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회차 |
날짜 |
내용 |
비고 |
1 |
9/14 |
꽃차의 개요. 꽃 어떻게 먹는가? 옥잠화꽃차 |
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2 |
9/28 |
양하꽃차 만들기및 술담기, 장아찌 만들기 |
술병또는 꿀병 |
3 |
10/5 |
참취꽃차, 과꽃차, 재배방법 배우기 |
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4 |
10/12 |
향유꽃차 만들기 및 향신료로 이용되는꽃 |
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5 |
10/19 |
국화꽃차 만들기및 밥과 떡 이용하기 |
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6 |
10/26 |
단풍잎차 만들기및 꽃 물에 튀기는법 알기 |
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7 |
11/2 |
차꽃차 만들기및 전자렌지 이용하는 방법 |
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8 |
11/9 |
쑥꽃차 만들기및 꽃덖는방법 |
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9 |
11/16 |
꽃차 연출법및 마른꽃으로 후발효차 만들기 |
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10 |
11/23 |
꽃차 영양성분의 이해와 가을 과일차 만들기 |
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11 |
11/30 |
고만이꽃차 만들기와 꽃차의 시장동향 |
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12 |
12/7 |
귤꽃차와 귤피차 만들기 |
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상기일정은 다소 변동될수 있습니다
매주 화요일 1시30분부터 3시까지입니다
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첫댓글

. 9월 28일은 못 가게 되서요. 쌔
앰. 
이번 수업은 알이 꽉찬 석류 같아요. 차와 요리, 향신료, 주님까지 . 한번이라도 빠지면 엄청 억울 할텐데... 다들 열심히 나오 십시요. 오뭇하게요.