 심어 열매를 맺기까지 수십년이 걸린다. 원산지인 중국에서는 할아버지가 심고 손자가 열매를 따먹는다고 해서 ‘공손수(公孫樹)’라고 부른다. 생명력이 강한 은행은 우리 몸에 이로움을 많이 주는 식품으로 꼽힌다.
은행은 신선로 같은 고급 음식이나 안주상에 올리는 귀한 식품으로 대접받아 왔을 정도로 독특한 맛이 좋다. 당질, 지방질, 단백질 등이 주성분이며, 카로틴, 비타민 A, B1, B2, C, 칼슘, 칼륨, 인, 철분 등이 많이 함유되어 있으며, 레시틴, 아스파라긴산, 에르고스테롤 등이 함유되어 있다. 특히 단백질의 질이 좋고 소화 흡수가 잘되어, 예로부터 스태미나 식품으로 잘 알려져 있다. | |
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■ 은행보다 더 약효 좋은 은행잎
alert('조인스블로그의 모든 이미지는 저작권법에 의해 보호를 받고 있으며,\n무단 도용시 불이익을 당하실 수 있습니다.');return false" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-ondragstart="return false">은행보다 약효가 더 많은 것은 은행잎이다. 은행잎에 들어 있는 ‘플라보노이드’는 유해 산소를 없애고 세포막을 보호하며 혈압을 내리는 등의 작용을 한다. 또한 ‘징코플라톤’이라는 성분이 있어서, 혈액 순환을 좋게 하고 혈전을 없애며 혈액의 노화를 막는다. 민간에서는 가슴앓이, 가래와 천식, 설사, 백태, 상피증 등을 치료하는 약으로 널리 쓰였다.
은행을 익혀서 먹으면 폐를 따뜻하게 하고, 기를 늘리며, 기침과 천식을 가라앉힌다.「본초강목」과 「중약대사전」에서는 심장의 기능을 돕고, 설사를 멎게 하며, 야노증, 냉증, 주독해소, 강장작용, 강정작용에 도움을 준다고 하였다. 은행잎 추출물은 현기증, 이명, 두통, 기억력상실, 집중력장애 개선에 효과가 있다. | |
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[Tip. 은행! 이렇게 보관하세요]
은행은 10월에 종자를 채취하여도 은행알 속에 있는 배가 덜 성숙한 상태이므로 완전하게 말린 다음 냉장고나 바람이 잘 통하는 서늘한 곳에서 보관한다. | |
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■ 은행잎은 공기를 맑게 하고 바퀴벌레를 막아요
[집 안 공기를 맑게]
alert('조인스블로그의 모든 이미지는 저작권법에 의해 보호를 받고 있으며,\n무단 도용시 불이익을 당하실 수 있습니다.');return false" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-ondragstart="return false">은행나무는 여러가지 공해 물질을 정화하는 능력이 아주 뛰어나다. 가로수로 은행나무를 많이 심는 것도 바로 그런 이유 때문이다. 또한 곰팡이, 바이러스 등을 죽이거나 억제하는 작용이 있어 집 안에 두면 좋다. 은행나무는 흔히 밖에 심는 것으로만 생각하지만, 집 안에서도 얼마든지 키울 수 있다. 병들거나 벌레가 생기지 않아 키우기도 까다롭지 않다. 은행나무를 화분에 심어 집 안에 들여놓으면, 풍성한 은행잎이 보기에도 좋을 뿐 아니라 집 안 공기를 항상 맑게 유지할 수 있다. |
[바퀴벌레여 안녕]
alert('조인스블로그의 모든 이미지는 저작권법에 의해 보호를 받고 있으며,\n무단 도용시 불이익을 당하실 수 있습니다.');return false" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-ondragstart="return false">은행나무에는 벌레가 끼지 않는다. 은행나무에 들어 있는 ‘플라보노이드’ 성분이 살균·살충 작용을 하기 때문이다. 왕성한 식욕을 자랑하는 딱정벌레도 굶어 죽을지언정 은행잎은 절대로 먹지 않는다고 한다. 단풍이 든 은행잎을 헝겊으로 싸서 집 안 구석구석에 두면 바퀴벌레 등의 해충을 막을 수 있다. |
[책 보관을 깨끗이]
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■ 약이 되는 은행의 대표적인 효능 8가지
[폐결핵과 천식에 좋아요]
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[오줌싸개에게는 구운 은행을~]
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[고혈압에는 은행잎 달인 물을~]
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[아침에 눈뜨기 힘들 땐 볶은 은행을~]
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[현기증이 싹~ 사라져요]
현기증을 일으키는 원인은 여러가지가 있지만, 뇌의 혈액순환이 잘 안되어 현기증이 나기도 한다. 은행잎은 혈액순환을 좋게 해 현기증을 없앤다. 실제로 스트레스 때문에 뇌의 혈액순환이 잘 안되어 심한 현기증에 시달렸던 사람이 은행잎주를 한번에 25ml씩 하루에 두번 마셨더니, 마신 지 한달도 채 안되어 현기증이 완전히 사라졌다는 임상 결과가 보고된 적도 있다. |
[탈모와 흰머리를 막아요]
alert('조인스블로그의 모든 이미지는 저작권법에 의해 보호를 받고 있으며,\n무단 도용시 불이익을 당하실 수 있습니다.');return false" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-ondragstart="return false">머리카락이 빠지는 것처럼 고민거리도 없다. 탈모는 두피의 혈액순환이 제대로 되지 않아 생기는 경우가 많다. 나이가 들면 두피의 혈관도 노화되어 혈액순환이 나빠진다. 모세혈관까지 혈액이 원활히 공급되지 못하기 때문에, 머리카락이 빠지고 흰머리가 생기는 것이다. 은행잎은 혈액순환뿐 아니라 혈관벽의 탄력성을 좋게 하는 작용이 있다. 모근까지 충분히 영양이 가면, 머리카락이 빠지고 흰머리가 생기는 것을 막을 수 있다. |
[호흡기 기능 좋아지는 오과차]
alert('조인스블로그의 모든 이미지는 저작권법에 의해 보호를 받고 있으며,\n무단 도용시 불이익을 당하실 수 있습니다.');return false" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-ondragstart="return false">은행에 밤과 호두, 대추, 생강을 넣어 끓인 오과차는 <동의보감>에 나와 있는 신비의 명약이다. 몸이 허약한 사람이나 노인, 아이가 오과차를 마시면 호흡기 기능이 좋아지는 효험을 볼 수 있다. 또한 변비가 없어지고 피부가 매끈해질 뿐 아니라, 머리카락에 윤기를 주고 비듬을 없애는 효과도 있다. | |
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■ Cooking! 술 마신 뒤끝이 깨끗해요 은행마늘꼬치
alert('조인스블로그의 모든 이미지는 저작권법에 의해 보호를 받고 있으며,\n무단 도용시 불이익을 당하실 수 있습니다.');return false" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-ondragstart="return false"> ■ 준비할 재료
은행 150g, 마늘 20쪽, 깨소금 약간, 식용유 2큰술
■ Tips
은행과 마늘은 구운 뒤 바로 내야 씹히는 맛이 좋고 향도 좋다.
■ 만드는 법
① 은행은 달군 팬에 식용유를 1작은술 정도 덜어 두르고 볶아 키친타월 위에 놓고 비벼가며 껍질을 벗긴다. ② 남은 식용유를 은행 구운 팬에 마저 두른 다음 꼭지를 뗀 마늘을 넣고 부드럽게 씹히도록 굽는다. ③ 꼬치에 은행과 마늘을 번갈아가며 꿴 후 접시에 담고 깨소금을 뿌린다. 꼬치 대신 솔잎으로 꿰면 운치도 있고 솔향이 은은해서 더욱 좋다.
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■ “은행 화장수와 영양팩으로 탱탱한 피부 만드세요”
[은행이 피부 건강에 미치는 효과]
alert('조인스블로그의 모든 이미지는 저작권법에 의해 보호를 받고 있으며,\n무단 도용시 불이익을 당하실 수 있습니다.');return false" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-ondragstart="return false">피부에 좋은 성분으로 따지자면, 사실 은행보다 은행잎이 훨씬 가치가 높다. 은행잎에는 인체의 유해 산소를 제거하고 세포막을 보호하며 혈관 질환 개선, 혈액노화를 예방해주는 징코플라톤, 피부노화 억제나 건성피부를 보호해주는 징케틴, 얼굴의 잔주름을 막아주는 터페노이드 등이 함유되어 있기 때문. 하지만 가정에서는 은행잎을 가공하기 힘들기 때문에 가공된 은행잎차나 엑기스차를 마시는 것이 좋다.
은행에도 피부에 좋은 성분들이 들어 있는데, 특히 화농성 여드름 피부에 효과적이다. 또 넓은 모공을 조여주고 잔주름을 개선하는 효과도 탁월하다. 하지만 은행에는 다소의 독성이 있기 때문에 과민한 피부에는 사용하지 않는 것이 좋다. |
- 은행은 반드시 익힌 뒤 사용 -
익히지 않은 날은행에는 독소가 있기 때문에 피부 트러블을 일으키는 원인이 될 수 있다. 데치거나 볶아서 독성을 날려보낸 뒤 사용하는 것이 좋다. 익히지 않은 은행을 사용해서 만든 화장품은 10일 정도 두어 독성을 없애기도 한다.
- 곡물가루는 피부 타입에 따라 선택 -
은행으로 팩을 만들 때 섞어 쓰는 곡물가루는 자신의 피부 타입에 맞게 선택하면 된다. 하얀 피부를 원한다면 밀가루를, 기미를 없애고 싶다면 녹두가루를 사용하는 것이 좋고, 집에 있는 콩가루나 쌀가루 등을 이용해도 좋다.
- 피부에 사용하기 전, 꼭 테스트하세요! -
은행으로 만든 스킨이나 팩 등을 사용할 때는 반드시 테스트 과정을 거쳐야 한다. 원래 처음 사용하는 화장품은 이런 테스트 과정을 거치는 것이 좋은데, 은행은 특히 피부 트러블을 일으킬 위험이 있으므로 테스트가 필수적이다. 준비한 화장수나 팩 등을 화장솜에 적시거나 면봉에 찍어 팔꿈치 안쪽에 발라둔 다. 시간이 지나도 피부가 빨갛게 변하거나 부풀어 오르지 않으면 안심하고 사용해도 좋다. |
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■ 은행으로 만든 천연 화장품 6가지
[모공을 조여주는 효과 은행꿀팩]
alert('조인스블로그의 모든 이미지는 저작권법에 의해 보호를 받고 있으며,\n무단 도용시 불이익을 당하실 수 있습니다.');return false" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-ondragstart="return false">화농성 여드름 피부에 치료 효과가 있고, 넓은 모공을 좁혀주며 잔주름과 각질을 없애준다.
- 준비할 재료 : 은행 50알, 꿀 ½컵
- 만드는 법&사용법 -
은행의 속껍질을 벗긴 뒤 믹서에 곱게 갈아 꿀과 함께 작은 냄비에 담아 불에 올린다. 약한 불에서 저어가며 익힌 뒤 식혀 유리그릇에 담는다. 냉장고에 보관했다가 세안 후 물기를 닦고 골고루 펴 바른 다음 30~40분 뒤 따뜻한 물로 씻어낸다. |
[거친 피부를 촉촉하게 은행곡물영양팩]
alert('조인스블로그의 모든 이미지는 저작권법에 의해 보호를 받고 있으며,\n무단 도용시 불이익을 당하실 수 있습니다.');return false" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-ondragstart="return false">여드름, 기미를 치료하며 거친 피부를 부드럽게 해준다. 잔주름과 넓은 모공에도 효과적이다.
- 준비할 재료 : 은행 20알, 곡물가루 1큰술, 달걀 1개
- 만드는 법&사용법 -
은행을 살짝 볶아 속껍질을 벗긴 뒤 달걀과 함께 믹서에 곱게 간다. 여기에 곡물가루를 넣어 고루 섞는다. 깨끗이 세안한 뒤 얼굴에 고루 펴 바르고 랩을 씌운다. 40분 정도 지난 뒤 랩을 떼어내고 따뜻하게 적신 타월로 닦아내고 찬물에 적신 타월로 한번 더 닦는다. |
[여드름 피부에 강력 효과 은행달걀팩]
alert('조인스블로그의 모든 이미지는 저작권법에 의해 보호를 받고 있으며,\n무단 도용시 불이익을 당하실 수 있습니다.');return false" [안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-[안내]태그제한으로등록되지않습니다-ondragstart="return false">화농성 피부에 강력한 치료 효과가 있다. 단 예민한 피부에는 사용하지 않는 것이 좋고, 보통 피부라면 1주일에 1회 정도 사용한다.
- 준비할 재료 : 은행 5알, 달걀 1개(작은 것)
- 만드는 법&사용법 -
은행은 살짝 볶아 속껍질을 벗긴 뒤 달걀과 함께 믹서에 곱게 간다. 깨끗이 세안한 뒤 물기를 닦고 팩을 얼굴에 마사지하듯 펴 바른다. 30분쯤 지나 마르는 듯 조여오면 따뜻한 물로 씻어내고 찬물로 헹군다. | |
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■ Tip. 한꺼번에 은행을 많이 먹으면 안좋다?
은행에는 계절적으로 맹독성 청산화합물이 생성되기 때문에 때로는 중독사건이 발생하기도 하며 중추신경의 자극과 마비를 일으키고 혈액 중의 산화 환원작용을 상실시켜 순간적으로 죽게도 하는 약재 이다. 따라서 은행을 날로 먹거나 한꺼번에 많이 먹는 것은 좋지 않다. 동의보감에는 많이 먹으면 배 아픔, 구토, 설사, 발열 증세가 있을 수 있다고 하였다. 또 빈속에 1백50개쯤 먹으면 중독될 위험이 있다. 은행 독은 청산 배당체로 불에 익히면 독성이 훨씬 줄어든다. 은행에 중독 되었을 때는 사향 1푼(0.375g)을 따뜻한 물에 타서 마시거나 감초 달인 물을 마시면 독이 풀린다. | |
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기침,거담에 좋은 약술
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효능 및 특성 은행은 한방 약재와 식용으로 많이 쓰이고 있으며, 유효 성분으로 단백질, 지방,비타민, 미네랄 등을 함유하고 있다. 그리고 적은 양의 청산 배당체(靑酸配糖體)가 들어 있어 기침을 재우는 효과와 함께 거담(祛痰), 자양(滋養) 작용을 한다. 하지만 은행을 생으로 먹거나 많이 먹으면 설사를 할 수 있으므로 주의해야 한다. 매일 2,3개씩 구워 먹으면 어린이의 야뇨증에 효과적이다.
재 료 은행(껍질 포함) 500g, 소주 1800㎖, 얼음 설탕 5∼20g
만드는법 은행을 볶아 껍질을 벗긴다. 뜨거울 때 껍질을 벗기면 속의 얇은 껍질도 잘 벗겨진다. 용기에 은행을 넣고 소주를 붓는다. 얼음 설탕을 넣고 밀봉한 다음 시원한 곳에서 1년 이상 보관한다. 독특한 향기와 맛을 지닌 담황색의 약술이 완성된다. 숙성된 후에도 재료를 건져 낼 필요가 없다.
마시는법 담글 때는 달지 않게 담그고 완전히 익은 후 기호에 따라 술잔에 꿀이나 설탕을 타서 마시는 것이 좋다. |
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은행잎 즙액 병충해 방제에 탁월한 효과 |
고추와 배추에 특히 효과 뛰어나
■ 은행잎차
은행나무는 2억5000년전부터 지구상에 존재한 식물이다. 현재는 한반도와 중국 일본에서만 자생하나 고대엔 아메리카와 유럽에서도 발견됐던 것으로 알려져 있다.
세계에서 처음으로 은행잎에 대해 화학적으로 연구한 것은 독일의 슈바베사란 제약회사다. 슈바베사에선 태고 때부터 생명을 이어온 은행나무의 잎에 어떤 우수한 성분이 포함돼 있을 것으로 생각, 은행잎에 대해 연구하기 시작했다.
그 결과 은행잎에서 혈류촉진에 기여하는 여러성분들 즉 13종류의 플라보노이드와 테르펜락톤(깅코라이드 A B C와 빌로바라이드)을 추출하는데 성공했다. 플라보노이드는 식물에 널리 포함돼 있는 색소성분이고 테르펜락톤은 정유성분이다. 그밖에도 비타민C 클로로필(엽록소) 미네랄이 많이 포함돼 있는 것으로 밝혀졌다.
슈바베사에선 은행잎엑스를 실험용쥐의 복부에 주사해본 결과 단시간내에 코나 귀 등의 피부가 붉은 색을 띠는 것을 알게 됐다. 이 실험은 은행잎이 말초혈관의 혈류를 촉진하는 작용이 매우 강하다는 것을 증명한 것.
그렇다면 은행잎엔 사람의 뇌혈류를 촉진하는 작용도 있을 것으로 기대, 사람의 치매치료에 응용하는 연구도 시작됐다. 독일 마르테이저병원의 J 베이거박사는 간병을 필요로 하는 중증 치매환자 31명(14명은 뇌혈관성치매 17명은 알츠하이머형등 원인불명의 치매)에게 은행잎엑스를 투여하고 상태를 관찰했다.
그 결과 80% 이상의 환자들이 집중력과 사고력 회화능력 등이 개선됐고 그중 70% 이상이 간병이 필요없을 정도로 뇌활동이 회복됐다.
이같은 연구결과가 평가받아 독일과 프랑스에선 은행잎이 의약품으로 인정받았고 현재 치매치료에 사용되고 있다.
미국에서도 알츠하이머형 치매에 대한 은행잎의 유용성이 확인됐다. 뉴욕의학연구소의 피엘 리버 박사팀은 알츠하이머형 치매로 통원중인 환자 166명(최종적으로는 78명)에게 은행잎엑스를 투여했다. 그 결과 거의 대부분의 환자들의 치매진행을 지연시킬 수 있었다고 보고하고 있다.
또 초기와 중기의 알츠하이머형 치매환자들에게 은행잎엑스를 투여한 시험에선 24시간 후에 간이지적기능시험(간단한 질문에 대한 정답을 점수로 계산하는 시험)성적이 크게 향상됐다는 보고도 있다. 일본에서도 건망증과 치매가 개선된 예가 많이 보고됐다.
은행잎이 이처럼 뇌혈관성치매만이 아니라 치료법이 없는 것으로 알려진 알츠하이머형 치매에도 효과가 있는 것은 플라보노이드와 테르펜락톤 등 성분의 상승작용 때문인 것으로 생각되고 있다.
은행잎차는 또한 냉증을 개선하는 효과도 있는 것으로 밝혀졌다. 이는 플라보노이드의 혈류촉진작용과 함께 테르펜락톤의 자율신경조정작용에 의해 체온이 올라가기 때문. 즉 찬 공기나 음식물로 인해 몸이 냉해지거나 스트레스를 받게되면 자율신경에 혼란을 일으켜 말초혈관이 수축, 냉증을 가져온다. 따라서 자율신경을 조정하는 테르펜락톤(그중에서 빌로바라이드)이 풍부한 은행잎차를 마시면 체온이 따뜻해져 냉증을 개선할 수 있게 된다.
그밖에도 여성들의 생리통이나 혈류악화로 인한 이명 고혈압 등에도 은행잎차가 효과있는 것으로 확인한 보고가 많다. 그중에서도 내이(內耳)의 혈류부족이 원인인 이명은 이제까지 결정적인 치료법이 없기 때문에 이명으로 고생하는 사람들에게 은행잎의 효험은 희소식이 아닐 수 없다.
또한 은행잎차는 모발이 자라도록 하는 효과도 있다. 일본 긴키대학 약학부의 구보 교수는 마우스를 사용한 실험에서 은행잎의 발모효과를 확인했다고 보고했다.
구보 교수는 마우스의 등에 탈모크림을 발러 탈모상태를 만든 다음 그 탈모 부위에 △알코올을 바르는 군 △은행잎엑스가 배합된 발모제를 바르는 군 △은행잎엑스가 배합되지 않은 발모제를 바르는 군의 세 집단으로 나눠 털의 재생률을 관찰했다.
그 결과 은행잎엑스를 배합한 발모제를 바른 군에서 월등한 발모효과가 나타났다. 빠른 경우는 은행잎엑스를 배합한 발모제를 바른지 4일째부터 털이 모두 난 마우스도 있었다.
구보 교수는 또한 피부과 전문의의 협력을 얻어 은행잎엑스를 배합한 발모제를 53명의 사람들에게 매주 2회 6개월 동안 바르도록 한 결과 78%의 사람들에게서 발모효과가 나타났으며 탈모가 늘어난 사람은 하나도 없었다고 보고했다.
은행잎의 발모효과는 혈류촉진작용 때문이라는 것이 구보 교수의 설명이다. 즉 은행잎이 머리가죽 표면의 혈류를 원활하게 흐르도록 하여 신선한 산소와 영양분을 모근에 공급하기 때문이란 것이다.
〈은행잎차 만들 때 알아 둬야할 점〉
▲은행잎은 4∼7월 늦어도 8월까지는 따야한다. 은행잎이 노랗게 물들기 시작하면 독성이 있는 성분이 늘어나기 때문이다.
▲채취한 은행잎은 잘 말려야 한다. 말려야만 오래 보존할 수 있다. 말린 은행잎을 보존할 경우에는 신문지로 만든 봉지에 넣어 통풍이 잘 되는 곳에 매달아 두면 1년쯤 보존할 수 있다.
▲말린 은행잎은 가위로 잘게 썬다. 그래야 은행잎의 유효성분이 열탕에 잘 우러나온다.
▲잘게 썬 은행잎은 볶아야 차맛이 좋아진다. 볶은 은행잎은 차통에 넣어 보존하되 1주일 이내에 사용하는 것이 좋다.
▲은행잎차는 1일 2∼4회 식전이나 식후에 마시도록 하는데 매회 은행잎을 새로 넣어 우려내는 것이 좋으나 두세 번 사용해도 유효성분이 우러나온다.
은행알 효소
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한 열흘 전에 집 근처에서 푸른 은행알을
4키로 정도 따다가 아주 짠 소금물에(천일염 2kg)
4일을 담가두었습니다. 다시 맹물에 6일을 담가두었습니다.
맹물에 우릴적엔 매일 물을 갈아주었지요.
2-4일 동안은 은행알 특유의 구린내가 약간 나더니
그 뒤로는 그 냄새는 안 나고 알코올 냄새가 조금 났습니다.
(한 알을 씹어보니 좀 쓰고 이(tooth)에 코팅이 된 듯한 기분이 드네요~)
드디어, 오늘(열흘이 지난) 3.6리터 들이 술병 3개에
나눠담아 설탕시럽에 재웠습니다.
좋은 효소가 될 것같습니다.
실험정신이 강한 분들은 은행속알이 딱딱해지기 전에
함 도전해보시구요.
오는 겨울, 천식기가 약간 있는 저의 내자와
기관지가 좀 약한 제가 복용해 본 후에,
효능이나 부작용에 대한 검증을 거쳐
후기를 올리겠습니다.(혹 염려가 되시는
분들은 올해 말고, 내년에 함 도전해 보십시오)
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